-15%

Mrożona trufla letnia - Tuber Aestivum (gatunek B)

947 Sprzedanych

Ciesz się pięknem sezonu trufli przez cały rok

Ilość
Cena promocyjna: £44.00 Cena standardowa:£52.00oszczędzasz £8.00 Cena jednostkowa: £88.00 GBP/kg

Odkryj wyjątkowe cechy mrożonej letniej trufli

Fragmenty mrożonej letniej trufli klasy B oferują ten sam bogaty aromat i wyśmienity smak co trufle klasy A i Extra Quality – jedynie ich mniejszy rozmiar sprawia, że są bardziej przystępne cenowo. Ciesz się pełnym doświadczeniem truflowym za ułamek ceny i pozwól sobie na częstsze rozkoszowanie się nimi bez kompromisów w jakości. Wzbogacaj ich intensywne, ziemiste nuty kilkoma kroplami aromatyzowanej oliwy z oliwek, takiej jak oliwa z truflą lub czosnkowa, aby wydobyć maksymalny aromat i podnieść smak każdego dania.

Przegląd mrożonej letniej trufli

Mrożona letnia trufla, znana naukowo jako Tuber Aestivum, to ceniony składnik zarówno dla szefów kuchni, jak i koneserów. Ta odmiana klasy B oferuje doskonałą równowagę między jakością a przystępnością, zapewniając bogaty aromat i wyrazisty smak pomimo drobnych niedoskonałości. Zamrażanie zachowuje delikatne smaki i teksturę trufli, pozwalając jej utrzymać charakterystyczne ziemiste nuty. Idealna do różnych zastosowań kulinarnych, ta mrożona trufla pozwala szefom kuchni i miłośnikom jedzenia cieszyć się letnimi truflami przez cały rok bez utraty złożoności smaku.

Zalety wyboru mrożonej letniej trufli klasy B

Mrożone letnie trufle klasy B to ekonomiczna opcja bez znaczącego poświęcania kluczowego profilu smakowego. Pomimo drobnych zewnętrznych skaz lub różnic w rozmiarze, te trufle zachowują charakterystyczny orzechowy i piżmowy aromat typowy dla gatunku Tuber Aestivum. Zamrażanie zatrzymuje świeżość i umożliwia długoterminowe przechowywanie, co ułatwia kuchniom magazynowanie wysokiej jakości trufli. Ta opcja jest szczególnie odpowiednia do infuzji, sosów i dekoracji, gdzie intensywny smak trufli wzbogaca dania w ekonomiczny sposób.

Praktyczne zastosowania kulinarne mrożonych letnich trufli

Mrożone letnie trufle są wszechstronne w kuchni i wzmacniają smak wielu potraw. Doskonale komponują się z makaronami, risotto, jajkami i daniami mięsnymi. Dzięki zamrażaniu można je bezpośrednio ścierać lub kroić na gorące potrawy, powoli uwalniając ich unikalny zapach podczas rozmrażania. Ta wygoda pomaga zarówno profesjonalnym kucharzom, jak i domowym gotującym dodać luksusowej głębi bez ograniczeń sezonowych. Włączenie tych mrożonych trufli dodaje potrawom wyrafinowanego charakteru, jednocześnie upraszczając logistykę przechowywania.

Mrożone IQFCzysta DzikośćBrak alergenówWegańskiNaturalnyBez dodatków
A
B
C
D
E

Kalorie, 50 kCal / 205kJ
Tłuszcze ogółem, 1,4g
Tłuszcze nasycone, 0,26g
Węglowodany, 0,6g
Cukry, 0,6g
Białko, 10,0g
Sól, brak
Alergeny, brak
Dodatki, brak
Substancja aromatyzująca, brak

showing icon of like-hand icon Dobrze komponuje się z

INFORMACJE O PRODUKCIE

Przedstawiamy naszą selekcję B-grade | Frozen Tuber Aestivum:

Wszystkie nasze trufle są ręcznie wybierane przez wykwalifikowanych specjalistów, którzy zapewniają, że każda z nich spełnia nasze wyjątkowe standardy:

Rodzaj: 100% dzikie trufle - Tuber Aestivum

Jakość: Starannie ręcznie wyselekcjonowane, aby osiągnąć maksymalną perfekcję

Zebrane: Zebrane w szczytowej dojrzałości w sezonie

Kształt: Naturalnie zaokrąglone i nieregularne

Waga: waha się od 5 do 15 gramów na truflę

Rozmiar: Średnica między 2 a 3 cm

Stan: Regularne, jednolite trufle bez wad

Wolne od: zgniłych, miękkich trufli i robaków

Proces produkcjiTrufle są myte, selekcjonowane, zamrażane - Individually Quick Frozen (IQF), a następnie pakowane w worki próżniowe

Instrukcje podawania, użycieRozmrozić - gotowe do spożycia

Te selekcje trufli są idealne do kulinarnych przysmaków lub do wspierania wzrostu uprawianych trufli poprzez mikoryzę z młodymi drzewami.

Nie trać czasu: odbierz je od kuriera tak szybko, jak to możliwe. Wyjmij trufle z pudełka i umieść torebkę z truflami w zamrażarce w temperaturze C.

Po 24 godzinachumieścić w szczelnie zamkniętym pojemniku lub plastikowej torbie.

Ostrożnie rozmrażaj: Zacznij od umieszczenia trufli w lodówce na 24 godziny. To stopniowe rozmrażanie pomaga zachować ich teksturę i smak.

Przechowuj mądrze: Jeśli masz resztki, przechowuj je w szczelnym pojemniku w zamrażarce.

Okres trwałości: 24 miesiące od daty produkcji, przy przechowywaniu w temperaturze poniżej C.

Warunki przechowywania: Przechowywać w stanie zamrożonym, w temperaturze poniżej C.

Polegamy na DHL Express w zakresie dostaw świeżych trufli do Europy i Wielkiej Brytanii. Nasze bogate doświadczenie pokazuje, że DHL konsekwentnie zapewnia najbardziej niezawodne usługi przy minimalnych opóźnieniach.

Nasze mrożone trufle są delikatnie pakowane próżniowo, a następnie umieszczane w trwałym pojemniku EPS na każdą pogodę, wraz z lodem, aby zapewnić ich temperaturę.

Aby zapewnić optymalne przechowywanie lub transport mrożonych trufli, należy szczelnie zamknąć je w zgrzewarce próżniowej lub pojemniku do przechowywania.

  • Tuber Aestivum biała
  • Czarna letnia trufla
  • Trufla z Saint-Jean
  • Scorzone

HACCP: Wyprodukowano zgodnie ze standardem HACCP

IFS: Dostępne

Pozostałości pestycydów: Poniżej maksymalnego limitu - 396/2005/WE

Zanieczyszczenia chemiczne: Poniżej maksymalnego limitu - 1881/2006/WE

Aktywne substancje farmakologiczne: Poniżej maksymalnego limitu - 470/2009/WE

GMO: Zgodnie z przepisami WE 1829/2003 i 1830/2003, ten produkt nie zawiera genetycznie modyfikowanych białek ani DNA.

Alergeny: Brak

Dodatki: Brak

Smak: Brak

Smak: Typowy smak mrożonych letnich trufli

Kolor: czarny na zewnątrz i jasnobrązowy wewnątrz

Zapach: Typowy zapach mrożonych letnich trufli.

W zależności od sezonu: zaopatrujemy się w Bułgarii, Rumunii

Nazwa producenta: Terra Ross Ltd.
VAT: BG201730901
Fabryka: Strefa biznesowa Peristar, str.Mebelna 3, 7200 Razgrad, Bułgaria