Wyprzedane -8%

Świeże trufle zimowe - Tuber Brumale (gatunek EXTRA)

652 Sprzedane

Ciesz się wyrafinowanym urokiem świeżych zimowych trufli

Ilość
Cena promocyjna: £44.00 Cena standardowa:£48.00oszczędzasz £4.00 Cena jednostkowa: £440.00 GBP/kg
Z wliczonym podatkiem. Koszt wysyłki obliczany jest przy finalizacji zamówienia.

Poczuj bogaty smak świeżej zimowej trufli

Świeża zimowa trufla Tuber Brumale oferuje ziemisty aromat i bogaty smak niezwykle podobny do cenionej Tuber Melanosporum, ale w mniejszej, bardziej przystępnej formie. Jej charakterystyczny profil sprawia, że jest poszukiwanym wyborem dla szefów kuchni i smakoszy, którzy chcą cieszyć się prawdziwą głębią czarnej trufli bez wysokich kosztów. Idealna do dodania wyrafinowanego, wyszukanego smaku do szerokiej gamy potraw, dostarcza luksusowy smak w przystępnej cenie.

Wyjątkowa jakość świeżej zimowej trufli

Świeża zimowa trufla, znana naukowo jako Tuber Brumale, wyróżnia się jakością EXTRA-grade, zapewniając wyjątkowe doznania kulinarne. Zbierana w szczycie sezonu zimowego, ta trufla prezentuje intensywny ziemisty aromat połączony z głębokim, złożonym profilem smakowym. Znana z zwartej tekstury i charakterystycznego marmurkowego wnętrza, jest bardzo ceniona przez szefów kuchni i miłośników jedzenia za wzbogacanie wykwintnych przepisów. Jej świeżość gwarantuje zachowanie delikatnego zapachu i smaku, co czyni ją idealnym składnikiem do podniesienia jakości każdej potrawy.

Idealne zastosowania kulinarne Tuber Brumale

Świeża zimowa trufla oferuje wszechstronne zastosowanie w wielu wyrafinowanych potrawach. Jej intensywny zapach i smak doskonale uzupełniają dania takie jak risotto, makaron, jajecznica, a nawet wykwintne sosy. Unikalne cechy trufli pozwalają na doskonałe połączenie z takimi składnikami jak parmezan, masło i kremowe sery. Świeżo starta na potrawy wzbogaca smaki i nadaje niezapomniany, wyrafinowany akcent, który przemienia codzienne posiłki w wyjątkowe doznania kulinarne. Szefowie kuchni często wybierają tę truflę ze względu na jej zdolność do równoważenia intensywnego aromatu z subtelną ziemistością.

Wskazówki dotyczące przechowywania i obsługi świeżej zimowej trufli

Aby zachować najwyższą jakość świeżej zimowej trufli, niezbędne jest odpowiednie przechowywanie i obsługa. Trufle należy przechowywać w chłodnym, ciemnym miejscu, delikatnie owinięte w ręczniki papierowe, umieszczone w szczelnym pojemniku, a ręczniki wymieniać codziennie, aby zachować świeżość i wilgotność. Unikaj długotrwałego przechowywania w lodówce, ponieważ może to osłabić aromat i teksturę. Zaleca się spożycie trufli w ciągu kilku dni od zakupu, aby cieszyć się jej pełnym smakiem. Przestrzeganie tych wskazówek gwarantuje pełne doznania sensoryczne Tuber Brumale w Twoich przepisach.

 

Intensywność aromatu
10/10
NISKIŚREDNIWYSOKI
Czysta DzikośćNaturalnyBrak alergenówWegański
A
B
C
D
E

Kalorie, 30
Tłuszcz całkowity 0,8 g, 1%
Tłuszcz nasycony 0,3 g, 0%
Tłuszcze trans, 0 g
Tłuszcz wielonienasycony, 0,8 g
Tłuszcz jednonienasycony, 0,1 g
Sód 22,6 mg, 1%
Węglowodany ogółem 5,3 g, 2%
Błonnik pokarmowy 2,7 g, 10%
Cukry, 0,4 g
Białko, 3,3 g
Witamina D 5,3 mcg, 26%
Wapń 44 mg, 3%
Żelazo 12,8 mg, 71% Żelazo 12,8 mg, 71% Żelazo 12,8 mg, 71% Żelazo 12,8 mg, 71
Potas 424,2 mg, 9%

* % dziennej wartości odżywczej (DV) informuje o tym, ile danego składnika odżywczego znajduje się w porcji żywności w codziennej diecie. 2000 kalorii dziennie jest używane do ogólnych porad żywieniowych.

Dobrze komponuje się z

INFORMACJE O PRODUKCIE

EXTRA-grade | Tuber Brumale selection contains:

Każda trufla którą dostarczamy jest ręcznie wyselekcjonowana z wielką starannością przez wykwalifikowanych specjalistów, aby spełnić nasze wysokie standardy:

Rodzaj: 100% dzika - Tuber Brumale

Niezrównany smak: Dostarczają intensywny aromat i smak

Selekcja jakościowa: Ręcznie wybrane dla doskonałości

Najświeższe trufle:  Zebrane w tym tygodniu

Waga: od 10 do 30 gramów na truflę

Średnica: powyżej 2 do 5 cm średnicy

Stan: Może mieć drobne nacięcia i zadrapania. Wolne od zgniłych, miękkich trufli i robaków.

Nadaje się: do krojenia przed klientem

Polegamy na DHL Express w zakresie dostaw świeżych trufli do Europy i Wielkiej Brytanii. Nasze bogate doświadczenie pokazuje, że DHL konsekwentnie zapewnia najbardziej niezawodne usługi przy minimalnych opóźnieniach.

Nasze świeże trufle są delikatnie zawijane w papier i umieszczane w wytrzymałym kartonowym pudełku. Pudełko to jest następnie umieszczane w trwałym, odpornym na warunki pogodowe pojemniku EPS, wraz z lodem, aby zapewnić idealną temperaturę podczas transportu.

Uwaga: Nie używamy opakowań próżniowych do świeżych trufli, ponieważ nie są one odpowiednie dla tego typu produktów.

Natychmiast po otrzymaniu otworzyć i przechowywać w lodówce w temperaturze C.

Szybkie użycie: wystarczają tylko na kilka dni, więc należy je szybko zużyć.

Wydłużenie żywotności:

  • Zawiń każdą truflę w ręcznik papierowy.
  • Umieść je w szklanym słoiku
  • Przechowywać słoik w lodówce

Codzienna pielęgnacja: Codziennie wymieniaj ręcznik papierowy, aby uniknąć wilgoci

Optymalna trwałość: 5-8 dni

  • Europejska trufla zimowa
  • Tuber Brumale
  • Truflowy Muscat

HACCP: Wyprodukowano zgodnie ze standardem HACCP

IFS: Dostępne

Pozostałości pestycydów: Poniżej maksymalnego limitu - 396/2005/WE

Zanieczyszczenia chemiczne: Poniżej maksymalnego limitu - 1881/2006/WE

Aktywne substancje farmakologiczne: Poniżej maksymalnego limitu - 470/2009/WE

GMO: Zgodnie z przepisami WE 1829/2003 i 1830/2003, ten produkt nie zawiera genetycznie modyfikowanych białek ani DNA.

Alergeny: Brak

Dodatki: Brak

Smak: Brak

Smak: Typowy smak czarnej trufli

Kolor: Czarny na zewnątrz, ciemnoszaro-czarny rdzeń z białymi żyłkami.

Zapach: Typowy zapach czarnej trufli

W zależności od sezonu: pozyskujemy z Europy i krajów trzecich

Nazwa producenta: Terra Ross Ltd.
VAT: BG201730901
Fabryka: Strefa biznesowa Peristar, str.Mebelna 3, 7200 Razgrad, Bułgaria