Wyprzedane

Świeże trufle wiosenne - Tuber Borchii (gatunek A)

495 sprzedanych

Starannie złożony, symbol luksusu i wyrafinowania w świecie kulinariów

Ilość
Cena: £52.00 Cena jednostkowa: £520.00 GBP/kg
Z wliczonym podatkiem. Koszt wysyłki obliczany jest przy finalizacji zamówienia.
Siła aromatu
10/10
NISKIŚREDNIWYSOKI

Dlaczego warto wybrać świeży trufel wiosenny do swoich kulinarnych kreacji?

Świeży trufel wiosenny Tuber Borchii A-grade oferuje intensywny, aromatyczny profil z ziemistymi, lekko czosnkowymi i kremowymi nutami, które doskonale sprawdzają się w ciepłych potrawach. Starannie wyselekcjonowany pod kątem jakości i świeżości, idealnie komponuje się z makaronem, jajkami, risotto, ziemniakami, zupami i delikatnymi sosami. Już niewielka ilość dodaje bogatego, wyrazistego smaku, wnosząc jasny, elegancki, wykwintny akcent do sezonowych dań.

Wyjątkowa jakość świeżego trufla wiosennego

Świeży trufel wiosenny, a w szczególności Tuber Borchii A-grade, to szczyt jakości wśród trufli. Zbierany na początku wiosny, ceniony jest za zwartą strukturę i bogaty, ziemisty aromat, który wzbogaca każde danie. Świeżość trufla gwarantuje maksymalne zachowanie smaku, co czyni go wyjątkowym składnikiem dla szefów kuchni i miłośników jedzenia, którzy chcą wznieść swoje kulinarne kreacje na wyższy poziom dzięki autentycznej esencji grzybów.

Charakterystyczny profil smakowy i aromat

Świeży trufel wiosenny ma unikalny profil smakowy, wyróżniający się łagodnym, lecz złożonym aromatem w porównaniu z innymi odmianami. Tuber Borchii zawiera subtelne nuty czosnku i ziemiste tony, co czyni go wszechstronnym w wielu przepisach. Ten wyrafinowany smak wzbogaca wszystko, od makaronów i risotto po wykwintne sosy, zapewniając, że każdy kęs dostarcza aromatycznych doznań, które zachwycają podniebienie.

Optymalne zastosowanie i wskazówki dotyczące przechowywania

Aby w pełni docenić świeży trufel wiosenny, najlepiej podawać go świeżo, cienko starty na potrawach tuż przed podaniem. Odpowiednie przechowywanie jest kluczowe; trufle należy trzymać w szczelnym pojemniku owinięte papierowym ręcznikiem w lodówce, aby zachować świeżość. Przy odpowiedniej pielęgnacji trufel zachowuje smak i teksturę do dwóch tygodni, pozwalając szefom kuchni i smakoszom w pełni cieszyć się tym sezonowym przysmakiem.

Czysta DzikośćNaturalnyBrak alergenówWegański
A
B
C
D
E

Kalorie, 33
Tłuszcz całkowity 0,7 g, 1%
Tłuszcz nasycony 0,1 g, 0%
Tłuszcze trans, 0 g
Tłuszcz wielonienasycony, 0,6 g
Tłuszcz jednonienasycony, 0,2 g
Sód 21,8 mg, 1%
Węglowodany ogółem 5,5 g, 2%
Błonnik pokarmowy 2,8 g, 10%
Cukry, 0,5 g
Białko, 3,2 g
Witamina D 5,3 mcg, 26%
Wapń 44 mg, 3%
Żelazo 12,8 mg, 71% Żelazo 12,8 mg, 71% Żelazo 12,8 mg, 71% Żelazo 12,8 mg, 71
Potas 424,2 mg, 9%

* % dziennej wartości odżywczej (DV) informuje o tym, ile danego składnika odżywczego znajduje się w porcji żywności w codziennej diecie. 2000 kalorii dziennie jest używane do ogólnych porad żywieniowych.

showing icon of like-hand icon Dobrze komponuje się z

INFORMACJE O PRODUKCIE

A-grade | Tuber Borchii selection zawiera:

Każdy trufel który dostarczamy jest ręcznie wyselekcjonowany z wielką starannością przez wykwalifikowanych specjalistów, aby spełnić nasze wysokie standardy:

Rodzaj: 100% dziki - Tuber Borchii vitt.

Niezrównany smak: Dostarczający intensywny aromat i smak

Selekcja jakościowa: Ręcznie wybrane dla doskonałości

Najświeższe trufle:  Zebrane w tym tygodniu

Waga: od 8 do 20 gramów na truflę

Kształt: Zaokrąglony, regularny

Rozmiar: od 2 do 4 cm średnicy

Stan: Może mieć drobne nacięcia i zadrapania

Odpowiednie do krojenia przed klientem

Polegamy na DHL Express w zakresie dostaw świeżych trufli do Europy i Wielkiej Brytanii. Nasze bogate doświadczenie pokazuje, że DHL konsekwentnie zapewnia najbardziej niezawodne usługi przy minimalnych opóźnieniach.

Nasze świeże trufle są delikatnie zawijane w papier i umieszczane w wytrzymałym kartonowym pudełku. Pudełko to jest następnie umieszczane w trwałym, odpornym na warunki pogodowe pojemniku EPS, wraz z lodem, aby zapewnić idealną temperaturę podczas transportu.

Uwaga: Nie używamy opakowań próżniowych do świeżych trufli, ponieważ nie są one odpowiednie dla tego typu produktów.

Natychmiast po otrzymaniu otworzyć i przechowywać w lodówce w temperaturze C.

Szybkie użycie: wystarczają tylko na kilka dni, więc należy je szybko zużyć.

Wydłużenie żywotności:

  • Zawiń każdą truflę w ręcznik papierowy.
  • Umieść je w szklanym słoiku
  • Przechowywać słoik w lodówce

Codzienna pielęgnacja: Codziennie wymieniaj ręcznik papierowy, aby uniknąć wilgoci

Optymalna trwałość: 5-8 dni

  • Tuber Borchii white.
  • Bianchetto
  • Trufla Cercuse
  • Toskańska biała trufla

HACCP: Wyprodukowano zgodnie ze standardem HACCP

IFS: Dostępne

Pozostałości pestycydów: Poniżej maksymalnego limitu - 396/2005/WE

Zanieczyszczenia chemiczne: Poniżej maksymalnego limitu - 1881/2006/WE

Aktywne substancje farmakologiczne: Poniżej maksymalnego limitu - 470/2009/WE

GMO: Zgodnie z przepisami WE 1829/2003 i 1830/2003, ten produkt nie zawiera genetycznie modyfikowanych białek ani DNA.

Alergeny: Brak

Dodatki: Brak

Smak: Brak

Smak: Typowy smak białej trufli

Kolor: Żółty na zewnątrz, czerwonawy rdzeń z białymi żyłkami

Zapach: Typowy zapach białych trufli

W zależności od sezonu: zaopatrujemy się w Bułgarii, Rumunii, Grecji, na Węgrzech, w Słowenii i we Włoszech.

Nazwa producenta: Terra Ross Ltd.
VAT: BG201730901
Fabryka: Strefa biznesowa Peristar, str.Mebelna 3, 7200 Razgrad, Bułgaria