Up to -11%

Frossen sommertrøffel - Tuber Aestivum (A-kvalitet)

654 Solgt

En sofistikert ingrediens som løfter enhver oppskrift

Antall
Ordinær pris £57.00 Salgspris£66.00you save £9.00 Enhetspris£114.00 / kg
Frosset IQFPure WildIngen allergenerVeganskNaturligIngen tilsetningsstoffer

Frosne svarte sommertrøfler Tuber Aestivum Vitt. er vasket, valgt ut når de er mest modne og konservert for å bevare den naturlige aromaen og den delikate jordsmaken. De er enkle å bruke året rundt og gir et luksuriøst preg til pasta, risotto, egg, sauser og mye mer, og forvandler enkle retter til minneverdige kreasjoner. Forsterk de subtile nyansene med noen dråper smaksatt olivenolje for å frigjøre en dypere aroma og løfte det endelige resultatet.

A
B
C
D
E

Kalorier, 50 kCal / 205kJ
Totalt fett, 1,4g
Mettet fett, 0,26g
Karbohydrater, 0,6g
Sukkerarter, 0,6g
Protein, 10,0g
Salt, fraværende
Allergener, fraværende
Tilsetningsstoffer, fraværende
Smakstilsetning, fraværende

showing icon of like-hand icon Passer godt sammen med

PRODUKTINFORMASJON

Introduksjon av vårt utvalg A-grade | Fryst Tuber Aestivum:

Alle våre trøfler er håndplukket av kvalifiserte spesialister som sikrer at hver enkelt oppfyller våre eksepsjonelle standarder:

Type: 100% ville trøfler - Tuber Aestivum

Kvalitet: Nøye håndplukket for å oppnå maksimal perfeksjon

Innsamlet: Høstet på sitt optimale modningstidspunkt i sesongen

Form: Naturlig rundet og uregelmessig

Vekt: varierer fra 15 til 60 gram per trøffel

Størrelse: Diameter mellom 3 og 5 cm

Tilstand: Jevne, ensartede trøfler uten defekter

Frie fra: råtne, myke trøfler og mark

Produksjonsprosess: Trøflene vaskes, sorteres, fryses - Individuelt hurtigfryst (IQF), deretter pakket i vakuumposer

Serveringsanvisning, bruk: Tines - klar til å spise

Disse trøffelutvalgene er ideelle for kulinariske herligheter eller for å fremme veksten av dyrkede trøfler gjennom mykorrhiza med unge trær.

Ikke kast bort tiden: hent trøflene fra budet så snart som mulig. Ta trøflene ut av esken, og legg posen med trøflene i fryseren ved C °C.

Etter 24 timer, legg i en tett lukket beholder eller plastpose

Tining forsiktig: Begynn med å legge trøflene i kjøleskapet i 24 timer. Denne gradvise opptiningen bidrar til å bevare trøffelens konsistens og smak.

Oppbevar dem med omhu: Hvis du har rester, kan du oppbevare dem i en lufttett beholder i fryseren.

Holdbarhet: 24 måneder fra produksjonsdato, ved oppbevaring under C °C

Oppbevaringsforhold: Oppbevares frosset, under C °C

Vi bruker DHL Express til å levere ferske trøfler til Europa og Storbritannia. Vår omfattende erfaring viser at DHL konsekvent leverer de mest pålitelige tjenestene med minimale forsinkelser.

Våre frosne trøfler vakuumpakkes skånsomt og legges deretter i en slitesterk EPS-beholder som tåler all slags vær, sammen med en ispose for å sikre temperaturen.

For optimal oppbevaring eller transport av frosne trøfler, forsegl dem tett i en vakuumforsegler eller oppbevaringsbeholder.

  • Tuber Aestivum vitt
  • Svart sommertrøffel
  • Trøffel fra Saint-Jean
  • Scorzone

HACCP: Produsert i samsvar med HACCP-standarden

IFS: Tilgjengelig

Rester av plantevernmidler: Under maksimumsgrensen - 396/2005/EC

Kjemiske forurensninger: Under maksimumsgrensen - 1881/2006/EF

Aktive farmakologiske stoffer: Under maksimumsgrensen - 470/2009/EF

GMO: I henhold til EU-forordningene 1829/2003 og 1830/2003 inneholder ikke dette produktet genmodifiserte proteiner eller DNA.

Allergener: Ingen

Tilsetningsstoffer: Ingen

Smak: Ingen

Smak: Typisk smak av frossen sommertrøffel

Farge: Svart på utsiden og lysebrun på innsiden

Lukt: Typisk lukt av frossen sommertrøffel

Avhengig av sesong: vi kjøper fra Bulgaria, Romania

Produsentens navn: Terra Ross Ltd.
MVA: BG201730901
Fabrikk: Business zone Peristar, str. Mebelna 3, 7200 Razgrad, Bulgaria