-15%

Carpaccio av svart trøffel i olivenolje

1876 Solgt

Forbedrer enkelt ris og pasta eller er en fantastisk tillegg til pizza

Neto
Salgspris: £74.00 Ordinær pris:£87.00you save £13.00 Enhetspris: £74.00 GBP/kg
Tax included. Shipping calculated at checkout.

Oppdag den utsøkte smaken av svart trøffelcarpaccio

Luksus, aroma og funksjonalitet – ideelt for store kjøkken og catering. Våre presist kuttede 1 mm svarte trøfler forvandler enhver rett til et gastronomisk mesterverk. Konservert i høykvalitets olivenolje gir de null svinn og en ekstra delikatesse til å smaksette salater, sauser, fisk og grønnsaker. Svart trøffelcarpaccio.

Eksepsjonell smak og aroma

Svart trøffelcarpaccio er kjent for sin intense, jordaktige aroma og delikate smak, noe som gjør den til en ettertraktet ingrediens i gourmetkjøkken. Tynne skiver konservert i høykvalitets olivenolje bevarer den naturlige rikdommen og teksturen til ferske svarte trøfler. Den tilfører en luksuriøs dybde til retter uten å overdøve andre smaker, og gir en unik sanseopplevelse for matentusiaster og profesjonelle kokker.

Perfekt for ulike kulinariske kreasjoner

Svart trøffelcarpaccio i olivenolje er utrolig allsidig og enkel å bruke i mange oppskrifter. Enten det er for å forbedre pasta, risotto, salater eller til og med enkle eggeretter, løfter disse tynne skivene vanlige retter til ekstraordinære kulinariske opplevelser. Olivenoljen bevarer trøffelens friskhet samtidig som den tilfører sine egne fruktige toner, noe som gjør hver bit til en harmonisk blanding av smaker.

Førsteklasses kvalitet og konservering

Vår svart trøffelcarpaccio høstes og bearbeides nøye for å sikre topp kvalitet. Trøflene skjæres presist og legges umiddelbart i ekstra virgin olivenolje for å bevare smak og tekstur. Denne konserveringsmetoden garanterer at hvert glass leverer en frisk, autentisk smak av svarte trøfler, og tilbyr bekvemmelighet for gourmeter som ønsker å nyte luksuriøse ingredienser når som helst uten å gå på kompromiss med kvaliteten.

Nutri-Score
A
B
C
D
E

Energi, 1196kJ / 285.85kcal
Totalt fett, 28.89g
Mettet fett, 4.21g
Karbohydrater, 0.49g
Sukkerarter, 0.49g
Proteiner, 4.20g
Salt, 1.50g
Allergener, fraværende

Lagringsforhold: Hold unna direkte sollys, oppbevar på et tørt, kjølig sted ved maks. 22 C

Når åpnet, oppbevares i kjøleskap og konsumeres innen 3 dager

showing icon of like-hand icon Passer godt sammen med

PRODUKTINFORMASJON

Carpaccio av svart trøffel i olivenolje | Tuber Aestivum inneholder:

Produkttype: Sterilisert produkt

Trøffeltype: Vill - Tuber Aestivim vitt

Ingredienser: sammensetning 70% svart sommertøffel (Tuber aestivum), olivenolje, aroma, salt

Form: skiver 1mm

Fremstillingsprosess: Trøflene vaskes, velges, skjæres i skiver og blandes med de andre ingrediensene, hermetiseres og steriliseres i autoklav

Holdbarhet: 24 måneder fra produksjonsdato, hvis uåpnet

GMO: I samsvar med EF-forordningene 1829/2003 og 1830/2003 inneholder dette produktet ikke genmodifiserte proteiner eller DNA.

Allergener: Fraværende

Tilsetningsstoffer: Fraværende

Smak: Tilstede

Serveringsinstruksjoner, bruk: Klar til å spise

Smak: Typisk smak av sommertrøffel

Farge: Brunlig, typisk farge for trøffelsaus

Lukt: Typisk sommertrøffel-lukt

Konsistens: Kremaktig, med svarte sommertrøffelpartikler

Rester av plantevernmidler: Under maksimumsgrensen - 396/2005/EC

Kjemiske forurensninger: Under maksimumsgrensen - 1881/2006/EF

Aktive farmakologiske stoffer: Under maksimumsgrensen - 470/2009/EF

Eventuelle patogener og mikrober: Ikke påvisbar

HACCP: Produsert i samsvar med HACCP-standarden

Kan: 1.00kg

Kartongeske: 10 stk

Pall 120/80: 500 bokser, 50 kartonger

Avhengig av sesong: vi kjøper fra Bulgaria

Produsentens navn: Terra Ross Ltd.
MVA: BG201730901
Fabrikk: Business zone Peristar, str. Mebelna 3, 7200 Razgrad, Bulgaria