Tuber Mesentericum - Bagnoli szarvasgomba

Intenzív Bagnoli szarvasgomba gazdag fenolos aromával - tökéletes az ínyenc konyhában, mártásokhoz, húsokhoz és kulináris kísérletekhez.

Szűrés:

Elérhetőség
0 kiválasztva Újraállítás
Szarvasgomba típusa
0 kiválasztva Újraállítás
Minőség
0 kiválasztva Újraállítás

2 termék

Fresh Bagnoli Truffle Tuber Mesentericum slice with earthy texture and white speckles
Eladó ettől: £31.00 £310.00 / kg
Friss Bagnoli szarvasgomba - Tuber Mesentericum (B-osztályú)
Fedezze fel a luxus "benzines szarvasgombát", egy exkluzív ékszert
Elkelt Akár -18%
Slice of fresh Bagnoli truffle Tuber Mesentericum with white veining
Eladó ettől: £53.00 £530.00 / kg
Friss Bagnoli szarvasgomba - Tuber Mesentericum (A-osztályú)
Fedezze fel a figyelemre méltó „benzines szarvasgombát” – egy luxus fekete szarvasgombát
Elkelt Akár -18%
Three black truffles.

Bagnoli fekete szarvasgombaTuber Mesentericum) intenzív aromája

A Bagnoli szarvasgomba nagyon hasonlít a Tuber Aestivumra, de erős fenolos aromája megkülönbözteti. Külseje sötét, szemölcsös, húsa szilárd, fehéres. Ez a szarvasgomba tölgy-, bükk-, nyír- és mogyorófákkal szimbiózisban él, és általában az őszi és téli hónapokban jelenik meg.

Egyesek szeretik ennek a szarvasgombának az erős, kesernyés ízét és illatát.

Vékonyra szeletelve és olyan meleg ételekhez adva, mint a Benedict tojás, még a legkényesebb ízlésűek is elégedettek lehetnek vele.

Az illata azonban elég csípős lehet, ezért kapta a pimasz becenevet: benzinszarvasgomba.