Loppuunmyyty -18%

Tuore kevättryffeli - Tuber Borchii (B-luokka)

564 myyty

Kulinaristinen herkku, joka tunnetaan maanläheisestä aromistaan ja ainutlaatuisesta maustaan

Määrä
Alennushinta: £18.00 Vakituinen hinta:£22.00säästät £4.00 Yksikköhinta: £180.00 GBP/kg
Sisältää veron. Toimituskulut lasketaan kassalla.
Aromin voimakkuus
10/10
LOWMEDIUMHIGH

Tutustu tuoreen kevättryffelin ainutlaatuisiin ominaisuuksiin

Tuore kevättryffeli Tuber Borchii B-grade tarjoaa kirkkaan, intensiivisen aromin, jossa on valkosipulin ja maan sävyjä, jotka korostuvat erityisesti lämpimissä ruoissa. Vaikka tryffelit ovat pienempiä tai epäsäännöllisen muotoisia, ne säilyttävät täyden maun ja tarjoavat erinomaisen hinta-laatusuhteen. Ihanteellinen pastalle, munille, risotolle, perunoille, keitoille ja aromaattisille kastikkeille, ne lisäävät syvyyttä ja rohkeaa tryffeliluonnetta pieninäkin määrinä, tuoden tuoretta sesongin intensiteettiä mihin tahansa reseptiin.

Mikä on tuore kevättryffeli?

Tuore kevättryffeli, tieteelliseltä nimeltään Tuber Borchii, on erittäin haluttu sieniherkku, jota arvostetaan sen tunnusomaisen aromin ja maun vuoksi. Kalliimpiin vastineisiinsa verrattuna B-grade-versio tarjoaa tasapainoisen yhdistelmän laatua ja edullisuutta, mikä tekee siitä suosikin kokkien ja ruoan ystävien keskuudessa. Keväällä kerätty tämä tryffelilajike tarjoaa tuoreen, maanläheisen olemuksen, joka sopii täydellisesti erilaisten ruokien maustamiseen ilman, että se peittää muita makuja alleen. Sen kiinteä rakenne ja vivahteikas tuoksu lisäävät gourmet-arvoa mihin tahansa kulinaariseen luomukseen.

Käyttö ja kulinaariset sovellukset

Tuore kevättryffeli B-grade on monipuolinen keittiössä ja sitä käytetään usein nostamaan ruokia, kuten pastaa, risottoa, munia ja jopa lihoja. Sen aromi vapautuu parhaiten, kun sitä lämmitetään kevyesti, jolloin luonnolliset maut säilyvät eivätkä peitä muita ainesosia. Monet kokit arvostavat B-grade-tryffeliä sen tasaisen laadun vuoksi, mikä tekee siitä ihanteellisen arjen gourmet-ruoanlaittoon. Olipa se sitten ohuelti raastettuna tai kastikkeisiin lisättynä, se tuo maanläheistä, pähkinäistä syvyyttä, joka parantaa sekä yksinkertaisia että monimutkaisia reseptejä.

Säilytys- ja käsittelyvinkit

Tuoreuden säilyttämiseksi tuore kevättryffeli kannattaa säilyttää viileässä ja kuivassa paikassa, käärittynä talouspaperiin ja ilmatiiviissä rasiassa jääkaapissa. Paperipyyhkeen vaihtaminen päivittäin auttaa imemään kosteutta ja pidentää säilyvyyttä yleensä 7–10 päivään. Pidemmälle säilytykselle kevyt pakastus on vaihtoehto, vaikka paras maku saavutetaan tuoreena käytettynä. Oikea käsittely varmistaa, että nautit tryffelin täysistä aistielämyksistä jokaisessa ruoassa.

Puhdas VilliLuonnollinenEi allergeenejaVegaaninen
A
B
C
D
E

Kalorit, 33
Rasvan kokonaismäärä 0.7g, 1%
Tyydyttynyt rasva 0.1g, 0%
Transrasva, 0g
Monityydyttymätön rasva, 0.6g
Monityydyttymätön rasva, 0.2g
Natrium 21.8mg, 1%
Hiilihydraatteja yhteensä 5.5g, 2%
Ravintokuitua 2.8g, 10%.
Sokerit, 0,5 g
Proteiini, 3.2g
D 5,3mcg, 26%
Kalsium 44mg, 3%
Rauta 12,8 mg, 71% Rauta 12,8 mg, 71% Rauta 12,8 mg, 71% Rauta 12,8 mg, 71% Rauta 12,8 mg, 71
Kalium 424.2mg, 9%

* Päivittäinen ravintoarvo (%) kertoo, kuinka paljon ravintoaineen osuus ravintoaineesta annoksessa on päivittäisessä ruokavaliossa. Yleisissä ravitsemusohjeissa käytetään 2000 kaloria päivässä.

showing icon of like-hand icon Sopii hyvin yhteen

TUOTETIEDOT

B-grade | Tuber Borchii -valikoima sisältää:

Tyyppi: 100% villi - Tuber Borchii vitt.

Vertailukelpoinen maku: Tarjoaa intensiivisen aromin ja maun

Laatuvalikoima: Käsin poimittu erinomaisuutta varten

Tuoreimmat tryffelit:  Korjattu tällä viikolla

Paino: 1–8 grammaa per tryffeli

Muoto: Pyöreä ja epäsäännöllinen

Koko: 1–2 cm halkaisijaltaan

Kunto: Jopa 40 %:ssa voi olla pieniä viiltoja tai naarmuja. Vapaa mädäntyneistä, pehmeistä tryffeleistä ja toukista

Sopii keittiökäyttöön

DHL Express toimittaa tuoreet tryffelit Eurooppaan ja Yhdistyneeseen kuningaskuntaan. Laaja kokemuksemme on osoittanut, että DHL tarjoaa jatkuvasti luotettavimmat palvelut minimaalisilla viiveillä.

Tuoreet tryffelimme kääritään hienovaraisesti paperiin ja laitetaan tukevaan pahvilaatikkoon. Laatikko asetetaan sitten kestävään, säänkestävään EPS-astiaan, jonka mukana on jääpussi, jotta niiden lämpötila pysyy ihanteellisena kuljetuksen aikana.

Huomautus: Emme käytä tyhjiöpakkauksia tuoreille tryffeleille, sillä ne eivät sovellu tällaisille tuotteille.

Avataan heti vastaanottamisen jälkeen ja säilytetään jääkaapissa C °C:ssa.

Käytä nopeasti: kestävät vain muutaman päivän, joten kuluta ne nopeasti.

Pidentää elinikää:

  • Kääri jokainen tryffeli paperipyyhkeeseen.
  • Laita ne lasipurkkiin
  • Säilytä purkki jääkaapissa

Päivittäinen hoito: Vaihda paperipyyhe päivittäin kosteuden välttämiseksi.

Optimaalinen kestävyys: 5-8 päivää

  • Tuber Borchii valkoinen.
  • Bianchetto
  • Cercuse tryffeli
  • Toscanan valkoinen tryffeli

HACCP: Valmistettu HACCP-standardin mukaisesti.

IFS: Saatavilla

Torjunta-ainejäämät: 396/2005/EY

Kemialliset epäpuhtaudet: 1881/2006/EY

Aktiiviset farmakologiset aineet: 470/2009/EY

GMO: EY:n asetusten 1829/2003 ja 1830/2003 mukaisesti tämä tuote ei sisällä muuntogeenisiä proteiineja tai DNA:ta.

Allergeenit: Ei ole

Lisäaineet: Ei ole

Maku: Ei ole

Maista: Tyypillinen valkoisen tryffelin maku

Väri: keltainen ulkopinta, punertava ydin, jossa on valkoisia suonia.

Tuoksu: Tyypillinen valkoisen tryffelin tuoksu.

Sesongin mukaan: hankinnat tulevat Bulgariasta, Romaniasta, Kreikasta, Unkarista, Sloveniasta, Italiasta ja Unkarista.

Valmistajan nimi: Terra Ross Ltd.
ALV: BG201730901
Tehdas: Mebelna 3, 7200 Razgrad, Bulgaria.