Jopa -57%

Tuore musta tryffeli - Tuber Melanosporum (paloja)

355 myyty

Ainutlaatuinen kokemus tuoreista mustista tryffeleistä ja nauti hetkestä

Määrä
Vakituinen hinta £31.00 Yksikköhinta£620.00 / kg
Sisältää veron. Toimituskulut lasketaan kassalla.
Aromin voimakkuus
10/10
LOWMEDIUMHIGH

Tuoreet mustat Tuber tarjoavat tämän arvostetun "mustan timantin" aidon aromin käytännöllisessä ja helposti saatavilla olevassa muodossa. Niissä on syviä maanläheisiä sävyjä ja makean mausteisia, hieman myskisiä vivahteita, ja ne tarjoavat täyden Melanosporum-kokemuksen ruokiin sekoitettuna. Nämä palat sopivat täydellisesti kastikkeisiin, pastaan, risottoon, täytteisiin, lihaan, öljyihin ja voiteisiin, ja ne tuovat rikkaan tryffeliylellisyyden sekä ammattilais- että kotikeittiöihin.

A
B
C
D
E

Kalorit, 35
Rasvan kokonaismäärä 0.7g, 1%
Tyydyttynyt rasva 0.1g, 0%
Transrasva, 0g
Monityydyttymätön rasva, 0.8g
Monityydyttymätön rasva, 0.1g
Natrium 21.6mg, 1%
Hiilihydraatteja yhteensä 5.5g, 2%
Ravintokuitua 3.1g, 10%.
Sokerit, 0,6 g
Proteiini, 3.9g
D 5,3mcg, 26%
Kalsium 44mg, 3%
Rauta 12,8 mg, 71% Rauta 12,8 mg, 71% Rauta 12,8 mg, 71% Rauta 12,8 mg, 71% Rauta 12,8 mg, 71
Kalium 424.2mg, 9%

* Päivittäinen ravintoarvo (%) kertoo, kuinka paljon ravintoaineen osuus ruoka-annoksessa on päivittäisessä ruokavaliossa. Yleisissä ravitsemusohjeissa käytetään 2000 kaloria päivässä.

showing icon of like-hand icon Sopii hyvin yhteen

TUOTETIEDOT

Broken Pieces | Tuber Melanosporum valikoima sisältää:

Jokainen tryffeli joka toimitetaan on käsin valittu huolellisesti koulutettujen ammattilaisten toimesta täyttämään korkeat standardimme:

Tyyppi: 100% viljelty - Tuber Melanosporum vitt

Vertaa vailla oleva maku: Tarjoaa intensiivisen aromin ja maun

Laatuvalinta: Käsin poimittu erinomaisuutta varten

Tuoreimmat tryffelit: Korjattu tällä viikolla

Paino: 10–100 grammaa per tryffeli

Halkaisija: 2–8 cm välillä

Kunto: sisältää viiltoja ja naarmuja

Sopii keittiökäyttöön

DHL Express toimittaa tuoreet tryffelit Eurooppaan ja Yhdistyneeseen kuningaskuntaan. Laaja kokemuksemme on osoittanut, että DHL tarjoaa jatkuvasti luotettavimmat palvelut minimaalisilla viiveillä.

Tuoreet tryffelimme kääritään hienovaraisesti paperiin ja laitetaan tukevaan pahvilaatikkoon. Laatikko asetetaan sitten kestävään, säänkestävään EPS-astiaan, jonka mukana on jääpussi, jotta niiden lämpötila pysyy ihanteellisena kuljetuksen aikana.

Huomautus: Emme käytä tyhjiöpakkauksia tuoreille tryffeleille, sillä ne eivät sovellu tällaisille tuotteille.

Avataan heti vastaanottamisen jälkeen ja säilytetään jääkaapissa C °C:ssa.

Käytä nopeasti: kestävät vain muutaman päivän, joten kuluta ne nopeasti.

Pidentää elinikää:

  • Kääri jokainen tryffeli paperipyyhkeeseen.
  • Laita ne lasipurkkiin
  • Säilytä purkki jääkaapissa

Päivittäinen hoito: Vaihda paperipyyhe päivittäin kosteuden välttämiseksi.

Optimaalinen kestävyys: 5-8 päivää

  • Périgordin tryffeli
  • Musta talvitryffeli
  • Tuber Melanosporum
  • Truffe Norcia
  • Musta tryffeli
  • Aito musta tryffeli
  • Ranskalainen tryffeli

HACCP: Valmistettu HACCP-standardin mukaisesti.

IFS: Saatavilla

Torjunta-ainejäämät: 396/2005/EY

Kemialliset epäpuhtaudet: 1881/2006/EY

Aktiiviset farmakologiset aineet: 470/2009/EY

GMO: EY:n asetusten 1829/2003 ja 1830/2003 mukaisesti tämä tuote ei sisällä muuntogeenisiä proteiineja tai DNA:ta. Yrityksemme ei käytä muuntogeenisiä organismeja tuotannossa.

Allergeenit: Ei ole

Lisäaineet: Ei ole

Maku: Ei ole

Maista: Tyypillinen mustan tryffelin maku

Väri: Ulkopuolelta musta, tummanharmaanmusta ydin, jossa on valkoisia suonia.

Tuoksu: Tyypillinen mustan tryffelin tuoksu.

Sesongista, laadusta ja hinnoista riippuen: toimitamme Euroopasta ja kolmansista maista.

Valmistajan nimi: Terra Ross Ltd.
ALV: BG201730901
Tehdas: Mebelna 3, 7200 Razgrad, Bulgaria.

showing image of fresh winter truffle tuber melanosporum slices

Mikä on tryffeli?

Tryffelit ovat eräänlainen sieni, joka kasvaa maan alla ja elää symbioosissa tiettyjen puiden juurien kanssa. Tunnettu ainutlaatuisesta maustaan ja aromistaan, nämä kulinaariset aarteet ovat usein herkkujen arvostettuja.

Tryffeleitä on useita lajikkeita, joista kuuluisimmat ovat mustat ja valkoiset tryffelit. Mustat tryffelit, joita tavataan yleisesti ympäri Eurooppaa, ovat täyteläisen maanläheisen makuisia. Valkoiset tryffelit, jotka korjataan syksyllä, ovat aromaattisempia ja maultaan rikkaampia, mikä tekee niistä erittäin haluttuja kokkien keskuudessa ympäri maailmaa.

Tryffelit eivät ole vain herkullisia, vaan myös hieman salaperäisiä! Ne kasvavat tietyissä olosuhteissa, yleensä kalkkipitoisessa maaperässä, ja niitä metsästetään usein koulutettujen koirien tai sikojen avulla, jotka pystyvät löytämään ne. Tämä etsintä lisää seikkailun elementin tryffelin viehätykseen.

Ruoanlaitossa tryffeleitä voidaan raastaa esimerkiksi pastan, risoton ja munien päälle tai lisätä öljyihin makua antamaan. Niiden ainutlaatuinen profiili parantaa mitä tahansa ruokaa, tehden niistä ruokaharrastajien suosikin.

Lyhyesti sanottuna tryffelit ovat ylellinen ainesosa, joka lisää syvyyttä ja hienostuneisuutta kulinaarisiin luomuksiin, tehden niistä välttämättömän jokaiselle ruokaharrastajalle!