Kuivattu kevät tryffeli - Tuber Borchii

797 myyty

Ne säilyttävät aromaattisen olemuksensa, mikä tekee niistä ihanteellisen lisän

Neto
Hinta: £16.00 Yksikköhinta: £1,600.00 GBP/kg
Sisältää veron. Toimituskulut lasketaan kassalla.
Aromin voimakkuus
10/10
LOWMEDIUMHIGH

Kuivattu kevään tryffeli: Hienostunut makuinen gourmet-aine

Kuivattumme kevään valkoiset tryffelit Tuber borchii paljastavat tiivistetyn, maanläheisen ja intensiivisen aromin, saatavilla ympäri vuoden. Hienoksi pilkottuna ja huolellisesti kuivattuna ne sopivat vaivattomasti pastaan, risottoon, munakkaisiin, soseisiin, keittoihin ja elegantteihin alkupaloihin. Pieni määrä lisää syvyyttä ja gourmet-hahmoa mihin tahansa ruokaan. Entistä rikkaamman maun saamiseksi lisää muutama tippa valkoista tryffeliöljyä juuri ennen tarjoilua.

Luonnollinen aromi ja tunnistettava maku

Kuivattu kevään tryffeli tarjoaa hienostuneen kulinaarisen kokemuksen maanläheisellä aromillaan ja herkällä maullaan, jotka tekevät Tuber Borchiista niin arvostetun gourmet-keittiöissä. Huolellisesti kuivattuna tryffeli säilyttää suuren osan luonnollisesta luonteestaan, tarjoten kokkeille ja kotikokeille kätevän tavan nauttia sen ensiluokkaisesta mausta ympäri vuoden. Maku on hienovarainen mutta elegantti, tehden siitä ihanteellisen ruokiin, jotka kaipaavat ylellistä viimeistelyä ilman muiden ainesten peittämistä. Sen puhtaat, metsämäiset vivahteet sopivat hyvin voin, kerman, juuston, munien ja pastan kanssa, lisäten syvyyttä ja hienostuneisuutta arkipäivän resepteihin.

Käytännöllinen muoto arkeen ja ammattikäyttöön

Tämä kuivattu kevään tryffelimalli on suunniteltu helppoon säilytykseen, pitkään säilyvyyteen ja yksinkertaiseen käyttöön sekä kotikeittiöissä että ammattikeittiöissä. Toisin kuin tuoreet tryffelit, jotka vaativat välitöntä käyttöä ja huolellista käsittelyä, kuivatut tryffelit tarjoavat käytännöllisemmän ratkaisun säilyttäen silti gourmet-profiilin. Ne voidaan liottaa ennen kypsennystä tai jauhaa jauheiksi ja mausteseoksiin. Tämä tekee niistä monipuolisen ainesosan kastikkeisiin, keittoihin, risottoihin, liharuokiin ja suolaisiin leivonnaisiin. Kokeille, ruokabrändeille ja erikoisliikkeille kuivatut tryffelituotteet tarjoavat tasalaatuisuutta ja käytännöllisyyttä tinkimättä laadusta.

Monipuolinen yhdistelmä ensiluokkaisiin resepteihin

Kuivattu kevään tryffeli toimii erityisen hyvin resepteissä, joissa tasapaino ja aromi ovat tärkeimpiä. Sitä voidaan infusoida öljyihin, kermakastikkeisiin tai liemiin luomaan runsas pohja tai lisätä suoraan ruokiin tiivistetyn tryffelivivahteen saamiseksi. Tuber Borchin monipuolisuus tekee siitä suosikin sekä yksinkertaisissa että edistyneissä ruoanlaittotyyleissä. Se korostaa pastaa, perunoita, risottoa, munakkaita ja mereneläviä ylellisellä vivahteella, joka tuntuu luonnolliselta eikä raskaalta. Kaikille, jotka haluavat kohottaa ruokalistojaan ensiluokkaisella ainesosalla, tämä kuivattu tryffeli tuo aitoa makua, luotettavaa suorituskykyä ja erinomaista kulinaarista arvoa.

Puhdas VilliEi allergeenejaEi lisäaineitaVegaaninen
A
B
C
D
E

Kalorit, 54 kCal / 218kJ
Kokonaisrasva, 1,1 g
Tyydyttyneet rasvat, 0,27 g
Hiilihydraatit, 0,95 g
Sokerit, 0,7 g
Proteiini, 9,0 g
Suola, poissa
Allergeenit, poissa
Lisäaineet, poissa
Aromiaine, poissa

showing icon of like-hand icon Sopii hyvin yhteen

TUOTETIEDOT

Esittelemme kuivatun keväisen valkoisen tryffelimme | Tuber Borchii -valikoima: 

Kaikki tryffelimme on käsin valittu pätevien asiantuntijoiden toimesta, jotka varmistavat, että jokainen täyttää poikkeukselliset standardimme:

Tyyppi: 100 % villi keväinen valkoinen tryffeli - Tuber Borchii

Laatuvalinta: Huolellisesti käsin valittu saavuttaakseen maksimaalisen täydellisyyden

Kerätty: Korjattu kypsimmillään sesongin aikana

Muoto: viipaloitu 1 mm paksuisiksi siivuiksi

Vapaa: mädäntyneistä, pehmeistä tryffeleistä ja matoista

Valmistusprosessi: Tryffelit pestään, valitaan, viipaloidaan ja kuivataan erikoislaitteissa.

Tarjoiluohjeet, käyttö: valmiita syötäväksi

Kuivatut tryffelit ovat joustavia toimitusvaihtoehtojen suhteen! Ne eivät vaadi tiettyä lämpötilaa, joten voit valita nopean pikakuriiripalvelun tai edullisemman vaihtoehdon.

Säilytä purkki tiiviisti suljettuna:

  • Huoneenlämmössä viileässä, pimeässä paikassa 12 kuukautta.
  • Pakastimessa C °C:ssa 36 kuukautta | aromi ja maku eivät muutu pakastimessa.

HACCP: Valmistettu HACCP-standardin mukaisesti.

IFS: Saatavilla

Torjunta-ainejäämät: 396/2005/EY

Kemialliset epäpuhtaudet: 1881/2006/EY

Aktiiviset farmakologiset aineet: 470/2009/EY

GMO: EY:n asetusten 1829/2003 ja 1830/2003 mukaisesti tämä tuote ei sisällä muuntogeenisiä proteiineja tai DNA:ta.

Allergeenit: Ei ole

Lisäaineet: Ei ole

Maku: Ei ole

Sesongin mukaan: hankimme tuotteita Bulgariasta, Romaniasta, Kreikasta, Unkarista, Sloveniasta ja Unkarista.

Valmistajan nimi: Terra Ross Ltd.
ALV: BG201730901
Tehdas: Mebelna 3, 7200 Razgrad, Bulgaria.