-22%

Fagyasztott sima szarvasgomba - Tuber Macrosporum (B-osztály)

412 eladott darab

Fedezze fel a gasztronómia világát fagyasztott fokhagymás szarvasgombánkkal

Mennyiség
Akciós ár: £65.00 Szokványos ár:£83.00£18.00 a megtakarítás Egységár: £130.00 GBP/kg
Tartalmazza az adót. A szállítás a pénztárnál lesz kiszámolva.
Fagyasztott IQFTiszta VadonNincs allergénVegánTermészetesAdalékanyagok nélkül

Fagyasztott sima szarvasgomba gourmet konyhai felhasználásra

A fagyasztott fokhagymás szarvasgombadarabokat a csúcsérettség idején szedik, majd azonnal lefagyasztják, hogy megőrizzék finom állagukat és intenzív aromájukat. Tejtermékekhez és húsételekhez ideálisak, a gyártók számára következetes, prémium ízprofilt kínálnak, amely növeli a termék értékét és megbízhatóságot biztosít a nagyszabású gyártásban. Stabil ízük könnyű beillesztést tesz lehetővé a receptekbe, kifinomultságot és jellegzetes gourmet jelleget adva. A legjobb eredmény érdekében fokozza aromájukat néhány csepp ízesített olívaolajjal, a fokhagymás olaj tökéletesen kiegészíti természetes jegyeiket, és maximalizálja az ízmélységet és összetettséget. Fagyasztott sima szarvasgomba.

Prémium íz kényelmes fagyasztott formában

A Fagyasztott sima szarvasgomba mély, földes karaktert nyújt, amit a séfek elvárnak a prémium szarvasgombáktól, miközben a kész, használatra kész fagyasztott termék kényelmét kínálja. A Tuber Macrosporumból készült B-minőségű változat ideális azoknak a konyháknak, amelyek megbízható ízt keresnek megfizethető áron. A szarvasgomba megőrzi természetes aromáját, így értékes összetevője lehet szószoknak, tésztáknak, rizottónak, vajkeverékeknek és fine dining ételeknek. A szarvasgomba betakarítás utáni gyors lefagyasztásával minősége hosszabb tárolás alatt is megőrizhető, és az árukészlet kezelése is egyszerűbb. Ez okos választássá teszi éttermek, élelmiszergyártók és speciális forgalmazók számára.

Sokoldalú összetevő professzionális konyhák számára

Kulináris összetevőként a Fagyasztott sima szarvasgomba széles körű receptekben jól működik, ahol az aromás mélység fontosabb, mint a tökéletes megjelenés. A B-minőségű szarvasgombák méretben, formában vagy felületi minőségben enyhe eltéréseket mutathatnak, de továbbra is erős ízt és autentikus szarvasgombaélményt nyújtanak. Ez különösen alkalmassá teszi őket feldolgozott élelmiszerekhez, ízesített olajokhoz, töltelékekhez, krémekhez és kész gourmet termékekhez. A séfek igény szerint adagolhatják a terméket pazarlás nélkül, segítve a következetesség fenntartását a forgalmas konyhákban. Sima állagával és gazdag profiljával támogatja mind a klasszikus európai ételeket, mind a modern, kreatív menüket.

Megbízható minőség egész évben

A Fagyasztott sima szarvasgomba egyik fő előnye a stabil ellátás egész évben. A friss szarvasgombák szezonálisak lehetnek és nehezen beszerezhetők folyamatosan, de a fagyasztás segít meghosszabbítani az elérhetőséget anélkül, hogy a termék kulináris értékéből veszítene. Azoknak a vásárlóknak, akik költségkezelést és beszerzési nyomás csökkentést keresnek, a B-minőségű szarvasgombák kiváló egyensúlyt kínálnak teljesítmény és ár között. Ez a termék különösen hasznos azoknak a vállalkozásoknak, amelyek rendszeres használatra keresnek valódi szarvasgomba-összetevőt, nem csak alkalmi luxusszolgáltatáshoz. Több rugalmasságot ad a csapatoknak a menütervezésben, a költségek ellenőrzésében és az ízjegy fenntartásában, amit a vásárlók elvárnak a szarvasgombás ételektől.

Ideális választás B2B élelmiszeripari felhasználásra

A Fagyasztott sima szarvasgomba jól megfelel B2B vásárlók számára, akik megbízható, magas minőségű összetevőt keresnek viszonteladásra vagy gyártásra. Fagyasztott formátuma támogatja a hatékony szállítást, hosszabb eltarthatóságot és egyszerűbb kezelést az ellátási láncokban. Élelmiszermárkák, nagykereskedők és catering cégek használhatják privát márkás termékekben, gourmet csomagokban vagy éttermi ellátási programokban. Mivel az összetevő már tartósított, csökkenti a romlás kockázatát és támogatja a jobb készletgazdálkodást. A minőségre és hatékonyságra fókuszáló vállalkozások számára ez a szarvasgomba praktikus megoldást nyújt, amely megőrzi a Tuber Macrosporum jellegzetes ízét, miközben megfelel a modern élelmiszeripari igényeknek.

A
B
C
D
E

Kalóriák, 50 kCal / 205kJ
Teljes zsír, 1,2 g
Telített zsírok, 0,29 g
Szénhidrátok, 0,6 g
Cukrok, 0,4 g
Fehérje, 9,0 g
Só, nincs
Allergének, nincs
Adalékanyagok, nincs
Ízesítőanyag, nincs

showing icon of like-hand icon Jól párosítható

TERMÉKINFORMÁCIÓ

Bemutatjuk válogatásunkat B-grade | Frozen Tuber Macrosporum:

Minden szarvasgombánkat képzett szakemberek kézzel válogatják, akik biztosítják, hogy mindegyik megfeleljen kivételes szabványainknak:

Típus: 100% Vad Fokhagymás Szarvasgomba | Tuber Macrosporum

Minőségi válogatás: Gondosan kézzel válogatva a maximális tökéletesség eléréséhez

Betakarítás: Szezonban a csúcsérettség idején szedve

Forma: Természetesen kerek és szabálytalan

Súly: szarvasgombánként 1 és 10 gramm között változik

Méret: Átmérő 1 és 2 cm között

Állapot: Rendszeres, egyenletes szarvasgombák hibák nélkül

Mentes: rothadt, puha szarvasgombáktól és férgektől

Gyártási folyamat: A szarvasgombákat mossák, válogatják, fagyasztják - Egyedi Gyorsfagyasztás (IQF), majd vákuumtasakokba csomagolják

Tálalási utasítások, használat: Kiolvasztás - fogyasztásra kész

Ne vesztegesse az időt: szerezze be a futártól a lehető leghamarabb. Vegye ki a szarvasgombát a dobozból, és a zacskót a szarvasgombával együtt tegye C mélyhűtőbe .

24 óra elteltével tegye szorosan zárt edénybe vagy műanyag zacskóba.

Óvatosan olvasztja ki: Kezdjük azzal, hogy a szarvasgombát 24 órára a hűtőszekrénybe tesszük. Ez a fokozatos felolvasztás segít megőrizni a textúrát és az ízt.

Bölcsen tárolja: Ha van maradék, tárolja légmentesen záródó edényben a fagyasztóban.

Szavatossági idő: 24 hónap a gyártástól számítva, ha C alatt tárolják.

Tárolási feltételek: Fagyasztva, C alatt tartható.

A friss szarvasgomba Európába és az Egyesült Királyságba történő szállításában a DHL Expressre támaszkodunk. Kiterjedt tapasztalataink azt mutatják, hogy a DHL folyamatosan a legmegbízhatóbb szolgáltatást nyújtja, minimális késéssel.

Fagyasztott szarvasgombáinkat finoman vákuumcsomagoljuk, majd egy tartós, minden időjárási körülménynek ellenálló EPS-tartályba helyezzük, amelyhez jégcsomag is tartozik a hőmérséklet biztosítása érdekében.

A fagyasztott szarvasgomba optimális tárolásához vagy szállításához zárja le szorosan vákuumzáró készülékben vagy tárolóedényben.

  • Sima fekete szarvasgomba
  • Tuber Macrosporum

HACCP: A HACCP-szabványnak megfelelően gyártják.

IFS: Elérhető

Peszticid-maradványok: 396/2005/EK

Kémiai szennyező anyagok: 1881/2006/EK

Aktív farmakológiai anyagok: 470/2009/EK

GMO: Az 1829/2003/EK és 1830/2003/EK EK-rendeleteknek megfelelően ez a termék nem tartalmaz genetikailag módosított fehérjéket vagy DNS-t.

Allergének: Nincsenek

Adalékanyagok: Nincs

Íz: .

Ízlés: Fagyasztott fokhagymás szarvasgomba íze: Tipikus fagyasztott fokhagymás szarvasgomba íz

Szín: Kívülről fekete, a mag sötét szürkésfekete, fehér erezettel.

Szag: Tipikus fagyasztott fokhagymás szarvasgomba illat.

Szezontól függően: Spanyolországból, Franciaországból és Olaszországból származik.

Gyártó neve: Terra Ross Ltd.
ÁFA: BG201730901
Gyár: Mebelna 3, 7200 Razgrad, Bulgária.