Friss fehér szarvasgomba - Tuber Magnatum (kis méret)
897 eladott
A gasztronómia legjava, kényeztesse magát a luxus ízével
Friss Fehér Szarvasgomba: Kulináris Luxus Kis Méretben
Ezek a Tuber Magnatum pico gyöngyszemek, bár kicsik méretükben, intenzíven aromás és felejthetetlen ízélményt nyújtanak. Egyetlen finom szelet friss fehér szarvasgomba is képes a hétköznapi ételeket rendkívüli kulináris élvezetté varázsolni. Képzeld el, ahogy a földes, fokhagymás jegyek gazdagítják a tésztádat, rizottódat vagy tojásodat. Ezek a becses gombák tökéletesek bármilyen étel emelésére, különleges érintést adva kulináris alkotásaidnak.
Kivételes Minőség és Egyedi Aroma
A friss fehér szarvasgomba, tudományos nevén Tuber Magnatum, világszerte nagyra értékelt ritka és magával ragadó aromájáról. Ezek a kis méretű szarvasgombák gondosan szüreteltek, hogy megőrizzék intenzív illatukat és gazdag ízprofiljukat. Egyedi illatuk, amelyet gyakran földesnek, enyhe fokhagymás és mézes jegyekkel jellemeznek, bármely ételt luxus élménnyé emel. Kiváló választás ínyenceknek és séfeknek egyaránt, ezek a szarvasgombák természetes csemegék, amelyek páratlan aromás mélységgel gazdagítják a tésztákat, rizottókat és gourmet szószokat.
Kis Méretű Szarvasgombák Szüretelése és Beszerzése
Friss Fehér Szarvasgomba kollekciónk kis méretű Tuber Magnatum példányokat tartalmaz, amelyeket a legjobb szarvasgomba régiókból gondosan válogattunk. Ezeket a szarvasgombákat kézzel szedik az optimális szezonban, hogy biztosítsák a csúcsminőségű frissességet és ízkoncentrációt. A kis méretű szarvasgombák megőrzik nagyobb társaik minden jellemzőjét, így kiváló választás azok számára, akik minőséget keresnek túlzott mennyiség nélkül. Fenntartható szüretelési technikák és gondos kezelés garantálják, hogy minden szarvasgomba teljes aromás és kulináris potenciáljával érkezzen.
Használati és Tárolási Ajánlások
Ahhoz, hogy teljes mértékben élvezhesd a friss fehér szarvasgomba finom ízét, elengedhetetlen a megfelelő tárolás és használat. Tárold a kis méretű szarvasgombákat légmentesen záródó edényben, papírtörlőbe csomagolva, hűtőben, hogy akár egy hétig megőrizzék frissességüket. Az optimális ízélmény érdekében közvetlenül a meleg ételek fölé reszelj vékony szeleteket tálalás előtt. Ideális párosítások a krémes tészták, rizottók, rántották és finom sajtok. Ezen irányelvek követésével a Tuber Magnatum természetes ízei a legjobb formájukban élvezhetők, gazdagítva bármely étkezést gourmet kifinomultsággal.
TERMÉKINFORMÁCIÓ
A friss szarvasgomba Európába és az Egyesült Királyságba történő szállításában a DHL Expressre támaszkodunk. Kiterjedt tapasztalataink azt mutatják, hogy a DHL folyamatosan a legmegbízhatóbb szolgáltatást nyújtja, minimális késéssel.
Friss szarvasgombáinkat finoman papírba csomagoljuk, és egy erős kartondobozba helyezzük. Ezt a dobozt ezután egy tartós, minden időjárási körülménynek ellenálló EPS tárolóedénybe helyezzük, amelyhez jégcsomagot is mellékelünk, hogy a szállítás során a hőmérsékletük ideális maradjon.
Megjegyzés: A friss szarvasgomba esetében nem használunk vákuumcsomagolást, mivel ez a csomagolás nem alkalmas az ilyen típusú termékhez.
Azonnal a kézhezvételt követően bontsa fel és C hűtse le.
Gyors felhasználás: csak néhány napig tart, ezért azonnal fogyassza el őket
Meghosszabbítja az élettartamot:
- Minden szarvasgombát csomagoljon be egy papírtörlőbe.
- Tegyük őket egy üvegedénybe
- Tárolja az üveget a hűtőben
Napi ápolás: A nedvesség elkerülése érdekében naponta cserélje ki a papírtörlőt.
Optimális tartósság: 5-8 nap
- Tuber Magnatum Pico
- Piemont fehér szarvasgomba
- Alba fehér szarvasgomba
- Fehér szarvasgomba
- Fehér szarvasgomba
HACCP: A HACCP-szabványnak megfelelően gyártják.
IFS: Elérhető
Peszticid-maradványok: 396/2005/EK
Kémiai szennyező anyagok: 1881/2006/EK
Aktív farmakológiai anyagok: 470/2009/EK
GMO: Az 1829/2003/EK és 1830/2003/EK EK-rendeleteknek megfelelően ez a termék nem tartalmaz genetikailag módosított fehérjéket vagy DNS-t.
Allergének: Nincsenek
Adalékanyagok: Nincs
Íz: .
Ízlés: Tipikus fehér szarvasgomba íz
Szín: Sárga külső, vöröses mag, fehér erezetekkel
Szag: Tipikus fehér szarvasgomba illat.
Szezontól függően: Bulgáriából, Romániából, Görögországból, Magyarországról, Szlovéniából, Olaszországból, Olaszországból.
Gyártó neve: Terra Ross Ltd.
ÁFA: BG201730901
Gyár: Mebelna 3, 7200 Razgrad, Bulgária.
Nyersen eszed a fehér szarvasgombát?
Gyakran ismételt kérdés
Igen. Rossz termésű években a prémium fehér szarvasgombák (Tuber Magnatum) ára súlyra vetítve meghaladhatja az arany árát. Ritkaságuk, rövid szezonjuk, megbízhatatlan termesztési lehetőségük és a luxuséttermek kivételes kereslete miatt a világ egyik legdrágább gourmet alapanyagának számítanak.
Ellentétben a termesztett gombákkal, a fehér szarvasgomba (White Truffles) rendkívül összetett szimbiózisban él a fa gyökereivel és a talaj mikroorganizmusokkal. A jelentős tudományos előrelépések ellenére még senki sem fejlesztett ki megbízható kereskedelmi termesztési módszert a Tuber Magnatum számára, ezért a vadon gyűjtött példányok továbbra is rendkívül értékesek.
A fehér szarvasgombák általában 5 és 30 centiméter mélyen nőnek a felszín alatt. Föld alatt rejtőzve különösen kiképzett kutyákra támaszkodnak, hogy megtalálják őket, mivel önmagában a látás nem elegendő a könnyű észlelésükhöz.
Míg hagyományosan sertéseket használtak szarvasgombák keresésére, a kutyák váltak a kedveltebb választássá, mert könnyebben képezhetők, kevésbé valószínű, hogy megeszik a megtalált szarvasgombákat, és kevesebb kárt okoznak az érzékeny szarvasgomba élőhelyekben.
Nem. A fehér szarvasgomba leszedése után teljesen leáll a növekedése. Ezért a tapasztalt szarvasgombászok megvárják, amíg a szarvasgomba teljesen megérik a föld alatt, hogy biztosítsák a maximális aromát, ízt és piaci értéket.
Ellentétben sok gombával, amelyek a spóráikat a levegőbe juttatják, a szarvasgombák a föld alatt nőnek. Intenzív illatuk az állatok vonzására fejlődött ki, amelyek kiássák őket, elfogyasztják, és segítenek eloszlatni spóráikat az erdei ökoszisztémában.
Néhány fehér szarvasgomba súlya meghaladta az 1 kilogrammot (2,2 font). A legnagyobb példányokat gyakran rangos aukciókon értékesítik, és rendkívüli árakat érhetnek el ritkaságuk, méretük és gyűjtői vonzerejük miatt.
Minden fehér szarvasgomba saját aromaprofillal rendelkezik, amely a talaj összetételétől, a fafajtól, az éghajlati viszonyoktól, a nedvességszinttől és a mikrobiális aktivitástól függ. Ez a természetes változatosság teszi egyedivé minden szarvasgombát.
A fehér szarvasgomba több hónapot is igénybe vehet, hogy teljesen kifejlődjön a föld alatt. Ez idő alatt kapcsolatba lép a fa gyökereivel és a környező talaj mikroorganizmusokkal, fokozatosan felépítve azokat a komplex aromakomponenseket, amelyek miatt olyan értékes.
A Tuber Magnatum legértékesebb tulajdonsága az illata. A magas hőmérséklet gyorsan elpusztítja a finom, illatért felelős illékony vegyületek nagy részét. Emiatt a fehér szarvasgombát hagyományosan frissen, meleg ételek tetejére reszelik közvetlenül tálalás előtt.
Let customers speak for us
Großartiges Aroma
Alles prima
very fine truffles!
100% recomendado
Alles top
Tolle Qualität
Alles gut.
Fresh, in time and luckily I received a little extra portion. Thanks!
Super
Allesperfekt
Très belle truffe , savoureuse
goodquality
5+
Wie immer top!
Unsere Gäste waren begeistert
