Elkelt Akár -50%

Friss fekete szarvasgomba - Tuber Melanosporum (B-osztályú)

354 eladott

A séfek és gasztronómia rajongók által tisztelt, ezek a szarvasgombák kulináris kincset jelentenek

Mennyiség
Szokványos ár £27.00 Egységár£540.00 / kg
Tartalmazza az adót. A szállítás a pénztárnál lesz kiszámolva.
Az aroma erőssége
10/10
LOWMEDIUMHIGH

A friss fekete szarvasgomba Tuber Melanosporum B-grade mély földes aromát, összetett ízt és finom fűszeres jegyeket biztosít, amelyek bármilyen ételt feldobnak. Bár kisebb vagy enyhén hibás, megőrzi e tekintélyes szarvasgomba teljes jellegzetes ízét, és kiváló értéket kínál. Ideális tésztákhoz, rizottóhoz, tojáshoz, húsokhoz és mártásokhoz, intenzív, fényűző befejezést ad, és a mindennapi főzést igazán gourmet-ízűvé teszi.

A
B
C
D
E

Kalória, 35
Összes zsír 0.7g, 1%
Telített zsír 0.1g, 0%
Transzzsír, 0g
Többszörösen telítetlen zsír, 0.8g
Egyszeresen telítetlen zsír, 0.1g
Nátrium 21.6mg, 1%
Összes szénhidrát 5.5g, 2%
Élelmi rost 3,1g, 10%
Cukrok, 0.6g
Fehérje, 3.9g
D 5.3mcg, 26%
Kalcium 44mg, 3%
Vas 12,8mg, 71% Vas 12,8mg, 71% Vas 12,8mg, 71% Vas 12,8mg, 71% Vas 12,8mg, 71% Vas 12,8mg, 71
Kálium 424.2mg, 9%

* A napi érték (DV) százalékban kifejezi, hogy egy adag élelmiszerben lévő tápanyag mennyi tápanyagot tartalmaz a napi étrendben. Az általános táplálkozási tanácsoknál napi 2000 kalóriát használnak.

showing icon of like-hand icon Jól párosítható

TERMÉKINFORMÁCIÓ

B-grade | Tuber Melanosporum selection contains:

Minden szarvasgomba amit szállítunk, kézzel válogatott nagy gondossággal, képzett szakemberek által, hogy megfeleljen a magas elvárásainknak:

Típus: 100% termesztett - Tuber Melanosporum vitt

Páratlan íz: Intenzív aromát és ízt nyújt

Minőségi válogatás: Kézzel válogatva a kiválóság érdekében

Legfrissebb szarvasgombák:  Ezen a héten szüretelve

Súly: szarvasgombánként 5-től 15 grammig

Átmérő: 1-3 cm között

Állapot: lehetnek vágások és karcolások

Alkalmas konyhai használatra

A friss szarvasgomba Európába és az Egyesült Királyságba történő szállításában a DHL Expressre támaszkodunk. Kiterjedt tapasztalataink azt mutatják, hogy a DHL folyamatosan a legmegbízhatóbb szolgáltatást nyújtja, minimális késéssel.

Friss szarvasgombáinkat finoman papírba csomagoljuk, és egy erős kartondobozba helyezzük. Ezt a dobozt ezután egy tartós, minden időjárási körülménynek ellenálló EPS tárolóedénybe helyezzük, amelyhez jégcsomagot is mellékelünk, hogy a szállítás során a hőmérsékletük ideális maradjon.

Megjegyzés: A friss szarvasgomba esetében nem használunk vákuumcsomagolást, mivel ez a csomagolás nem alkalmas az ilyen típusú termékhez.

Azonnal a kézhezvételt követően bontsa fel és C hűtse le.

Gyors felhasználás: csak néhány napig tart, ezért azonnal fogyassza el őket

Meghosszabbítja az élettartamot:

  • Minden szarvasgombát csomagoljon be egy papírtörlőbe.
  • Tegyük őket egy üvegedénybe
  • Tárolja az üveget a hűtőben

Napi ápolás: A nedvesség elkerülése érdekében naponta cserélje ki a papírtörlőt.

Optimális tartósság: 5-8 nap

  • Périgord szarvasgomba
  • Fekete téli szarvasgomba
  • Tuber Melanosporum
  • Truffe Norcia
  • Fekete szarvasgomba
  • Igazi fekete szarvasgomba
  • Francia szarvasgomba

HACCP: A HACCP-szabványnak megfelelően gyártják.

IFS: Elérhető

Peszticid-maradványok: 396/2005/EK

Kémiai szennyező anyagok: 1881/2006/EK

Aktív farmakológiai anyagok: 470/2009/EK

GMO: Az 1829/2003/EK és 1830/2003/EK EK-rendeleteknek megfelelően ez a termék nem tartalmaz genetikailag módosított fehérjéket vagy DNS-t. Cégünk nem használ géntechnológiával módosított szervezeteket a gyártás során.

Allergének: Nincsenek

Adalékanyagok: Nincs

Íz: .

Ízlés: Tipikus fekete szarvasgomba íz

Szín: Kívülről fekete, a magja sötétszürke-fekete, fehér erezettel.

Szag: Tipikus fekete szarvasgomba illat.

Szezontól, minőségtől és áraktól függően: szállítunk Európából és harmadik országokból.

Gyártó neve: Terra Ross Ltd.
ÁFA: BG201730901
Gyár: Mebelna 3, 7200 Razgrad, Bulgária.

showing image of fresh tuber melanosporum collection

Mi a legdrágább fekete szarvasgomba fajta?

A "legdrágább fekete szarvasgomba" címet a Tuber Melanosporum birtokolja.

Ez a kivételes csemege, gyakran "Périgord szarvasgombának" nevezik, gazdag ízével és egyedi aromájával elbűvöli a gasztronómia világát, így keresett alapanyag a gourmet konyhában.

Ritkasága és kereslete hozzájárul magas árának, ami a kifinomult konyha luxusát tükrözi.