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Truffe noire fraîche d'été - Tuber Aestivum (A-grade)

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Un joyau culinaire né en Europe

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Prix de solde: £20.00 Prix régulier:£26.00vous économisez £6.00 Prix à l'unité: £200.00 GBP/kg
Taxes incluses. Frais d'expédition calculés lors du passage à la caisse.
Force de l'arôme
2/10
LOWMOYENHAUT

Découvrez l'excellence de la Truffe Noire d'Été Fraîche - Tuber Aestivum

La Truffe Noire d'Été Fraîche Tuber Aestivum A-grade offre un arôme léger et élégant avec des notes terreuses, de noisette et légèrement sucrées qui ajoutent un caractère gourmet subtil à tout plat. Soigneusement sélectionnée pour sa forme optimale et sa fraîcheur, elle est idéale pour les pâtes, salades, viandes, œufs, pommes de terre et sauces délicates. Avec son profil doux et équilibré, cette truffe d'été sublime les recettes de saison avec fraîcheur naturelle et saveur raffinée.

Qualité et fraîcheur inégalées

La Truffe d'Été Fraîche - Tuber Aestivum est reconnue pour sa qualité exceptionnelle et son arôme distinctif. Provenant des meilleures régions, ces truffes A-grade offrent une saveur fraîche et terreuse qui sublime toute création culinaire. Leur texture ferme et leur parfum riche en font un choix idéal pour les chefs gastronomes et les passionnés de cuisine recherchant des ingrédients premium. Chaque truffe est soigneusement récoltée à maturité optimale pour garantir un goût et un parfum maximaux, assurant une expérience gastronomique extraordinaire. La fraîcheur de ces truffes préserve leur complexité délicate, en faisant un ajout luxueux à des plats tels que les pâtes, risottos et salades.

Usages culinaires polyvalents

La Truffe d'Été Fraîche - Tuber Aestivum est appréciée pour sa polyvalence en cuisine. Son arôme subtil mais distinct complète une large gamme de plats, des préparations simples aux œufs aux sauces élaborées. Cette variété de truffe se marie parfaitement lorsqu'elle est finement râpée sur des aliments chauds, libérant toute sa saveur sans dominer les autres ingrédients. Son adaptabilité permet aux chefs d'expérimenter les saveurs et textures, rehaussant aussi bien les recettes traditionnelles que contemporaines. Qu'elle soit utilisée avec parcimonie en garniture ou infusée dans des huiles et beurres, la truffe d'été enrichit l'expérience culinaire d'une note élégante et terreuse.

Bienfaits pour la santé et valeur nutritionnelle

Au-delà de son goût unique, la Truffe d'Été Fraîche - Tuber Aestivum offre des bienfaits notables pour la santé. Les truffes sont riches en antioxydants, vitamines et minéraux qui soutiennent le bien-être général. Cette délicatesse naturelle contient des composés pouvant aider à renforcer le système immunitaire et à réduire l'inflammation. En tant qu'ingrédient faible en calories et sans gluten, elle s'intègre parfaitement à divers régimes alimentaires. Incorporer la truffe d'été dans les repas est non seulement un plaisir sensoriel, mais contribue aussi à une alimentation équilibrée. Leur profil nutritionnel complète un mode de vie sain, en faisant un choix prisé des amateurs de gastronomie conscients.

Pure SauvageNaturelSans allergènesVégétalien
A
B
C
D
E

Calories, 32
Matières grasses totales 0,6 g, 1 %.
Graisses saturées 0,1 g, 0 %.
Graisses trans, 0g
Graisses polyinsaturées, 0,5 g
Graisses monoinsaturées, 0,1g
Sodium 21,6 mg, 1
Glucides totaux 5,3 g, 2 %.
Fibres alimentaires 2,9 g, 10 %.
Sucres, 0.6g
Protéines, 3,2 g
Vitamine D 5,3 mcg, 26%.
Calcium 44mg, 3%
Fer 12.8mg, 71% Fer 12.8mg, 71% Fer 12.8mg, 71% Fer 12.8mg, 71% Fer 12.8mg, 71
Potassium 424,2mg, 9%

* Le % de la valeur quotidienne (VQ) indique la quantité d'un nutriment contenu dans une portion d'aliment qui contribue à l'alimentation quotidienne. Les conseils généraux en matière de nutrition se fondent sur une consommation de 2000 calories par jour.

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INFORMATIONS SUR LES PRODUITS

A-grade | Tuber Aestivum selection contient :

Chaque truffe que nous livrons est sélectionnée à la main avec grand soin par des professionnels formés pour répondre à nos normes élevées

Type: 100% Truffe sauvage - Tuber Aestivum vitt.

Saveur inégalée: Offre un arôme et un goût intenses

Sélection de qualité: Cueillie à la main pour l'excellence

Truffes les plus fraîches: Récoltées cette semaine

Poids: de 15 à 100 grammes par truffe

Forme: Arrondie et régulière

Taille: Plus de 3 jusqu'à 8 cm de diamètre

État: peut contenir jusqu'à 30% de truffes cassées, coupées ou rayées

Convient: pour être tranchée devant le client

Nous faisons confiance à DHL Express pour la livraison de truffes fraîches en Europe et au Royaume-Uni. Notre longue expérience montre que DHL fournit toujours les services les plus fiables avec des retards minimes.

Nos truffes fraîches sont délicatement emballées dans du papier et placées dans une boîte en carton solide. Cette boîte est ensuite placée dans un conteneur EPS durable et résistant aux intempéries, accompagné d'un bloc de glace pour garantir que leur température reste idéale pendant le transport.

Remarque: Nous n'utilisons pas d'emballage sous vide pour les truffes fraîches, car cet emballage n'est pas adapté à ce type de produit.

Dès réception, ouvrir et réfrigérer à C.

Utilisation rapide: ne durent que quelques jours, il faut donc les consommer rapidement.

Prolonger la durée de vie:

  • Envelopper chaque truffe dans une serviette en papier.
  • Les placer dans un bocal en verre
  • Conserver le pot au réfrigérateur

Entretien quotidien: Remplacer l'essuie-tout tous les jours pour éviter l'humidité.

Durabilité optimale: 5-8 jours

  • Tuber Aestivum blanc
  • Truffe noire d'été
  • Truffe de Saint-Jean
  • Scorzone

HACCP: Fabriqué conformément à la norme HACCP

IFS: Disponible

Résidus de pesticides: En dessous de la limite maximale - 396/2005/CE

Contaminants chimiques: Inférieur à la limite maximale - 1881/2006/CE

Substances pharmacologiques actives: Sous la limite maximale - 470/2009/CE

OGM: Conformément aux règlements CE 1829/2003 et 1830/2003, ce produit ne contient pas de protéines ou d'ADN génétiquement modifiés.

Allergènes: Aucun

Additifs: Aucun

Saveur: Aucun

Goût: Goût typique de la truffe d'été

Couleur: noir à l'extérieur et marron clair à l'intérieur

Odeur: Odeur typique de la truffe d'été

En fonction de la saison, nous nous approvisionnons en Bulgarie, en Roumanie, en Grèce, en Hongrie et en Slovénie.

Nom du fabricant: Terra Ross Ltd.
TVA: BG201730901
Usine: Zone d'activité Peristar, str. Mebelna 3, 7200 Razgrad, Bulgarie

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Comment utiliser les truffes d'été ?

Sublimez Vos Plats avec les Truffes d'Été !

Prêt à rendre vos repas extraordinaires ? Les truffes d'été sont votre arme secrète ! Suivez ces étapes simples :

Sélectionnez des Truffes Fraîches

Choisissez des truffes fermes et aromatiques. La fraîcheur est essentielle !

Nettoyez en Douceur

Utilisez une brosse douce sous l'eau froide pour enlever la saleté. Séchez en tapotant avec un essuie-tout.

Râpez ou Coupez en Fines Tranches

Râpez directement sur votre plat ou coupez en fines tranches. Un peu suffit !

Sublimez les Plats Simples

Rehaussez la saveur des pâtes, œufs et salades. Ajoutez à la fin de la cuisson pour préserver leur arôme délicat.

Conservez Correctement

Enveloppez dans un essuie-tout, placez dans un récipient hermétique, et réfrigérez. Utilisez dans la semaine pour de meilleurs résultats.

Savourez le goût luxueux des truffes d'été et transformez chaque repas en une expérience gastronomique !