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Black Truffle Carpaccio in Brine

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Squisito carpaccio di tartufo nero, elegantemente conservato in salamoia

Neto
Prezzo normale £68.00 Sale price£83.00risparmiate £15.00 Prezzo unitario£68.00 / kg
Tasse incluse. Spedizione calcolata al momento del checkout.

Sottili fette di tartufo sterilizzate da 1 mm, create per garantire un gusto perfetto e una lunga conservazione. Pronte all'uso, conservano l'autentico aroma terroso del tartufo estivo. Ideali per pasta, risotti, insalate, panini, formaggi e carni: un tocco finale elegante per qualsiasi piatto in ogni stagione.

Nutri-Score
A
B
C
D
E

Energia, 1196kJ / 291kcal
Grassi Totali, 28.99g
Grassi Saturi, 4.21g
Carboidrati, 0.49g
Zuccheri, 049g
Proteine, 4.20g
Sale, 1.5g
Allergeni, assente

Condizioni di conservazione: Tenere lontano dalla luce diretta del sole, conservare in un luogo asciutto e fresco a max. 22°C

Una volta aperto, conservare in frigorifero e consumare entro 3 giorni

showing icon of like-hand icon Si abbina bene con

INFORMAZIONI SUL PRODOTTO

Carpaccio di Tartufo Nero in Salamoia | Tuber Aestivum contiene:

Tipo di prodotto: Prodotto sterilizzato

Tipo di Tartufo: Selvatico - Tuber Aestivum vitt

Ingredienti: composizione 50% tartufo estivo nero (Tuber aestivum), acqua, sale

Peso sgocciolatot: 1.00kg

Forma: fette da 1mm

Processo di produzione: I tartufi vengono lavati, selezionati, affettati e mescolati con gli altri ingredienti, inscatolati e sterilizzati in autoclave

Durata di conservazione: 24 mesi dalla data di produzione, se conservato chiuso

OGM: In conformità con i regolamenti CE 1829/2003 e 1830/2003, questo prodotto non contiene proteine o DNA geneticamente modificati.

Allergeni: Assenti

Additivi: Assenti

Sapore: Assente

Istruzioni per il servizio, uso: Pronto da mangiare

Gusto: Tipico sapore di tartufo estivo

Colore: brunastro, tipico colore della salsa al tartufo

Odore: tipico odore di tartufo estivo

Consistenza: Cremosa, con particelle di tartufo nero estivo

Residui di pesticidi: Al di sotto del limite massimo - 396/2005/CE

Contaminanti chimici: Sotto il limite massimo - 1881/2006/CE

Sostanze farmacologiche attive: Sotto il limite massimo - 470/2009/CE

Qualsiasi agente patogeno e microbo: Non rilevabile

HACCP: Prodotto in conformità con lo standard HACCP.

Can: 1.00kg

Scatola di cartone: 10 pezzi

Pallet 120/80: 500 lattine, 50 scatole di cartone

A seconda della stagione: ci riforniamo dalla Bulgaria

Nome del produttore: Terra Ross Ltd.
IVA: BG201730901
Fabbrica: Zona commerciale Peristar, str.Mebelna 3, 7200 Razgrad, Bulgaria