الكمأة الشتوية المجمدة - Tuber برومال (درجة A)
694 تم البيع
أضف لمسة جريئة وفاخرة إلى إبداعاتك الطهوية
الكمأة الشتوية المجمدة للاستخدام الطهوي الفاخر
تقدم الكمأة الشتوية المجمدة Tuber Brumale A-grade نكهة موسمية فاخرة لمطبخك على مدار السنة. يتم انتقاؤها يدويًا في ذروة نضجها وتجميدها بسرعة، مما يحافظ على رائحتها الترابية المميزة وطابعها الشتوي الغني. ببساطة قم ببشرها فوق المعكرونة أو الريزوتو أو البيض أو الأطباق الدافئة لتضفي عليها نكهات الكمأة العميقة والأنيقة. وللحصول على أقصى قدر من الرائحة، أنهِ الطبق ببضع قطرات من زيت الزيتون المنكه عالي الجودة لتعزيز ورفع كل لقمة.
رائحة استثنائية ونكهة عميقة
تُقدّر الكمأة الشتوية المجمدة لرائحتها الترابية القوية ونكهتها المكررة التي تضفي عمقًا على مجموعة واسعة من الأطباق. مستخرجة من Tuber Brumale، هذا المنتج A-Grade مختار بعناية ليقدم جودة متسقة وتجربة طهي فاخرة. تجعل رائحتها الغنية منها مكونًا ذا قيمة خاصة في المطابخ الراقية حيث تهم شدة النكهة. سواء أُستخدمت في الصلصات أو المعكرونة أو الريزوتو أو البيض أو أطباق اللحوم، تضيف هذه الكمأة لمسة نهائية فاخرة. يساعد التجميد في الحفاظ على طابعها الطبيعي، مما يجعلها خيارًا عمليًا للطهاة والأعمال الغذائية التي ترغب في نكهة موسمية موثوقة على مدار السنة.
جودة A-Grade للمعايير المهنية
يتم تصنيف كل كمأة شتوية مجمدة لتلبية توقعات الطهي العالية، مع الاهتمام بالحجم والمظهر والحالة العامة. يضمن اختيار A-Grade حصول العملاء على كمأ مناسب للخدمة الغذائية الفاخرة والاستخدام في البيع بالتجزئة المتخصص. هذا المستوى من الجودة مثالي للمطاعم والفنادق والموزعين والمصنعين الباحثين عن مكونات موثوقة. وبما أن المنتج يُجمّد فور الحصاد، فإنه يحتفظ بمعظم رائحته وملمسه الأصليين. هذا يجعل تخزينه وتقسيمه واستخدامه أسهل دون التضحية بالأداء في المطبخ. النتيجة هي مكون عالي القيمة يدعم كل من الطعم والعرض.
مكون متعدد الاستخدامات للعديد من الوصفات
تقدم الكمأة الشتوية المجمدة تنوعًا ممتازًا، مما يجعلها إضافة ذكية للعديد من التطبيقات الطهوية. يمكن تقشيرها أو تقطيعها إلى شرائح أو بشرها أو دمجها في الوصفات حسب التأثير المرغوب. يتناغم ملفها الجريء جيدًا مع الأطباق الكريمية والمالحة والغنية، كما يعزز الأطباق البسيطة بلمسة فاخرة. يقدّر الطهاة مرونتها لأنها يمكن أن تُستخدم في قوائم الطعام الراقية والأطباق المتخصصة اليومية على حد سواء. بالنسبة للمنتجين الغذائيين، فهي مفيدة أيضًا في الزيوت المنكهة بالكمأة، والمنتجات المدهونة، والوجبات الجاهزة. تساعد هذه القدرة على التكيف الأعمال في ابتكار أطباق لا تُنسى مع إدارة اتساق المكونات والتكلفة بشكل أكثر فعالية.
تخزين مجمد موثوق وراحة
واحدة من أكبر مزايا الكمأة الشتوية المجمدة هي الراحة التي تقدمها دون التضحية بالجودة. يساعد التخزين المجمد على إطالة عمر المنتج وتقليل الهدر، وهو أمر مهم بشكل خاص للمطابخ التجارية والمشترين بالجملة. المنتج سهل التعامل معه وتقسيمه وتخزينه، مما يسمح للمستخدمين بالحفاظ على الكمأة الفاخرة متاحة عند الحاجة. هذا يجعل التخطيط وإدارة المخزون أبسط بكثير مقارنة بالكمأ الطازج شديد التلف. للمشترين الباحثين عن الفخامة والعملية معًا، يوفر هذا الخيار المجمد توازنًا قويًا بين النكهة وسهولة الاستخدام والقيمة. إنه حل ممتاز للإمداد على مدار السنة ونتائج طهوية متسقة.
معلومات المنتج
لا تهدر الوقت: احصل عليها من الساعي في أسرع وقت ممكن. أخرجي الكمأ من العلبة وضعي الكيس الذي يحتوي على الكمأ في الثلاجة على درجة حرارة C درجة مئوية تحت الصفر
بعد مرور 24 ساعة،ضعه في حاوية مغلقة بإحكام أو كيس بلاستيكي
يُذوّب بعناية: ابدأ بوضع الكمأ في الثلاجة لمدة 24 ساعة. يساعد هذا الذوبان التدريجي في الحفاظ على قوامه ونكهته.
خزنها بحكمة: إذا كان لديكِ بقايا طعام، خزّنيها في وعاء محكم الإغلاق في الفريزر.
مدة الصلاحية: 24 شهرًا من تاريخ التصنيع، إذا تم تخزينه تحت درجة حرارة أقل من C درجة مئوية تحت الصفر
شروط التخزين: يحفظ مجمداً تحت درجة حرارة أقل من C درجة مئوية تحت الصفر
نعتمد على شركة DHL Express لتوصيل الكمأ الطازج إلى أوروبا والمملكة المتحدة. تُظهر خبرتنا الواسعة أن شركة DHL تقدم باستمرار الخدمات الأكثر موثوقية بأقل قدر من التأخير.
يتم تغليف الكمأ المجمد لدينا بتفريغ الهواء بدقة ثم يوضع في حاوية EPS متينة ومقاومة لجميع الأحوال الجوية، مصحوبة بعبوة ثلج لضمان درجة حرارته.
للتخزين أو النقل الأمثل للكمأ المجمد، قم بإغلاقه بإحكام في مكنسة أو حاوية تخزين مفرغة من الهواء.
- الكمأة الأوروبية الشتوية
- Tuber برومال
- كمأة مسقط
HACCP: مصنعة وفقًا لمعيار نظام تحليل المخاطر ونقاط المراقبة الحرجة ونقاط المراقبة الحرجة
IFS: متاح
مخلفات مبيدات الآفات: أقل من الحد الأقصى - 396/2005/EC
الملوثات الكيميائية: أقل من الحد الأقصى - 1881/2006/EC
المواد الدوائية الفعالة: أقل من الحد الأقصى - 470/2009/EC
كائنات معدلة وراثيًا: وفقًا للوائح المفوضية الأوروبية 1829/2003 و1830/2003، لا يحتوي هذا المنتج على بروتينات أو حمض نووي معدل وراثيًا
مسببات الحساسية: لا يوجد
المضافات: لا يوجد
النكهة: لا شيء
الطعم: مذاق الكمأة البرومالية المجمدة النموذجية
اللون: أسود من الخارج، وقلبه رمادي غامق أسود مع عروق بيضاء
الرائحة: رائحة الكمأة البرومالية المجمدة النموذجية
اعتمادًا على الموسم: نحن نشتري من أوروبا والدول الثالثة
اسم الشركة المصنعة: Terra Ross المحدودة.
ضريبة القيمة المضافة: BG20173030901
المصنع: منطقة الأعمال بيريستار، شارع ميبلنا 3، 7200 رازجراد، بلغاريا
Let customers speak for us
Fresh, in time and luckily I received a little extra portion. Thanks!
Super
Allesperfekt
Très belle truffe , savoureuse
goodquality
5+
Wie immer top!
Unsere Gäste waren begeistert
nice constincy of truffle, very good smell
Good
Good size. Strong smell and pleasant taste. Well packaged
I love your truffle 😍😍😍
Everything great!
Thank you!
Bester Tüffelhändler 1love4
Very professional and fast.
Very good quality, fast delivery.
