كمأة سوداء طازجة - Tuber ميلانوسبوروم (درجة إكسترا)
تم بيع 142
متعة الطهي المعروفة بنكهتها الترابية الغنية ورائحتها الساحرة
لماذا تختار الكمأة السوداء الطازجة Tuber Melanosporum EXTRA-grade؟
تمثل الكمأة السوداء الطازجة Tuber Melanosporum EXTRA-grade أعلى جودة، حيث تقدم كمأًا ذا شكل مثالي، كثيف وعطري بشكل مكثف لمستوى الطهي الراقي. رائحتها الترابية العميقة مع لمسات حلوة وتوابل خفيفة تصل إلى ذروتها عند التسخين، مما يحول الأطباق إلى تحف فنية ذواقة. مثالية للباستا، الريزوتو، اللحوم، البيض، المقبلات الساخنة والصلصات الفاخرة، فهي تقدم نكهة الكمأة الأكثر تعبيرًا وفخامة.
جودة وأصالة لا مثيل لهما
الكمأة السوداء الطازجة، المعروفة علميًا باسم Tuber Melanosporum، تُقدّر لرائحتها الاستثنائية ونكهتها الغنية. يضمن هذا الاختيار EXTRA-grade أعلى معايير الجودة والأصالة، حيث تُحصد في ذروة نضجها للحفاظ على نغماتها الترابية والمسكّية الفريدة. مثالية للطهاة وعشاق الطعام، ترفع هذه الكمأة السوداء الطازجة أي طبق، مقدمة تجربة حسية راقية يطلبها خبراء الكمأة الطازجة. تبرز قوامها المتماسك ومظهرها الخالي من العيوب عملية الحصاد والمعالجة الدقيقة، مما يضمن جودة ممتازة في كل قطعة.
استخدامات طهي متعددة
تضيف الكمأة السوداء الطازجة عمقًا رائعًا من النكهة لمجموعة واسعة من الأطباق. من إبداعات الطعام الفاخر مثل الريزوتو والباستا المنكهة بالكمأة إلى الصلصات الفاخرة وتحضيرات اللحوم، تعزز Tuber Melanosporum الوجبات برائحتها وطعمها المميز. يمكن أيضًا تقطيعها إلى شرائح رقيقة فوق البيض أو السلطات أو الأجبان لإضافة لمسة أنيقة. تجعلها توافقها مع مكونات متنوعة مكونًا متعدد الاستخدامات في أساليب الطهي الكلاسيكية والمعاصرة، مما يجذب الطهاة الساعين للابتكار والتميز في الطهي.
التخزين والمعالجة المثلى
للحفاظ على نضارة ورائحة الكمأة السوداء الطازجة الاستثنائية، من الضروري التخزين والمعالجة السليمة. يجب حفظها في بيئة باردة ورطبة—ويفضل لفها بمناديل ورقية داخل وعاء محكم الإغلاق وتبريدها. يحافظ هذا على نكهتها الرقيقة لمدة تصل إلى أسبوعين. تجنب تجميد الكمأة أو غسلها قبل الاستخدام، لأن الرطوبة قد تقلل من جودتها. اتباع هذه الإرشادات يضمن بقاء الكمأة السوداء الطازجة إضافة فاخرة لمطبخك، جاهزة لإبهار كل طبق.
معلومات المنتج
نعتمد على شركة DHL Express لتوصيل الكمأ الطازج إلى أوروبا والمملكة المتحدة. تُظهر خبرتنا الواسعة أن شركة DHL تقدم باستمرار الخدمات الأكثر موثوقية بأقل قدر من التأخير.
يتم تغليف الكمأ الطازج الخاص بنا بشكل دقيق في ورق ووضعه في صندوق كرتوني متين. ثم يوضع هذا الصندوق بعد ذلك في حاوية EPS متينة صالحة لجميع الأحوال الجوية، مصحوبة بعلبة ثلج لضمان بقاء درجة حرارته مثالية أثناء النقل.
ملاحظة: نحن لا نستخدم التغليف المفرغ من الهواء للكمأ الطازج، لأن هذا التغليف غير مناسب لهذا النوع من المنتجات.
فور الاستلام، يُفتح ويُحفظ في الثلاجة في درجة حرارة C درجة مئوية
استخدمها بسرعة: تدوم لبضعة أيام فقط، لذا استهلكها على الفور
إطالة العمر الافتراضي:
- لف كل كمأة في منشفة ورقية
- ضعها في برطمان زجاجي
- يُحفظ البرطمان في الثلاجة
العناية اليومية: استبدل المنشفة الورقية يوميًا لتجنب الرطوبة
المتانة المثلى: 5-8 أيام
- كمأة بيريغورد
- الكمأة الشتوية السوداء
- Tuber الميلانوسبوروم
- تروفي نورسيا
- كمأة سوداء
- كمأة سوداء حقيقية
- الكمأة الفرنسية
HACCP: مصنعة وفقًا لمعيار نظام تحليل المخاطر ونقاط المراقبة الحرجة ونقاط المراقبة الحرجة
IFS: متاح
مخلفات مبيدات الآفات: أقل من الحد الأقصى - 396/2005/EC
الملوثات الكيميائية: أقل من الحد الأقصى - 1881/2006/EC
المواد الدوائية الفعالة: أقل من الحد الأقصى - 470/2009/EC
الكائنات المعدلة وراثيًا: وفقًا للوائح المفوضية الأوروبية 1829/2003 و1830/2003، لا يحتوي هذا المنتج على بروتينات أو حمض نووي معدّل وراثيًا. لا تستخدم شركتنا كائنات معدلة وراثياً أثناء الإنتاج.
مسببات الحساسية: لا يوجد
المضافات: لا يوجد
النكهة: لا شيء
الطعم: مذاق الكمأة السوداء النموذجي
اللون: أسود من الخارج، أسود رمادي غامق-أسود من الداخل مع عروق بيضاء.
الرائحة: رائحة الكمأة السوداء النموذجية
اعتماداً على الموسم والجودة والأسعار: نقوم بالتوصيل من أوروبا ودول أخرى
اسم الشركة المصنعة: Terra Ross المحدودة.
ضريبة القيمة المضافة: BG20173030901
المصنع: منطقة الأعمال بيريستار، شارع ميبلنا 3، 7200 رازجراد، بلغاريا
استخدام الكمأ الأسود الطازج: التميز في الطهي
Let customers speak for us
Fresh, in time and luckily I received a little extra portion. Thanks!
Super
Allesperfekt
Très belle truffe , savoureuse
goodquality
5+
Wie immer top!
Unsere Gäste waren begeistert
nice constincy of truffle, very good smell
Good
Good size. Strong smell and pleasant taste. Well packaged
I love your truffle 😍😍😍
Everything great!
Thank you!
Bester Tüffelhändler 1love4
Very professional and fast.
Very good quality, fast delivery.
