-29%

Färsk svart sommartryffel - Tuber Aestivum (EXTRA-grade)

1398 sålda

Kulinariska skatter är ett måste för varje matälskare

Liknande produkter
Kvantitet
Storlek på tryfflar
Reapris: £22.00 Ordinarie pris:£31.00du sparar £9.00 Enhetspris: £220.00 GBP/kg
Inklusive skatt. Fraktkostnaden räknas ut i kassan.
Aromens styrka
2/10
LÅGMEDIUMHÖG

Färsk svart sommartryffel: Extra klass gourmetkvalitet

Premiumfärskhet och naturlig arom

Den svarta sommartryffeln, även känd som Tuber Aestivum, är uppskattad för sin fräscha, jordiga doft och förfinade gourmetkaraktär. Denna extra klassade tryffel är noggrant utvald för att leverera bästa kvalitet, med fast textur och en balanserad smakprofil som förhöjer en mängd olika rätter. Dess naturliga doft är lättare än vintertryffelns men ändå elegant och distinkt, vilket gör den till en favorit bland kockar som värdesätter subtil komplexitet. När den används färsk tillför den djup, karaktär och en lyxig avslutning till pasta, ägg, risotto och såser utan att dominera andra ingredienser.

Extra klass urval för professionella kök

Extra klass innebär att tryfflarna har valts ut för överlägsen utseende, konsistens och färskhet. Varje svart sommartryffel inspekteras för att säkerställa höga standarder vad gäller storlek, form och skick, vilket gör den lämplig för finare matlagning och premium kulinarisk användning. Detta noggranna urval hjälper till att bibehålla kvaliteten från skörd till bord, så du kan förvänta dig pålitliga resultat i varje rätt. Oavsett om du är restaurangköpare, speciallivsmedelshandlare eller hemmakock som söker ingredienser i toppklass, erbjuder denna produkt ett pålitligt sätt att tillföra äkta tryffelkaraktär till din meny eller kök.

Mångsidig användning i gourmetrecept

Svart sommartryffel fungerar utmärkt i många recept tack vare sin milda men minnesvärda smak. Hyvla den tunt över varma rätter för att frigöra dess arom, eller kombinera med smör, grädde, ost och ägg för en rik och elegant smak. Den fungerar också bra i enkla recept där dess naturliga toner kan framträda tydligt. Eftersom den är färsk bör tryffeln användas snart efter inköp för bästa upplevelse. Dess mångsidighet gör den till en värdefull ingrediens för kockar som vill skapa rätter som känns förfinade, säsongsbetonade och djupt tillfredsställande.

Varför välja denna färska tryffelprodukt

Att välja en färsk svart sommartryffel innebär att välja kvalitet, äkthet och smak i en och samma premiumingrediens. Denna produkt är idealisk för dem som vill ha en äkta gourmetupplevelse med bekvämligheten av en färsk tryffel redo att användas. Dess extra klass-status stödjer både presentation och prestanda, vilket gör den till ett starkt val för kulinariska proffs och matälskare. Om du bygger en meny kring säsongsbetonade ingredienser eller söker en speciell produkt för att lyfta vardagsmatlagningen, levererar denna tryffel pålitlig elegans och en touch av lyx i varje tugga.

Ren VildNaturligInga allergenerVegansk
A
B
C
D
E

Kalorier, 32
Totalt fett 0,6 g, 1%.
Mättat fett 0,1 g, 0%.
Trans fett, 0g
Fleromättat fett, 0,5 g
Enkelomättat fett, 0,1 g
Natrium 21,6 mg, 1%.
Kolhydrater totalt 5,3 g, 2%.
Kostfiber 2,9 g, 10%.
Sockerarter, 0,6 g
Protein, 3,2 g
Vitamin D 5,3 mg, 26%.
Kalcium 44 mg, 3%.
Järn 12,8 mg, 71 % Järn 12,8 mg, 71 % Järn 12,8 mg, 71 % Järn 12,8 mg, 71 % Järn 12,8 mg, 71
Kalium 424,2 mg, 9%.

* Det dagliga värdet (DV) anger hur mycket ett näringsämne i en portion livsmedel bidrar till en daglig kost. 2000 kalorier per dag används för allmänna näringsråd.

showing icon of like-hand icon Passar bra ihop med

PRODUKTINFORMATION

EXTRA-grade | Tuber Aestivum selection contains:

Varje tryffel vi levererar är handplockad med stor omsorg av utbildade proffs för att uppfylla våra höga krav:

Typ: 100% vilda tryfflar - Tuber Aestivum vitt

Oöverträffad smak: Ger en intensiv arom och smak

Kvalitetsurval: Handplockade för excellens

Färskaste tryfflarna: Skördade denna vecka

Vikt: från 20 till 100 gram per tryffel

Form: Rundade och regelbundna

Storlek: Över 4 upp till 8 cm i diameter

Skick: Regelbundna, enhetliga tryfflar. Fria från skurna tryfflar, ruttna, mjuka tryfflar och mask.

Lämplig: för att skivas framför kunden

Vi förlitar oss på DHL Express för att leverera färsk tryffel till Europa och Storbritannien. Vår omfattande erfarenhet visar att DHL konsekvent tillhandahåller de mest tillförlitliga tjänsterna med minimala förseningar.

Våra färska tryfflar är omsorgsfullt inslagna i papper och placerade i en robust pappkartong. Denna låda placeras sedan i en hållbar EPS-behållare för alla väder, tillsammans med ett ispaket för att säkerställa att deras temperatur förblir idealisk under transporten.

Obs: Vi använder inte vakuumförpackning för färska tryfflar, eftersom denna förpackning inte är lämplig för denna typ av produkt.

Öppnas omedelbart efter mottagandet och förvaras i kylskåp vid C

Använd snabbt: varar bara några dagar, så konsumera dem omedelbart

Förläng livslängden:

  • Linda in varje tryffel i en pappershandduk
  • Lägg dem i en glasburk
  • Förvara burken i kylskåpet

Daglig skötsel: Byt ut pappershandduken dagligen för att undvika fukt

Optimal hållbarhet: 5-8 dagar

  • Tuber Aestivum vit
  • Svart sommartryffel
  • Tryffel från Saint-Jean
  • Scorzone

HACCP: Tillverkad i enlighet med HACCP-standarden

IFS: Tillgänglig

Rester av bekämpningsmedel: Under högsta tillåtna gräns - 396/2005/EG

Kemiska föroreningar: Under högsta tillåtna gränsvärde - 1881/2006/EG

Aktiva farmakologiska substanser: Under högsta tillåtna gränsvärde - 470/2009/EG

GMO: I enlighet med EG-förordningarna 1829/2003 och 1830/2003 innehåller denna produkt inte genetiskt modifierade proteiner eller DNA.

Allergener: Inga

Tillsatser: Inga

Smak: Ingen

Smak: Typisk sommartryffel smak

Färg: Svart på utsidan och ljusbrun på insidan

Doft: Typisk sommartryffel doft

Beroende på säsong: vi köper in från Bulgarien, Rumänien, Grekland, Ungern, Slovenien

Tillverkarens namn: Terra Ross Ltd.
MOMS: BG201730901
Fabrik: Business zone Peristar, str.Mebelna 3, 7200 Razgrad, Bulgarien

showing picture of fresh summer truffle in collection

Varför välja färska sommarskivlingar?

Dessa sällsynta svampar är kända för sin unika smak och arom, och ger en sensorisk upplevelse olik alla andra.

Exceptionell smak: Deras jordiga, nötiga toner förhöjer allt från pasta till sallader och förvandlar varje tugga till en gourmetupplevelse.

Mångsidiga användningsområden: Lägg till dem i risotto, äggröra eller till och med som en sista touch på en biff. Möjligheterna är oändliga!

Näringsmässiga fördelar: Fyllda med antioxidanter och vitaminer erbjuder dessa tryfflar ett smakrikt sätt att stärka din hälsa.

Kulinarisk sofistikering: Imponera på dina gäster med denna lyxiga ingrediens som omedelbart förvandlar varje rätt till en sofistikerad kulinarisk upplevelse.

Säsongsbetonad njutning: Tillgängliga under hela sommarmånaderna, de är det perfekta komplementet till säsongsbetonade rätter och ger friskhet och smak.