-30%

Trufă de toamnă congelată - Tuber Uncinatum (clasa C)

433 Vândute

Răsfățați-vă cu luxul trufelor și eliberați-vă imaginația culinară

Produse similare
Cantitate
Preț de vânzare: £61.00 Preț obișnuit:£87.00economisiți £26.00 Prețul pe unitate: £122.00 GBP/kg
Incluzând taxele. Shipping se calculează la finalizare.

Descoperă Calitățile Unice ale Trufei de Toamnă Congelate

Trufa noastră de toamnă congelată Tuber Uncinatum oferă un parfum bogat, pământiu și o profunzime luxoasă, păstrate la maturitatea maximă prin congelare rapidă. Ușor de folosit direct din congelator, îmbunătățește risotto, paste, ouă, carne și pizza gourmet cu caracterul rafinat al trufei de toamnă. Puțin este suficient, oferind o valoare excepțională și aromă gourmet pe tot parcursul anului acasă. Finalizează cu un strop de ulei de măsline infuzat cu trufe pentru a intensifica bogăția naturală umami.

Ce este Trufa de Toamnă Congelată?

Trufa de toamnă congelată, cunoscută științific ca Tuber Uncinatum, este o varietate de trufă recoltată natural, apreciată pentru aroma sa bogată și pământie. Această trufă de toamnă congelată C-grade își păstrează gustul și textura autentică în ciuda procesului de congelare, făcând-o un ingredient versatil în bucătăria gourmet. Conservarea prin congelare asigură păstrarea calităților delicate ale trufei, permițând bucătarilor și iubitorilor de mâncare să se bucure de această delicatesă sezonieră pe tot parcursul anului. Perfectă pentru a îmbunătăți sosuri, risotto și preparate din paste, trufa de toamnă congelată oferă un lux accesibil fără a compromite calitatea.

Calitatea și Caracteristicile Trufelor de Toamnă Congelate C-grade

Trufele de toamnă congelate C-grade reprezintă o selecție apreciată pentru utilizarea culinară, unde mărimea sau aspectul sunt mai puțin importante decât aroma. Aceste trufe, deși clasificate C-grade, oferă în continuare un gust intens, pământiu, caracteristic Tuber Uncinatum. Pot fi ușor neregulate ca formă sau mai mici, dar păstrează același parfum și textură ca trufele de calitate superioară. Acest lucru le face ideale pentru infuzarea în uleiuri, unturi și preparate tocate fin, oferind accesibilitate fără a sacrifica experiența autentică a trufei. Starea lor congelată ajută, de asemenea, la menținerea prospețimii pe perioade îndelungate.

Cum să Folosești și să Păstrezi Trufele de Toamnă Congelate

Pentru a maximiza aroma trufelor de toamnă congelate, se recomandă dezghețarea treptată în frigider. Odată dezghețate, taie sau rade trufa cu moderație pentru a îmbunătăți preparate precum paste cremoase, ouă jumări sau sosuri gourmet. Deoarece trufa este congelată, are o durată de valabilitate mai lungă comparativ cu trufele proaspete, oferind bucătarilor flexibilitate în planificarea meselor. Păstrează trufa de toamnă congelată într-un recipient etanș în congelator pentru a-i menține aroma. Folosirea eficientă a trufelor congelate asigură o experiență culinară parfumată și luxoasă pe tot parcursul anului.

Congelat IQFPur SălbaticFără alergeniVeganSare naturală Fără aditivi
A
B
C
D
E

Calorii, 52 kCal / 215kJ
Grăsimi totale, 1.3g
Grăsimi saturate, 0.22g
Carbohidrați, 0.9g
Zahăr, 0.8g
Proteine, 8.0g
Sare, 0.02g
Alergeni, absenți
Aditivi, absenți
Agent de aromatizare, absent

showing icon of like-hand icon Se împerechează bine cu

INFORMAȚII DESPRE PRODUS

Prezentăm selecția noastră C-grade | Frozen Tuber Uncinatum:

Toate trufele noastre sunt selectate manual de specialiști calificați care se asigură că fiecare îndeplinește standardele noastre excepționale:

Tip: 100% Trufă sălbatică de toamnă - Tuber Uncinatum

Selecție calitativă: Selectate manual cu grijă pentru a atinge perfecțiunea maximă

Colectate: Recoltate la maturitatea lor maximă în timpul sezonului

Formă: Natural rotundă și neregulată

Greutate: variază între 1 și 10 grame per trufă

Dimensiune: Diametru între 1 și 3 cm

Condiție: Trufe regulate, uniforme, fără defecte

Fără: trufe putrede, moi și viermi

Proces de fabricație: Trufele sunt spălate, selectate, congelate - Individual Quick Frozen (IQF), apoi ambalate în pungi vidate

Instrucțiuni de servire, utilizare: Decongelare - gata de consum

Nu pierdeți timpul: obțineți-le de la curier cât mai curând posibil. Scoateți trufele din cutie și puneți punga cu trufe într-un congelator la C

După 24 de ore, se pune într-un recipient bine închis sau într-o pungă de plastic

Dezghețați cu atenție: Începeți prin a pune trufele în frigider timp de 24 de ore. Această decongelare treptată ajută la păstrarea texturii și aromei lor.

Păstrați cu grijă: Dacă aveți resturi, depozitați-le într-un recipient etanș în congelator.

Perioada de valabilitate: 24 de luni de la data fabricației, dacă este depozitat sub C

Condiții de depozitare: Păstrați congelat, sub C

Ne bazăm pe DHL Express pentru a livra trufe proaspete în Europa și Marea Britanie. Experiența noastră vastă arată că DHL oferă în mod constant cele mai fiabile servicii, cu întârzieri minime.

Trufele noastre congelate sunt ambalate delicat în vid și apoi plasate într-un recipient EPS durabil, rezistent la orice vreme, însoțit de un pachet de gheață pentru a le asigura temperatura.

Pentru depozitarea sau transportul optim al trufelor congelate, sigilați-le bine într-un sigilator în vid sau într-un recipient de depozitare.

  • Tuber Uncinatum alb
  • Trufe Burgundy
  • Trufe de toamnă

HACCP: Fabricat în conformitate cu standardul HACCP

IFS: Disponibil

Reziduuri de pesticide: Sub limita maximă - 396/2005/CE

Contaminanți chimici: Sub limita maximă - 1881/2006/CE

Substanțe farmacologice active: Sub limita maximă - 470/2009/CE

OMG: În conformitate cu regulamentele CE 1829/2003 și 1830/2003, acest produs nu conține proteine sau ADN modificate genetic.

Alergeni: Niciunul

Aditivi: Niciunul

Aromă: Niciunul

Gust: Gust tipic de trufe de burgundia congelate

Culoare: negru la exterior, miezul gri închis-negru cu vene albe

Miros: miros tipic de trufe de burgundia congelate

În funcție de sezon: ne aprovizionăm din Bulgaria, România, Grecia, Ungaria, Slovenia, Italia și Spania

Nume producător: Terra Ross Ltd.
VAT: BG201730901
Fabrica: Zona de afaceri Peristar, str.Mebelna 3, 7200 Razgrad, Bulgaria