Vândut

Trufe proaspete de toamnă - Tuber Uncinatum (clasa B)

356 vândute

Îmbrățișează sezonul și răsfață-te cu magie gourmet

Cantitate
Produse similare
Preț: £18.00 Prețul pe unitate: £360.00 GBP/kg
Incluzând taxele. Shipping se calculează la finalizare.
Intensitatea aromei
10/10
LOWMEDIUÎNALTĂ

Explorează calitățile unice ale trufei proaspete de toamnă - Tuber Uncinatum

Descoperă gustul rafinat al trufei de toamnă Tuber Uncinatum B-Grade de la Terra Ross – o delicatesă autentică care adaugă o notă gourmet oricărui fel de mâncare. Cu un parfum bogat, pământiu și note subtile de nuci, această trufă este ideală pentru paste, risotto, ouă, carne și sosuri speciale. Varianta B-Grade oferă un raport excelent calitate-preț, păstrând în același timp gustul natural al trufei proaspete. Adaug-o în rețetele tale și transformă orice preparat într-o experiență culinară de neuitat.

Aromă distinctivă și profil de gust

Trufa proaspătă de toamnă - Tuber Uncinatum este apreciată pentru aroma sa unică, pământie, și profunzimea gustului care îmbunătățește o varietate de preparate. Deși este B-grade, această trufă păstrează parfumul său lemnos caracteristic și ușoarele nuanțe de nuci, fiind ideală pentru gătitul gourmet. Este recoltată proaspăt în sezonul de toamnă, asigurând o aromă vibrantă care completează paste, risotto și rețete cu carne. Intensitatea echilibrată oferită de această calitate oferă o experiență luxoasă a trufei la un preț accesibil.

Recoltare și asigurarea calității

Aceste trufe sunt culese cu grijă în sezonul lor de vârf pentru a păstra prospețimea și calitatea. Clasificarea B-grade indică imperfecțiuni cosmetice minore, dar nu afectează gustul bogat sau aroma. Fiecare trufă trece prin inspecții stricte de calitate pentru a garanta că doar tuberii proaspeți și plini de savoare ajung la clienții noștri. Ambalarea corespunzătoare și livrarea rapidă mențin textura și umiditatea optimă, asigurând că creațiile tale culinare beneficiază de excelența autentică a trufelor italiene sau europene.

Utilizări culinare versatile

Trufa proaspătă de toamnă - Tuber Uncinatum este foarte apreciată de bucătari și pasionați de gastronomie pentru utilizarea sa versatilă în gătit. Această trufă B-grade este perfectă pentru infuzarea uleiurilor, untului sau sosurilor pe bază de smântână, permițându-i să parfumeze subtil preparatele fără a copleși celelalte arome. Se potrivește de minune cu ouă, brânzeturi și chiar legume simple. Folosirea acestei trufe poate transforma mesele obișnuite în experiențe gourmet deosebite, aducând cele mai bune arome ale sezonului direct în bucătăria ta.

Pur SălbaticSare naturală Fără alergeniVegan
A
B
C
D
E

Calorii, 32
Grăsime totală 0.6g, 1%
Grăsimi saturate 0.1g, 0%
Grăsimi trans, 0g
Grăsimi polinesaturate, 0.5g
Grăsimi mononesaturate, 0.1g
Sodiu 21.6mg, 1%
Total carbohidrați 5.3g, 2%
Fibre dietetice 2.9g, 10%
Zaharuri, 0.6g
Proteine, 3.2g
Vitamina D 5,3mcg, 26%
Calciu 44mg, 3%
Fier 12.8mg, 71% Fier 12.8mg, 71% Fier 12.8mg, 71% Fier 12.8mg, 71
Potasiu 424.2mg, 9%

* % Valoarea zilnică (VD) vă spune cât de mult contribuie un nutrient dintr-o porție de aliment la o dietă zilnică. 2 000 de calorii pe zi sunt utilizate pentru sfaturi nutriționale generale.

showing icon of like-hand icon Se împerechează bine cu

INFORMAȚII DESPRE PRODUS

Selecția B-grade | Tuber Uncinatum conține:

Fiecare trufă pe care o livrăm este aleasă manual cu mare grijă de profesioniști instruiți pentru a îndeplini standardele noastre ridicate:

Tip: 100% Trufe sălbatice - Tuber Uncinatum vitt.

Aromă inegalabilă: Oferă un parfum și gust intens

Selecție de calitate: Culeasă manual pentru excelență

Trufe proaspete: Recoltate în această săptămână

Formă: Trufe rotunde, regulate

Greutate: de la 5 la 15 grame per trufă

Dimensiune: de la 1 la 3 cm în diametru

Condiție: Până la 40% pot avea tăieturi sau zgârieturi minore. Fără trufe putrede, moi sau cu viermi

Potrivit pentru utilizare în bucătărie

Ne bazăm pe DHL Express pentru a livra trufe proaspete în Europa și Marea Britanie. Experiența noastră vastă arată că DHL oferă în mod constant cele mai fiabile servicii, cu întârzieri minime.

Trufele noastre proaspete sunt învelite delicat în hârtie și plasate într-o cutie de carton rezistentă. Această cutie este apoi plasată într-un container EPS durabil, rezistent la orice vreme, însoțit de un pachet de gheață pentru a se asigura că temperatura lor rămâne ideală în timpul transportului.

Notă: Nu folosim ambalajul sub vid pentru trufe proaspete, deoarece acest ambalaj nu este potrivit pentru acest tip de produs.

Imediat după primire, deschideți și refrigerați la C

Utilizați rapid: durează doar câteva zile, deci consumați-le prompt

Prelungirea duratei de viață:

  • Înfășurați fiecare trufă într-un prosop de hârtie
  • Puneți-le într-un borcan de sticlă
  • Depozitați borcanul în frigider

Îngrijire zilnică: Înlocuiți prosopul de hârtie zilnic pentru a evita umiditatea

Durabilitate optimă: 5-8 zile

  • Tuber Uncinatum alb
  • Trufe Burgundy
  • Trufe de toamnă

HACCP: Fabricat în conformitate cu standardul HACCP

IFS: Disponibil

Reziduuri de pesticide: Sub limita maximă - 396/2005/CE

Contaminanți chimici: Sub limita maximă - 1881/2006/CE

Substanțe farmacologice active: Sub limita maximă - 470/2009/CE

OMG: În conformitate cu regulamentele CE 1829/2003 și 1830/2003, acest produs nu conține proteine sau ADN modificate genetic.

Alergeni: Niciunul

Aditivi: Niciunul

Aromă: Niciunul

Gust: Gustul tipic al trufei de toamnă din Burgundia

Culoare: negru la exterior, miez maro închis cu vene albe

Miros: Mirosul tipic al trufelor de toamnă din Burgundia

În funcție de sezon: ne aprovizionăm din Europa și din țări terțe

Nume producător: Terra Ross Ltd.
VAT: BG201730901
Fabrica: Zona de afaceri Peristar, str.Mebelna 3, 7200 Razgrad, Bulgaria

burgundy truffle b-grade

Ce sunt trufele de toamnă?

Trufele de toamnă, cunoscute și sub numele de tuber uncinatum, sunt o delicatesă prețuită, distinsă prin aromele și mirosurile lor pământoase. Găsite în principal în Europa, aceste ciuperci prosperă în simbioză cu rădăcinile copacilor, în special stejar și alun. Sunt recoltate din septembrie târziu până în decembrie și sunt renumite pentru gustul lor bogat, cu note de nucă, care îmbunătățește o varietate de preparate.

Aceste trufe se disting prin exteriorul lor maro închis, adesea cu o nuanță mai deschisă în interior. Profilul lor unic de aromă le face preferate printre bucătari, deoarece adaugă profunzime pastelor, risotto-ului și sosurilor sofisticate.

Fie că ești un entuziast culinar sau un gurmand curios, trufele de toamnă oferă o experiență sofisticată care îmbunătățește orice masă. Plonjează în lumea trufelor și descoperă cum aceste comori ascunse pot transforma masa ta!