Κατεψυγμένη μαύρη τρούφα - Tuber Melanosporum (Α ποιότητας)
642 Πωλήθηκαν
Εξερευνήστε τον κόσμο της υψηλής γαστρονομίας - η πύλη σας προς την γαστρονομική τελειότητα
Κατεψυγμένη Μαύρη Τρούφα για Ποιοτική Γαστρονομική Χρήση
Η κατεψυγμένη μαύρη τρούφα Tuber Melanosporum προσφέρει έντονο γήινο άρωμα και πλούσια, βαθιά γεύση, διατηρημένα στην κορύφωση της ωρίμανσης για αληθινή γκουρμέ απόλαυση. Ιδανική για να αναβαθμίσει ζυμαρικά, ριζότο, κρέατα, αυγά και κρεμώδεις σάλτσες, προσφέρει πολυτελή βάθος σε κάθε πιάτο. Ενισχύστε τον φυσικό της χαρακτήρα με λίγες σταγόνες λευκού τρουφελαίου και μια πινελιά παρμεζάνας για μια αξέχαστη, εκλεπτυσμένη γευστική εμπειρία.
Εξαιρετικό Άρωμα και Βαθιά Γήινη Γεύση
Η κατεψυγμένη μαύρη τρούφα προσφέρει το πλούσιο άρωμα και την έντονη γεύση που περιμένουν οι σεφ και οι λάτρεις του φαγητού από μια υψηλής ποιότητας Κατεψυγμένη Μαύρη Τρούφα. Προερχόμενη από Tuber melanosporum, αυτό το προϊόν A-Grade εκτιμάται για τις βαθιές γήινες νότες, το εκλεπτυσμένο άρωμα και το σύνθετο γευστικό προφίλ του. Ακόμα και μετά την κατάψυξη, η τρούφα διατηρεί μεγάλο μέρος του φυσικού της χαρακτήρα, καθιστώντας την πρακτική επιλογή για ποιοτικό μαγείρεμα. Είναι ιδανική για να προσθέσει πολυτέλεια και βάθος σε ζυμαρικά, αυγά, ριζότο, σάλτσες και πιάτα με κρέας. Με το έντονο άρωμα και τη γκουρμέ γοητεία της, προσφέρει μια εκλεπτυσμένη τελική πινελιά σε απλές και σύνθετες συνταγές.
Ποιότητα A-Grade για Αξιόπιστη Απόδοση στην Κουζίνα
Αυτή η μαύρη τρούφα A-Grade επιλέγεται για την ποιότητα, τη συνέπεια και την γαστρονομική της αξία. Κάθε κομμάτι χειρίζεται με φροντίδα για να διατηρηθεί το μέγεθος, το σχήμα και το φυσικό άρωμά της πριν την κατάψυξη. Για εστιατόρια, catering και προμηθευτές ειδικών τροφίμων, αυτή η συνέπεια είναι σημαντική καθώς υποστηρίζει καλύτερο έλεγχο μερίδων και αξιόπιστα αποτελέσματα. Το προϊόν είναι κατάλληλο για επαγγελματικές κουζίνες που χρειάζονται ένα ποιοτικό συστατικό διαθέσιμο πέρα από την εποχή της φρέσκιας συγκομιδής. Επειδή η τρούφα καταψύχεται στην κορύφωση της φρεσκάδας, προσφέρει έναν βολικό τρόπο μείωσης της σπατάλης ενώ παραμένει ένα υψηλής ποιότητας συστατικό. Είναι μια έξυπνη επιλογή για σεφ που θέλουν αξιόπιστη πολυτέλεια.
Εύκολη Αποθήκευση και Διαθεσιμότητα Καθ’ όλη τη Χρονιά
Ένα από τα μεγαλύτερα πλεονεκτήματα της Κατεψυγμένης Μαύρης Τρούφας είναι η ευκολία. Οι φρέσκες τρούφες είναι πολύ εποχιακές και ευαίσθητες, αλλά η κατάψυξη βοηθά στην επέκταση της διάρκειας ζωής και καθιστά την υψηλή ποιότητα διαθέσιμη όλο το χρόνο. Αυτό επιτρέπει σε κουζίνες και διανομείς να διατηρούν τη συνέπεια του μενού χωρίς να εξαρτώνται από σύντομα χρονικά διαστήματα συγκομιδής. Το προϊόν είναι εύκολο στην αποθήκευση, τη μερίδα και τη χρήση ανάλογα με τις ανάγκες, κάτι που βοηθά στην εξοικονόμηση χρόνου σε πολυάσχολες επιχειρήσεις. Υποστηρίζει επίσης καλύτερη διαχείριση αποθεμάτων για επιχειρήσεις που θέλουν να προσφέρουν πιάτα με τρούφα τακτικά. Με σωστή κατάψυξη, αυτό το προϊόν παραμένει μια αξιόπιστη λύση για μακροχρόνια χρήση σε γκουρμέ υπηρεσίες τροφίμων και λιανική πώληση.
Πολύπλευρο Συστατικό για Γκουρμέ Συνταγές
Η Κατεψυγμένη Μαύρη Τρούφα λειτουργεί καλά σε μια μεγάλη γκάμα συνταγών, καθώς η γεύση της ταιριάζει εύκολα με πολλά υλικά. Μπορεί να ξυστεί, να τριφτεί ή να προστεθεί απευθείας σε ζεστά πιάτα για να προσφέρει μια πλούσια τρουφάτη νότα στο τελικό πιάτο. Οι σεφ τη χρησιμοποιούν συχνά σε βούτυρο, κρεμώδεις σάλτσες, πουρέ πατάτας, πουλερικά, θαλασσινά και γκουρμέ ορεκτικά. Η ισορροπημένη γεύση της την καθιστά κατάλληλη τόσο για κλασική γαλλική μαγειρική όσο και για σύγχρονα fusion πιάτα. Είτε χρησιμοποιείται σε εστιατόρια υψηλής γαστρονομίας είτε σε ειδικές οικιακές συνταγές, αυτό το προϊόν τρούφας προσθέτει μια ποιοτική πινελιά που βελτιώνει την παρουσίαση, το άρωμα και τη συνολική γεύση. Είναι ένα πολύπλευρο συστατικό για δημιουργικά μενού.
ΠΛΗΡΟΦΟΡΊΕΣ ΓΙΑ ΤΟ ΠΡΟΪΌΝ
Μη χάνετε χρόνο: πάρτε τα από τον ταχυμεταφορέα το συντομότερο δυνατό. Αφαιρέστε τις τρούφες από το κουτί και τοποθετήστε τη σακούλα με τις τρούφες στην κατάψυξη στους C .
Μετά από 24 ώρες, τοποθετήστε το σε καλά κλειστό δοχείο ή πλαστική σακούλα.
Ξεπαγώστε προσεκτικά: Ξεκινήστε τοποθετώντας τις τρούφες στο ψυγείο για 24 ώρες. Αυτή η σταδιακή απόψυξη βοηθά στη διατήρηση της υφής και της γεύσης τους.
Αποθηκεύστε με σύνεση: Αν σας έχει μείνει φαγητό, αποθηκεύστε το σε αεροστεγές δοχείο στην κατάψυξη.
Διάρκεια ζωής: 24 μήνες από την ημερομηνία κατασκευής, εάν αποθηκεύεται σε θερμοκρασία κάτω των C.
Συνθήκες αποθήκευσης: Διατηρείται κατεψυγμένο, κάτω από C
Βασιζόμαστε στην DHL Express για την παράδοση φρέσκων τρουφών στην Ευρώπη και το Ηνωμένο Βασίλειο. Η εκτεταμένη εμπειρία μας δείχνει ότι η DHL παρέχει σταθερά τις πιο αξιόπιστες υπηρεσίες με ελάχιστες καθυστερήσεις.
Οι κατεψυγμένες τρούφες μας συσκευάζονται με λεπτό τρόπο σε κενό αέρος και στη συνέχεια τοποθετούνται σε ένα ανθεκτικό, παντός καιρού EPS δοχείο, συνοδευόμενο από μια παγοκύστη για τη διασφάλιση της θερμοκρασίας τους.
Για τη βέλτιστη αποθήκευση ή μεταφορά των κατεψυγμένων τρούφες, σφραγίστε τις καλά σε σφραγιστήρα κενού ή σε δοχείο αποθήκευσης.
- Τρούφα Périgord
- Μαύρη χειμερινή τρούφα
- Tuber Melanosporum
- Truffe Norcia
- Μαύρη τρούφα
- Πραγματική μαύρη τρούφα
- Γαλλική τρούφα
HACCP: Κατασκευασμένο σύμφωνα με το πρότυπο HACCP
IFS: Διαθέσιμο
Υπολείμματα φυτοφαρμάκων: 396/2005/ΕΚ
Χημικοί ρυπαντές: 1881/2006/ΕΚ
Ενεργές φαρμακολογικές ουσίες: 470/2009/ΕΚ
ΓΤΟ: Σύμφωνα με τους κανονισμούς ΕΚ 1829/2003 και 1830/2003, το προϊόν αυτό δεν περιέχει γενετικά τροποποιημένες πρωτεΐνες ή DNA.
Αλλεργιογόνα: Κανένα
Πρόσθετα: .
Γεύση: .
Γεύση: Τυπική γεύση κατεψυγμένης μαύρης τρούφας
Χρώμα: Μαύρο εξωτερικά, σκούρο γκρι-μαύρο πυρήνα με λευκές φλέβες.
Οσμή: Τυπική μυρωδιά παγωμένης μαύρης τρούφας
Ανάλογα με την εποχή: προμηθευόμαστε από την Ευρώπη και τρίτες χώρες
Όνομα κατασκευαστή: Terra Ross Ltd.
ΦΠΑ: BG201730901
Εργοστάσιο: Mebelna 3, 7200 Razgrad, Βουλγαρία
Let customers speak for us
Fresh, in time and luckily I received a little extra portion. Thanks!
Super
Allesperfekt
Très belle truffe , savoureuse
goodquality
5+
Wie immer top!
Unsere Gäste waren begeistert
nice constincy of truffle, very good smell
Good
Good size. Strong smell and pleasant taste. Well packaged
I love your truffle 😍😍😍
Everything great!
Thank you!
Bester Tüffelhändler 1love4
Very professional and fast.
Very good quality, fast delivery.
