Αποξηραμένα άγρια μανιτάρια (Porcini)
Ιδανικό για ριζότο, σούπες και σάλτσες
2978 Πωλήθηκαν
Ανακαλύψτε τη Πλούσια Γεύση και Ποιότητα των Αποξηραμένων Άγριων Κεμπς
Τα Terra Ross Αποξηραμένα Άγρια Κεμπς (Boletus edulis) συλλέγονται στην κορύφωση της ωρίμανσής τους και αποξηραίνονται με μια υπερσύγχρονη διαδικασία που διατηρεί το πλούσιο άρωμα και τη γήινη γεύση τους. Ιδανικά για ριζότο, σούπες, σάλτσες, στιφάδο και ζυμαρικά, προσθέτουν βάθος και ξυλώδη χαρακτήρα σε κάθε πιάτο. Μουλιάστε τα για 20–30 λεπτά σε ζεστό νερό για μια αφράτη υφή και χρησιμοποιήστε το αρωματικό υγρό ως φυσικό ζωμό. Απολαύστε γεύση εστιατορίου στο σπίτι με αυτά τα premium boletus.
Τι Είναι τα Αποξηραμένα Άγρια Κεμπς;
Τα αποξηραμένα άγρια κεμπς, γνωστά και ως μανιτάρια πορτσίνι, εκτιμώνται για το πλούσιο άρωμα και τη βαθιά, γήινη γεύση τους. Αυτά τα μανιτάρια συλλέγονται προσεκτικά από φυσικά δάση και στη συνέχεια αποξηραίνονται για να διατηρήσουν τη μοναδική τους γεύση και υφή. Ιδανικά για να ενισχύσουν σούπες, σάλτσες και ριζότο, τα αποξηραμένα άγρια κεμπς προσθέτουν γκουρμέ ποιότητα σε κάθε πιάτο. Το συμπυκνωμένο προφίλ γεύσης τους είναι αποτέλεσμα αργής αποξήρανσης, που κλειδώνει τα απαραίτητα θρεπτικά συστατικά και εντείνει το φυσικό τους ουμάμι. Οι λάτρεις της μαγειρικής τα αναζητούν για την ευελιξία και την αυθεντική εμπειρία άγριου μανιταριού.
Οφέλη για την Υγεία από τα Αποξηραμένα Άγρια Κεμπς
Τα αποξηραμένα άγρια κεμπς δεν είναι μόνο νόστιμα· προσφέρουν και πολλά οφέλη για την υγεία. Πλούσια σε αντιοξειδωτικά, βιταμίνες και μέταλλα, αυτά τα μανιτάρια υποστηρίζουν το ανοσοποιητικό σύστημα και τη γενική ευεξία. Περιέχουν διάφορες βιταμίνες του συμπλέγματος Β και είναι φυσική πηγή διαιτητικών ινών. Επιπλέον, τα αποξηραμένα άγρια κεμπς έχουν χαμηλές θερμίδες και λιπαρά, καθιστώντας τα θρεπτικό συστατικό για μια ισορροπημένη διατροφή. Οι φυσικές τους ενώσεις μπορεί να συμβάλλουν στη βελτίωση της πέψης και σε αντιφλεγμονώδεις δράσεις, προσφέροντας αξία πέρα από τη γεύση.
Πώς να Χρησιμοποιήσετε και να Αποθηκεύσετε τα Αποξηραμένα Άγρια Κεμπς
Η χρήση των αποξηραμένων άγριων κεμπς είναι απλή και απολαυστική. Για να τα προετοιμάσετε, μουλιάστε τα μανιτάρια σε ζεστό νερό για 20–30 λεπτά μέχρι να επανυδατωθούν και να μαλακώσουν. Το υγρό μουλιάσματος, πλούσιο σε εκχύλισμα μανιταριού, μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως βάση για νόστιμο ζωμό. Μόλις επανυδατωθούν, τα κεμπς αναμειγνύονται καλά σε σάλτσες, στιφάδο και πιάτα με ζυμαρικά. Για καλύτερη διατήρηση, φυλάξτε τα αποξηραμένα άγρια κεμπς σε δροσερό, ξηρό μέρος μέσα σε αεροστεγές δοχείο. Η σωστή αποθήκευση εξασφαλίζει μεγάλη διάρκεια ζωής διατηρώντας παράλληλα την πλούσια γεύση και το άρωμά τους για μελλοντικές γαστρονομικές δημιουργίες.
ΠΛΗΡΟΦΟΡΊΕΣ ΓΙΑ ΤΟ ΠΡΟΪΌΝ
Οι αποξηραμένες τρούφες είναι ευέλικτες όσον αφορά τις επιλογές παράδοσης! Δεν απαιτούν συγκεκριμένο καθεστώς θερμοκρασίας, οπότε μπορείτε να επιλέξετε μεταξύ μιας γρήγορης υπηρεσίας ταχυμεταφοράς ή μιας πιο οικονομικής επιλογής.
Αποθηκεύστε το βάζο ερμητικά κλειστό:
- Σε θερμοκρασία δωματίου σε δροσερό, σκοτεινό μέρος για 12 μήνες
- Στην κατάψυξη στους C για 36 μήνες | το άρωμα και η γεύση δεν αλλάζουν στην κατάψυξη
HACCP: Κατασκευασμένο σύμφωνα με το πρότυπο HACCP
IFS: Διαθέσιμο
Υπολείμματα φυτοφαρμάκων: 396/2005/ΕΚ
Χημικοί ρυπαντές: 1881/2006/ΕΚ
Ενεργές φαρμακολογικές ουσίες: 470/2009/ΕΚ
ΓΤΟ: Σύμφωνα με τους κανονισμούς ΕΚ 1829/2003 και 1830/2003, το προϊόν αυτό δεν περιέχει γενετικά τροποποιημένες πρωτεΐνες ή DNA.
Αλλεργιογόνα: Μανιτάρια
Πρόσθετα: .
Γεύση: .
Ανάλογα με την εποχή: προμηθευόμαστε από τη Βουλγαρία, τη Ρουμανία, την Ελλάδα, την Ουγγαρία, τη Σλοβενία.
Όνομα κατασκευαστή: Terra Ross Ltd.
ΦΠΑ: BG201730901
Εργοστάσιο: Mebelna 3, 7200 Razgrad, Βουλγαρία
Let customers speak for us
Fresh, in time and luckily I received a little extra portion. Thanks!
Super
Allesperfekt
Très belle truffe , savoureuse
goodquality
5+
Wie immer top!
Unsere Gäste waren begeistert
nice constincy of truffle, very good smell
Good
Good size. Strong smell and pleasant taste. Well packaged
I love your truffle 😍😍😍
Everything great!
Thank you!
Bester Tüffelhändler 1love4
Very professional and fast.
Very good quality, fast delivery.
