-11%

Κατεψυγμένη καλοκαιρινή τρούφα - Tuber Aestivum (C-grade)

697 Πωλήθηκαν

Αναβαθμίστε τη μαγειρική σας δημιουργικότητα με την πολυτελή πινελιά των κατεψυγμένων καλοκαιρινών τρουφών

Ποσότητα
Εκπτωτική τιμή: £39.00 Κανονική τιμή:£44.00κερδίζετε £5.00 Τιμή μονάδας: £78.00 GBP/kg

Ανακαλύψτε τα Μοναδικά Χαρακτηριστικά του Κατεψυγμένου Καλοκαιρινού Τρούφας

Οι κατεψυγμένες καλοκαιρινές τρούφες C-grade προσφέρουν το ίδιο γήινο άρωμα και πλούσια γεύση με τις ποικιλίες A-grade, με τη μόνη διαφορά το μέγεθος. Τα μικρότερα κομμάτια τους τις καθιστούν προσιτή επιλογή για να απολαύσετε τον αληθινό χαρακτήρα της τρούφας, ιδανικές για τρίψιμο σε σάλτσες, ζυμαρικά ή ως εκλεπτυσμένη τελική πινελιά. Λίγο αρκεί, προσφέροντας εξαιρετική αξία για καθημερινό γκουρμέ μαγείρεμα. Ενισχύστε την ουσία τους με μερικές σταγόνες ελαιόλαδου αρωματισμένου με τρούφα για να ανεβάσετε το βάθος και το άρωμα σε κάθε πιάτο.

Εισαγωγή στην Κατεψυγμένη Καλοκαιρινή Τρούφα

Η Κατεψυγμένη Καλοκαιρινή Τρούφα, επιστημονικά γνωστή ως Tuber Aestivum, είναι μια περιζήτητη λιχουδιά γνωστή για το πλούσιο και γήινο άρωμά της. Οι κατεψυγμένες τρούφες C-grade που προσφέρουμε παρέχουν εξαιρετική ισορροπία ποιότητας και προσιτής τιμής, κατάλληλες για λάτρεις της μαγειρικής και επαγγελματίες σεφ. Η διατήρηση των τρούφων μέσω της κατάψυξης βοηθά στη διατήρηση των φυσικών τους γεύσεων και επεκτείνει τη διάρκεια ζωής τους. Αυτό το προϊόν συλλέγεται και επεξεργάζεται με προσοχή ώστε να λαμβάνετε αυθεντικές καλοκαιρινές τρούφες που αναβαθμίζουν τα πιάτα σας με τη μοναδική τους γεύση και άρωμα.

Προφίλ Γεύσης και Γαστρονομικές Χρήσεις

Η Κατεψυγμένη Καλοκαιρινή Τρούφα διαθέτει ήπιο αλλά αναμφισβήτητο άρωμα που συμπληρώνει μια μεγάλη γκάμα πιάτων. Η γεύση της είναι γήινη με διακριτικές ξηροκάρπικες νότες, καθιστώντας την ένα ευέλικτο συστατικό για σάλτσες, ζυμαρικά, ριζότο και γκουρμέ σαλάτες. Παρόλο που ταξινομείται ως C-grade, αυτές οι τρούφες εξακολουθούν να προσφέρουν τη χαρακτηριστική γεύση της καλοκαιρινής τρούφας. Η κατάψυξη κλειδώνει την φυσική ουσία, επιτρέποντάς σας να απολαμβάνετε τη γεύση της τρούφας πολύ μετά το τέλος της περιόδου συγκομιδής. Ιδανική για σεφ που θέλουν να προσθέσουν πολυτέλεια χωρίς να ξεπεράσουν τον προϋπολογισμό τους.

Συμβουλές Αποθήκευσης και Χειρισμού για Καλύτερη Ποιότητα

Για να μεγιστοποιήσετε την ποιότητα της Κατεψυγμένης Καλοκαιρινής Τρούφας, είναι απαραίτητο να την αποθηκεύετε σωστά. Κρατήστε την τρούφα κατεψυγμένη μέχρι να τη χρησιμοποιήσετε και αποψύξτε την αργά στο ψυγείο για να διατηρήσετε την ευαίσθητη υφή και γεύση της. Χειριστείτε την τρούφα με προσοχή για να αποφύγετε ζημιές, καθώς οι τρούφες C-grade μπορεί να έχουν μικρές ατέλειες. Η χρήση της τρούφας μέσα σε σύντομο χρονικό διάστημα μετά την απόψυξη εξασφαλίζει την καλύτερη γεύση. Η σωστή αποθήκευση και ο χειρισμός καθιστούν αυτές τις κατεψυγμένες τρούφες ένα αξιόπιστο συστατικό που φέρνει γκουρμέ αέρα στην κουζίνα σας οποιαδήποτε στιγμή.

Κατεψυγμένο IQFΚαθαρό ΆγριοΧωρίς αλλεργιογόναΒίγκανΦυσικόΧωρίς πρόσθετα
A
B
C
D
E

Θερμίδες, 50 kCal / 205kJ
Συνολικά λιπαρά, 1.4g
Κορεσμένα λιπαρά, 0.26g
Υδατάνθρακες, 0.6g
Ζάχαρες, 0.6g
Πρωτεΐνη απουσιάζει, 10.0g
Αλάτι, απουσιάζει
Αλλεργιογόνα, απουσιάζουν
Πρόσθετα, απουσιάζουν
Αρωματική ουσία, απουσιάζει

showing icon of like-hand icon Ταιριάζει καλά με
Μοιραστείτε το

ΠΛΗΡΟΦΟΡΊΕΣ ΓΙΑ ΤΟ ΠΡΟΪΌΝ

Παρουσιάζουμε την επιλογή μας C-grade | Frozen Tuber Aestivum:

Όλες οι τρούφες μας επιλέγονται με το χέρι από εξειδικευμένους ειδικούς που διασφαλίζουν ότι η κάθε μία πληροί τα εξαιρετικά μας πρότυπα:

Τύπος: 100% άγριες τρούφες - Tuber Aestivum

Ποιότητα: Επιλεγμένες προσεκτικά με το χέρι για μέγιστη τελειότητα

Συλλογή: Συλλέγονται στην κορύφωση της ωρίμανσής τους κατά τη διάρκεια της σεζόν

Σχήμα: Φυσικά στρογγυλεμένες και ακανόνιστες

Βάρος: ποικίλει από 1 έως 5 γραμμάρια ανά τρούφα

Μέγεθος: Διάμετρος μεταξύ 1 και 2 εκ.

Κατάσταση: Κανονικές, ομοιόμορφες τρούφες χωρίς ελαττώματα

Απαλλαγμένες από: σάπιες, μαλακές τρούφες και σκουλήκια

Διαδικασία παραγωγής: Οι τρούφες πλένονται, επιλέγονται, καταψύχονται - Individual Quick Frozen (IQF), και στη συνέχεια συσκευάζονται σε σακούλες κενού

Οδηγίες σερβιρίσματος, χρήση: Αποψύξτε - έτοιμες για κατανάλωση

Αυτές οι επιλογές τρούφας είναι ιδανικές για γαστρονομικές απολαύσεις ή για να θρέψουν την ανάπτυξη καλλιεργημένων τρούφων μέσω μυκόρριζας με νεαρά δέντρα.

Μη χάνετε χρόνο: πάρτε τα από τον ταχυμεταφορέα το συντομότερο δυνατό. Αφαιρέστε τις τρούφες από το κουτί και τοποθετήστε τη σακούλα με τις τρούφες στην κατάψυξη στους C .

Μετά από 24 ώρες, τοποθετήστε το σε καλά κλειστό δοχείο ή πλαστική σακούλα.

Ξεπαγώστε προσεκτικά: Ξεκινήστε τοποθετώντας τις τρούφες στο ψυγείο για 24 ώρες. Αυτή η σταδιακή απόψυξη βοηθά στη διατήρηση της υφής και της γεύσης τους.

Αποθηκεύστε με σύνεση: Αν σας έχει μείνει φαγητό, αποθηκεύστε το σε αεροστεγές δοχείο στην κατάψυξη.

Διάρκεια ζωής: 24 μήνες από την ημερομηνία κατασκευής, εάν αποθηκεύεται σε θερμοκρασία κάτω των C.

Συνθήκες αποθήκευσης: Διατηρείται κατεψυγμένο, κάτω από C

Βασιζόμαστε στην DHL Express για την παράδοση φρέσκων τρουφών στην Ευρώπη και το Ηνωμένο Βασίλειο. Η εκτεταμένη εμπειρία μας δείχνει ότι η DHL παρέχει σταθερά τις πιο αξιόπιστες υπηρεσίες με ελάχιστες καθυστερήσεις.

Οι κατεψυγμένες τρούφες μας συσκευάζονται με λεπτό τρόπο σε κενό αέρος και στη συνέχεια τοποθετούνται σε ένα ανθεκτικό, παντός καιρού EPS δοχείο, συνοδευόμενο από μια παγοκύστη για τη διασφάλιση της θερμοκρασίας τους.

Για τη βέλτιστη αποθήκευση ή μεταφορά των κατεψυγμένων τρούφες, σφραγίστε τις καλά σε σφραγιστήρα κενού ή σε δοχείο αποθήκευσης.

  • Tuber Aestivum λευκό
  • Μαύρη καλοκαιρινή τρούφα
  • Τρούφα του Saint-Jean
  • Scorzone

HACCP: Κατασκευασμένο σύμφωνα με το πρότυπο HACCP

IFS: Διαθέσιμο

Υπολείμματα φυτοφαρμάκων: 396/2005/ΕΚ

Χημικοί ρυπαντές: 1881/2006/ΕΚ

Ενεργές φαρμακολογικές ουσίες: 470/2009/ΕΚ

ΓΤΟ: Σύμφωνα με τους κανονισμούς ΕΚ 1829/2003 και 1830/2003, το προϊόν αυτό δεν περιέχει γενετικά τροποποιημένες πρωτεΐνες ή DNA.

Αλλεργιογόνα: Κανένα

Πρόσθετα: .

Γεύση: .

Γεύση: Τυπική γεύση κατεψυγμένης καλοκαιρινής τρούφας

Χρώμα: Μαύρο εξωτερικά και ανοιχτό καφέ εσωτερικά

Οσμή: Τυπική μυρωδιά παγωμένης καλοκαιρινής τρούφας

Ανάλογα με την εποχή: προμηθευόμαστε από τη Βουλγαρία, τη Ρουμανία

Όνομα κατασκευαστή: Terra Ross Ltd.
ΦΠΑ: BG201730901
Εργοστάσιο: Mebelna 3, 7200 Razgrad, Βουλγαρία