Δεν το ήξερα αυτό | Όλα για τις τρούφες

Whole black truffle next to a serving of pasta on a plate from Winter Black Truffle Captivates Food Lovers Worldwide
Οι χειμερινές μαύρες τρούφες Terra Ross, μια πολύτιμη ποικιλία Tuber Brumale, ενισχύουν τα πιάτα με μοναδικές γεύσεις. Οι σεφ και οι καταναλωτές θα πρέπει να κατανοήσουν την ταξινόμηση των φρέσκων τρούφες για βέλτιστη ποιότητα.
Display of various truffle species featured in Popular Truffle Species Explored article
Εξερευνήστε τα περιζήτητα είδη τρούφας, όπως η μαύρη τρούφα Périgord ή μαύρο διαμάντι, που προέρχονται από τη Γαλλία, την Ισπανία, την Ιταλία, τη Χιλή και την Αυστραλία στην Terra Ross.