Utsåld

Färsk kinesisk svart tryffel - Tuber Indicum (B-grade)

496 Sold

The truffle – the taste of earthly treasures

Kvantitet
Pris: £18.00 Enhetspris: £360.00 GBP/kg
Inklusive skatt. Fraktkostnaden räknas ut i kassan.
Aromstyrka
3/10
LÅGMEDELHÖG

Premium kinesisk svart tryffel för matlagning: Färsk Tuber Indicum B-grade

Varför bara dekorera när du kan förvandla? Vår färska kinesiska svarta tryffel (Tuber Indicum) B-grade för med sig lyxens djup direkt till dig – utan lyxpriset. Utvalda för sin kraftfulla arom är de gjorda för matlagning: riv dem, infusera dem, blanda dem i såser. Smaka på tryffeln, inte bara på priset.

Vad är kinesisk svart tryffel för matlagning?

Kinesisk svart tryffel för matlagning är en uppskattad kulinarisk ingrediens känd för sin jordiga arom och rika smak. Denna B-grade Tuber Indicum-variant skördas noggrant färsk och erbjuder ett tillgängligt alternativ för kockar och matentusiaster som vill tillsätta en touch av lyx till sina rätter. Till skillnad från graderade A-grade tryfflar behåller B-grade fortfarande utmärkta aromatiska egenskaper som passar för matlagning där smakinfusion är nyckeln. Dess robusta, myskiga doft kompletterar en mängd olika kök och gör den till ett mångsidigt tillskott i gourmetrecept.

Fördelar med att använda färska Tuber Indicum B-grade tryfflar

Att använda färska Tuber Indicum B-grade tryfflar i ditt kök ger unika fördelar. Dessa kinesiska svarta tryfflar förbättrar smaken på såser, pasta och kött med sina intensiva jordiga toner. Eftersom de är färska behåller de naturliga oljor som frigör distinkta smaker vid uppvärmning, vilket avsevärt höjer den totala maträttens kvalitet. Dessutom är de ett kostnadseffektivt val för dem som vill experimentera med tryffelinfluerade recept utan att kompromissa med äkthet och arom. Denna balans mellan prisvärdhet och smak gör B-grade tryfflar till en eftertraktad ingrediens bland kulinariska proffs och gourmeter.

Tips för matlagning med kinesisk svart tryffel för matlagning

När du lagar mat med kinesisk svart tryffel för matlagning är det viktigt att använda rätt tekniker för att maximera smaken. Skiva tryffeln tunt eller riv den över rätter för att gradvis frigöra de aromatiska oljorna. Undvik stark värme för att bevara de känsliga smakerna; tillsätt tryffeln nära slutet av tillagningen eller som garnering. Att kombinera med krämiga eller smöriga rätter som risotto, äggbaserade måltider eller pasta förstärker dess jordiga essens. Korrekt förvaring i en luftgenomsläpplig behållare med ris eller pappershanddukar hjälper till att bevara färskheten, vilket säkerställer att varje kulinarisk användning ger enastående smak och arom.

A
B
C
D
E

Kalorier, 35
Totalt fett 0,7g, 1%
Mättat fett 0,1g, 0%
Transfett, 0g
Fleromättat fett, 0,8g
Enkelomättat fett, 0,1g
Natrium 21,6mg, 1%
Totala kolhydrater 5,5g, 2%
Kostfiber 3,1g, 10%
Sockerarter, 0,6g
Protein, 3,9g
Vitamin D 5,3mcg, 26%
Kalcium 44mg, 3%
Järn 12,8mg, 71%
Kalium 424,2mg, 9%

* % Dagligt värde (DV) visar hur mycket ett näringsämne i en portion mat bidrar till en daglig kost. 2000 kalorier per dag används för allmän näringsrådgivning.

showing icon of like-hand icon Passar bra ihop med

PRODUKTINFORMATION

B-grade | Tuber Indicum selection contains:

Every truffle we deliver is hand-selected with great care by trained professionals to meet our high standards:

Type: 100% Cultivated - Tuber Indicum

Unmatched Flavor: Delivers an intense, aroma and taste

Quality selection: Handpicked for excellence

Freshest Truffles:  Harvested this week

Weight: from 5 to 15 gram per truffle

Diameter: between 1-3 cm

Condition: may have cuts and scratches

Suitable for kitchen use

Vi förlitar oss på DHL Express för att leverera färska tryfflar till Europa och Storbritannien. Vår omfattande erfarenhet visar att DHL konsekvent erbjuder de mest pålitliga tjänsterna med minimala förseningar.

Våra färska tryfflar är varsamt inslagna i papper och placerade i en robust kartong. Denna kartong placeras sedan i en hållbar, väderbeständig EPS-behållare, tillsammans med en iskudde för att säkerställa att temperaturen förblir idealisk under transporten.

Observera: Vi använder inte vakuumförpackning för färska tryfflar, eftersom denna förpackning inte är lämplig för denna typ av produkt.

Omedelbart vid mottagandet, öppna och kyl vid +2°C

Använd snabbt: håller bara några dagar, så konsumera dem snabbt

Förläng hållbarheten:

  • Vira varje tryffel i en pappershandduk
  • Lägg dem i en glasburk
  • Förvara burken i kylskåpet

Daglig skötsel: Byt pappershandduken dagligen för att undvika fukt

Optimal hållbarhet: 5-8 dagar

  • Tuber Indicum
  • Kinesisk tryffel

HACCP: Tillverkad i enlighet med HACCP-standarden

IFS: Tillgänglig

Smak: Typisk svart tryffelsmak

Färg: Svart på utsidan, mörkgrå-svart kärna med vita ådror.

Doft: Typisk svart tryffeldoft

Beroende på säsong, kvalitet och priser: levererar vi från Kina och Europa

Tillverkarens namn: Terra Ross Ltd.
Moms: BG201730901
Fabrik: Affärszon Peristar, str. Mebelna 3, 7200 Razgrad, Bulgarien

showing image of fresh tuber melanosporum collection

The profitable alternative for your business:

The Chinese black truffle (Tuber Indicum) is a strategic choice for your business. It offers accessibility - its price is significantly lower than that of European species.

It has a long season (December-March), which guarantees stable supplies. It is suitable for innovative restaurants wishing to offer the truffle taste to more guests.

Its inclusion in the portfolio diversifies the offer and expands the customer base.