-25%

Trufă de iarnă congelată - Tuber Brumale (clasa A)

694 Vândute

Îmbogățiți creațiile culinare cu adaosul îndrăzneț și luxos

Cantitate
Preț de vânzare: £130.00 Preț obișnuit:£173.00economisiți £43.00 Prețul pe unitate: £260.00 GBP/kg
Incluzând taxele. Shipping se calculează la finalizare.

Trufă de Iarnă Congelată pentru Utilizare Culinară Premium

Trufa de Iarnă Congelată Tuber Brumale A-grade aduce un gust sezonier luxos în bucătăria ta pe tot parcursul anului. Culeasă manual la maturitatea maximă și rapid congelată, această trufă premium își păstrează aroma distinctă de pământ și caracterul bogat de iarnă. Pur și simplu rade-o peste paste, risotto, ouă sau preparate calde pentru a le infuza cu note profunde și elegante de trufă. Pentru un plus de aromă, finalizează cu câteva picături de ulei de măsline aromatizat de înaltă calitate pentru a intensifica și a ridica fiecare îmbucătură.

Aromă Excepțională și Gust Profund

Trufa de Iarnă Congelată este apreciată pentru aroma sa puternică, pământoasă și gustul rafinat care adaugă profunzime unei game largi de preparate. Provenind de la Tuber Brumale, acest produs A-Grade este selectat cu grijă pentru a oferi o calitate constantă și o experiență culinară premium. Fragrancea sa bogată o face deosebit de valoroasă în bucătăriile gourmet, unde intensitatea gustului contează. Fie că este folosită în sosuri, paste, risotto, ouă sau preparate din carne, această trufă adaugă o notă luxoasă de final. Congelarea ajută la păstrarea caracterului său natural, făcând-o o alegere practică pentru bucătari și afaceri alimentare care doresc un gust sezonier de încredere pe tot parcursul anului.

Calitate A-Grade pentru Standardele Profesionale

Fiecare Trufă de Iarnă Congelată este clasificată pentru a îndeplini așteptările culinare ridicate, acordându-se atenție mărimii, aspectului și stării generale. Selecția A-Grade asigură că clienții primesc trufe potrivite pentru servicii alimentare premium și utilizare în retail specializat. Acest nivel de calitate este ideal pentru restaurante, hoteluri, distribuitori și producători care caută ingrediente de încredere. Deoarece produsul este congelat imediat după recoltare, își păstrează mare parte din aroma și textura originală. Acest lucru îl face mai ușor de depozitat, porționat și utilizat fără a sacrifica performanța în bucătărie. Rezultatul este un ingredient de mare valoare care susține atât gustul, cât și prezentarea.

Ingredient Versatil pentru Multe Rețete

Trufa de Iarnă Congelată oferă o versatilitate excelentă, fiind o completare inteligentă pentru multe aplicații culinare. Poate fi rasă, feliată, dată pe răzătoare sau încorporată în rețete, în funcție de efectul dorit. Profilul său puternic se potrivește bine cu preparate cremoase, sărate și bogate, îmbunătățind totodată și farfurii simple cu o notă gourmet. Bucătarii apreciază flexibilitatea sa deoarece poate fi folosită atât în meniuri fine dining, cât și în produse speciale de zi cu zi. Pentru producătorii de alimente, este utilă și în uleiuri infuzate cu trufe, creme tartinabile și preparate gata făcute. Această adaptabilitate ajută afacerile să creeze preparate memorabile, gestionând în același timp mai eficient consistența ingredientelor și costurile.

Depozitare Congelată Fiabilă și Confort

Unul dintre cele mai mari avantaje ale Trufei de Iarnă Congelate este confortul pe care îl oferă fără a compromite calitatea. Depozitarea congelată ajută la prelungirea duratei de valabilitate și la reducerea risipei, ceea ce este deosebit de important pentru bucătăriile comerciale și cumpărătorii en-gros. Produsul este ușor de manipulat, porționat și depozitat, permițând utilizatorilor să aibă trufă premium disponibilă atunci când este nevoie. Acest lucru face planificarea și gestionarea stocurilor mult mai simple comparativ cu trufele proaspete, foarte perisabile. Pentru cumpărătorii care caută atât lux, cât și practicitate, această opțiune congelată oferă un echilibru puternic între aromă, utilizare și valoare. Este o soluție excelentă pentru aprovizionare pe tot parcursul anului și rezultate culinare constante.

Congelat IQFPur SălbaticFără alergeniVeganSare naturală Fără aditivi
A
B
C
D
E

Calorii, 54 kCal / 218kJ
Grăsimi totale, 1.1g
Grăsimi saturate, 0.27g
Carbohidrați, 0.95g
Zaharuri, 0.7g
Proteine, 9.0g
Sare, absent
Alergeni, absent
Aditivi, absent
Agent de aromatizare, absent

showing icon of like-hand icon Se împerechează bine cu

INFORMAȚII DESPRE PRODUS

Prezentăm selecția noastră A-grade | Frozen Tuber Brumale:

Toate trufele noastre sunt selectate manual de specialiști calificați care se asigură că fiecare îndeplinește standardele noastre excepționale:

Tip: 100% Trufă de iarnă sălbatică - Tuber Brumale

Selecție de calitate: Selectate manual cu grijă pentru a atinge perfecțiunea maximă

Colectate: Recoltate la maturitatea lor maximă în timpul sezonului

Formă: Natural rotundă și neregulată

Greutate: variază între 10 și 40 de grame per trufă

Dimensiune: Diametru între 3 și 4 cm

Condiție: Trufe regulate, uniforme, fără defecte

Fără: trufe putrede, moi și viermi

Proces de fabricație: Trufele sunt spălate, selectate, congelate - Individual Quick Frozen (IQF), apoi ambalate în pungi vidate

Instrucțiuni de servire, utilizare: Decongelare - gata de consum

Nu pierdeți timpul: obțineți-le de la curier cât mai curând posibil. Scoateți trufele din cutie și puneți punga cu trufe într-un congelator la C

După 24 de ore, se pune într-un recipient bine închis sau într-o pungă de plastic

Dezghețați cu atenție: Începeți prin a pune trufele în frigider timp de 24 de ore. Această decongelare treptată ajută la păstrarea texturii și aromei lor.

Păstrați cu grijă: Dacă aveți resturi, depozitați-le într-un recipient etanș în congelator.

Perioada de valabilitate: 24 de luni de la data fabricației, dacă este depozitat sub C

Condiții de depozitare: Păstrați congelat, sub C

Ne bazăm pe DHL Express pentru a livra trufe proaspete în Europa și Marea Britanie. Experiența noastră vastă arată că DHL oferă în mod constant cele mai fiabile servicii, cu întârzieri minime.

Trufele noastre congelate sunt ambalate delicat în vid și apoi plasate într-un recipient EPS durabil, rezistent la orice vreme, însoțit de un pachet de gheață pentru a le asigura temperatura.

Pentru depozitarea sau transportul optim al trufelor congelate, sigilați-le bine într-un sigilator în vid sau într-un recipient de depozitare.

  • Trufă europeană de iarnă
  • Tuber Brumale
  • Muscat cu trufe

HACCP: Fabricat în conformitate cu standardul HACCP

IFS: Disponibil

Reziduuri de pesticide: Sub limita maximă - 396/2005/CE

Contaminanți chimici: Sub limita maximă - 1881/2006/CE

Substanțe farmacologice active: Sub limita maximă - 470/2009/CE

OMG: În conformitate cu regulamentele CE 1829/2003 și 1830/2003, acest produs nu conține proteine sau ADN modificate genetic

Alergeni: Niciunul

Aditivi: Niciunul

Aromă: Niciunul

Gust: Gust tipic de trufe congelate Brumale

Culoare: negru la exterior, miezul gri închis-negru cu vene albe

Miros: Miros tipic de trufe congelate Brumale

În funcție de sezon: ne aprovizionăm din Europa și din țări terțe

Nume producător: Terra Ross Ltd.
VAT: BG201730901
Fabrica: Zona de afaceri Peristar, str.Mebelna 3, 7200 Razgrad, Bulgaria