Suszona biała trufla - Tuber magnatum pico

122 Sprzedane

Niezbędny dodatek do każdej kuchni. Doświadcz magii białych trufli

Neto
Cena: £69.00 Cena jednostkowa: £6,900.00 GBP/kg
Z wliczonym podatkiem. Koszt wysyłki obliczany jest przy finalizacji zamówienia.
Siła aromatu
10/10
NISKIŚREDNIWYSOKI

Suszona biała trufla: wyjątkowy aromat i wartość gourmet

Odkryj wyrafinowaną elegancję suszonych białych trufli – jednego z najcenniejszych kulinarnych skarbów. Dzięki delikatnemu procesowi suszenia charakterystyczny aromat i głęboki smak suszonej białej trufli są w pełni zachowane, co czyni ją idealnym dodatkiem gourmet do każdego wyjątkowego dania. Wystarczy kilka drobnych kawałków, aby wzbogacić makaron, risotto, mięsa czy przystawki o imponującą intensywność.

Wyjątkowy aromat i naturalny charakter gourmet

Suszona biała trufla oferuje wyrafinowany sposób na cieszenie się unikalnym aromatem Tuber Magnatum Pico w stabilnej, łatwej w użyciu formie. Znana jako jeden z najbardziej cenionych składników w kuchni fine dining, biała trufla wnosi głęboki, ziemisty zapach z eleganckimi, piżmowymi nutami oraz bogaty, wytrawny profil smakowy. Suszenie pomaga zachować jej charakterystyczny charakter, jednocześnie ułatwiając przechowywanie i stosowanie. Produkt ten jest idealny dla szefów kuchni, marek spożywczych i miłośników gourmet, którzy pragną autentycznego smaku trufli w uniwersalnej formie wspierającej ekskluzywne zastosowania kulinarne.

Wszechstronne zastosowanie w kuchni profesjonalnej i domowej

Jako składnik premium, suszona biała trufla sprawdza się w szerokim zakresie przepisów, od makaronów i risotto po sosy, oleje, mieszanki maślane i przyprawy gourmet. Jej skoncentrowany smak pozwala na użycie niewielkich ilości, które wyraźnie wpływają na smak potraw, co czyni ją zarówno efektywną, jak i wartościową w przygotowaniach wysokiej klasy. Forma suszona jest szczególnie przydatna dla restauracji i producentów, którzy potrzebują stałej jakości, dłuższego okresu przydatności do spożycia oraz łatwiejszej obsługi niż świeże trufle. Doskonale łączy się z wytrawnymi daniami, dodając luksusowego wykończenia, które wzbogaca całe doznanie kulinarne, nie dominując innych składników.

Jakość, przechowywanie i zalety produktu

Wykonana z starannie wyselekcjonowanego Tuber Magnatum Pico, suszona biała trufla została zaprojektowana tak, aby zachować jakość, aromat i walory kulinarne na dłużej. W porównaniu ze świeżymi truflami, wersja suszona oferuje lepszą stabilność przechowywania i łatwiejszy transport, co czyni ją rozsądnym wyborem dla międzynarodowego zaopatrzenia i zastosowań komercyjnych. To niezawodny produkt dla nabywców poszukujących zarówno prestiżu, jak i praktycznej funkcjonalności. Przy odpowiednim zamknięciu i przechowywaniu w suchym miejscu produkt zachowuje swój profil smakowy i użyteczność. Dla firm spożywczych chcących rozszerzyć swoją ofertę gourmet, suszona biała trufla stanowi doskonałe połączenie ekskluzywności, wygody i długoterminowej wartości.

Czysta DzikośćBrak alergenówBez dodatkówWegański
A
B
C
D
E

Kalorie, 167 kCal / 691kJ
Tłuszcz całkowity, 1,7g
Tłuszcze nasycone, 0,4g
Węglowodany, 2,4g
Cukry, 2,4g
Białko, 21g
Sól, 0,52g
Alergeny, brak
Dodatki, brak
Substancja aromatyzująca, brak

showing icon of like-hand icon Dobrze komponuje się z

INFORMACJE O PRODUKCIE

Przedstawiamy naszą liofilizowaną białą truflę | Tuber Magnatum pico selekcja: 

Wszystkie nasze trufle są ręcznie wybierane przez wykwalifikowanych specjalistów, którzy zapewniają, że każda spełnia nasze wyjątkowe standardy:

Rodzaj: 100% dzika biała trufla - Tuber Magnatum pico

Selekcja jakości: Starannie ręcznie wybrane, aby osiągnąć maksymalną perfekcję

Zebrane: Zebrane w szczytowej dojrzałości w sezonie

Kształt: pokrojone na plastry o grubości 1 mm

Wolne od: zgniłych, miękkich trufli i robaków

Proces produkcji: Trufle są myte, selekcjonowane, krojone i suszone w specjalnym urządzeniu.

Instrukcje podawania, użycia: gotowe do spożycia

Suszone trufle są elastyczne pod względem opcji dostawy! Nie wymagają określonego reżimu temperaturowego, więc możesz wybrać między szybką ekspresową usługą kurierską lub bardziej ekonomiczną opcją.

Przechowywać słoik szczelnie zamknięty:

  • W temperaturze pokojowej w chłodnym, ciemnym miejscu przez 12 miesięcy.
  • W zamrażarce w temperaturze C przez 36 miesięcy | aromat i smak nie zmieniają się w zamrażarce

HACCP: Wyprodukowano zgodnie ze standardem HACCP

IFS: Dostępne

Pozostałości pestycydów: Poniżej maksymalnego limitu - 396/2005/WE

Zanieczyszczenia chemiczne: Poniżej maksymalnego limitu - 1881/2006/WE

Aktywne substancje farmakologiczne: Poniżej maksymalnego limitu - 470/2009/WE

GMO: Zgodnie z przepisami WE 1829/2003 i 1830/2003, ten produkt nie zawiera genetycznie modyfikowanych białek ani DNA.

Alergeny: Brak

Dodatki: Brak

Smak: Brak

W zależności od sezonu: zaopatrujemy się w Bułgarii, Rumunii, Grecji, na Węgrzech i w Słowenii.

Nazwa producenta: Terra Ross Ltd.
VAT: BG201730901
Fabryka: Strefa biznesowa Peristar, str.Mebelna 3, 7200 Razgrad, Bułgaria