Morel w proszku - Morchella Esculenta

797 Sprzedanych

Znany ze swojego unikalnego smaku i wyrafinowanego charakteru

Neto
Cena: £13.00 Cena jednostkowa: £650.00 GBP/kg
Z wliczonym podatkiem. Koszt wysyłki obliczany jest przy finalizacji zamówienia.
Siła aromatu
10/10
NISKIŚREDNIWYSOKI

Proszek z smardza: Premium składnik Morchella Esculenta do zastosowań gourmet

Proszek z smardza, wykonany z dziko rosnącej Morchella Esculenta, oddaje charakterystyczną orzechową, ziemistą głębię tego grzyba w łatwej do użycia formie. Jego bogaty leśny aromat i subtelne, drzewne nuty dodają natychmiastowej wyrafinowanej nuty sosom, risotto, zupom i potrawom gourmet. Już niewielka ilość nadaje przepisom złożony, wyrafinowany smak premium smardzów. Składniki: 100% dziko rosnąca Morchella esculenta.

Czysty smak z starannie wyselekcjonowanych smardzów

Proszek z smardza powstaje ze starannie wybranych grzybów Morchella esculenta, znanych z bogatego aromatu, ziemistego smaku i delikatnej jakości gourmet. Ten premium składnik grzybowy jest przetwarzany tak, aby zachować naturalny profil smakowy świeżych smardzów, oferując jednocześnie wygodę trwałego proszku. Jest idealny dla producentów żywności, szefów kuchni i domowych kucharzy, którzy chcą dodać głębi i złożoności przepisom bez konieczności czyszczenia czy przygotowywania całych grzybów. Dzięki gładkiej teksturze i wyrazistemu charakterowi grzybowemu, Proszek z smardza łatwo łączy się z sosami, przyprawami, zupami i mieszankami wytrawnymi.

Wszechstronny składnik do zastosowań kulinarnych

Jedną z głównych zalet Proszku z smardza jest jego szerokie zastosowanie kulinarne. Można go dodawać do sosów śmietanowych, dań z makaronu, risotto, sosów mięsnych, marynat i mieszanek do nadzień, aby uzyskać wyrafinowany smak grzybów. Dzięki dobrej dyspersji sprawdza się szczególnie dobrze w suchych mieszankach i formułach instant, gdzie ważna jest jednolitość smaku. Proszek z smardza wspiera także innowacje produktowe dla marek przypraw i linii produktów gourmet. Niezależnie od tego, czy jest używany jako wzmacniacz smaku, czy jako składnik podstawowy, wnosi naturalną, ekskluzywną nutę grzybową, która podnosi zarówno proste, jak i złożone potrawy.

Naturalna jakość i niezawodna wydajność

Proszek z smardza oferuje praktyczne rozwiązanie dla firm i konsumentów poszukujących niezawodnego smaku grzybów w wygodnej formie. W porównaniu ze świeżymi grzybami zapewnia łatwiejsze przechowywanie, dłuższy okres przydatności i bardziej spójne użycie w produkcji. Jest naturalnym składnikiem, który doskonale wpisuje się w nowoczesne trendy żywności clean-label, co czyni go mądrym wyborem dla rynków produktów premium i dbających o zdrowie. Morchella esculenta ceniona jest za unikalny smak i kulinarną renomę, a ten proszek oddaje te cechy w gotowej do użycia formie. Dla marek poszukujących premium składnika grzybowego, Proszek z smardza zapewnia zarówno wydajność, jak i autentyczność.

Czysta DzikośćBez dodatkówNaturalnyWegański
A
B
C
D
E

Kalorie, 348kCal / 1456kJ
Tłuszcz całkowity, 4,3g
Tłuszcze nasycone, 0,7g
Węglowodany, 34g
Cukry, 19g
Białko, 31g
Sól, 0,13g
Alergeny, grzyby
Dodatki, brak
Substancja aromatyzująca, brak

showing icon of like-hand icon Dobrze komponuje się z

INFORMACJE O PRODUKCIE

Przedstawiamy naszą selekcję Morel Powder | Morchella Esculenta:

Wszystkie nasze grzyby są ręcznie wybierane przez wykwalifikowanych specjalistów, którzy zapewniają, że każdy spełnia nasze wyjątkowe standardy:

Rodzaj: 100% dzikie morele | Morchella Esculenta

Selekcja jakościowa: Starannie ręcznie wybierane, aby osiągnąć maksymalną perfekcję

Zebrane: Zbierane w szczytowej dojrzałości w sezonie

Wolne od: zgniłych, miękkich trufli i robaków

Proces produkcji: Grzyby są myte, selekcjonowane, krojone, suszone i mielone na proszek w specjalnym sprzęcie.

Instrukcje podawania, użycia: morele MUSZĄ być ugotowane przed spożyciem!

Suszone trufle są elastyczne pod względem opcji dostawy! Nie wymagają określonego reżimu temperaturowego, więc możesz wybrać między szybką ekspresową usługą kurierską lub bardziej ekonomiczną opcją.

Przechowywać słoik szczelnie zamknięty:

  • W temperaturze pokojowej w chłodnym, ciemnym miejscu przez 12 miesięcy.
  • W zamrażarce w temperaturze C przez 36 miesięcy | aromat i smak nie zmieniają się w zamrażarce

HACCP: Wyprodukowano zgodnie ze standardem HACCP

IFS: Dostępne

Pozostałości pestycydów: Poniżej maksymalnego limitu - 396/2005/WE

Zanieczyszczenia chemiczne: Poniżej maksymalnego limitu - 1881/2006/WE

Aktywne substancje farmakologiczne: Poniżej maksymalnego limitu - 470/2009/WE

GMO: Zgodnie z przepisami WE 1829/2003 i 1830/2003, ten produkt nie zawiera genetycznie modyfikowanych białek ani DNA.

Alergeny: grzyby

Dodatki: Brak

Smak: Brak

W zależności od sezonu: zaopatrujemy się w Bułgarii, Rumunii, Grecji, na Węgrzech i w Słowenii.

Nazwa producenta: Terra Ross Ltd.
VAT: BG201730901
Fabryka: Strefa biznesowa Peristar, str.Mebelna 3, 7200 Razgrad, Bułgaria