-30%

Mrożona trufla wiosenna - Tuber Borchii (gatunek B)

647 Sprzedanych

Nie przegap okazji, aby zaimponować swoim gościom tymi kulinarnymi perełkami

Ilość
Cena promocyjna: £57.00 Cena standardowa:£82.00oszczędzasz £25.00 Cena jednostkowa: £114.00 GBP/kg
Z wliczonym podatkiem. Koszt wysyłki obliczany jest przy finalizacji zamówienia.

Odkryj jakość i smak mrożonej trufli wiosennej

Mrożona trufla wiosenna Tuber Borchii jest zbierana w pełni dojrzałości i starannie zamrażana, aby zachować jej delikatną teksturę oraz charakterystyczny aromat, co czyni ją idealną do produkcji wysokiej jakości produktów spożywczych. Jej subtelne, ziemiste nuty wzbogacają wyroby mleczne, specjały mięsne oraz inne ekskluzywne kompozycje, dodając im wyrafinowania i gourmetowego charakteru. Dostępna przez cały rok i o stałym smaku, ta trufla podnosi wartość produktu i świadczy o zaangażowaniu w najwyższą jakość, która wyróżnia Twoją markę.

 

Czym jest mrożona trufla wiosenna?

Mrożona trufla wiosenna to zachowanie Tuber Borchii, popularnej odmiany trufli zbieranej wiosną. Ta trufla klasy B przechodzi proces zamrażania, który utrzymuje jej świeży aromat i smak. Dzięki zamrożeniu wydłuża się jej trwałość bez znaczącego pogorszenia jakości. Mrożona trufla wiosenna jest ceniona przez szefów kuchni i miłośników jedzenia za ziemisty smak i wszechstronność w gotowaniu. Umożliwia całoroczny dostęp do tego sezonowego przysmaku, co czyni ją cennym składnikiem w daniach gourmet, sosach i wykwintnych pastach.

Profil smakowy i zastosowanie kulinarne

Mrożona trufla wiosenna oferuje intensywny, ziemisty aromat z subtelnymi nutami czosnku i orzechowymi podtonami. Choć trufle klasy B mogą mieć drobne niedoskonałości w kształcie lub rozmiarze, ich smak pozostaje bogaty i atrakcyjny. Te trufle wzbogacają różnorodne potrawy, od makaronów i risotto po jajka i zupy. Szefowie kuchni doceniają wszechstronność mrożonej trufli wiosennej, ponieważ nadaje luksusowy smak, nie dominując głównych składników. Jej użycie może podnieść codzienne posiłki do niezapomnianych doświadczeń gourmet.

Przechowywanie, obsługa i korzyści

Właściwe przechowywanie mrożonej trufli wiosennej jest kluczowe dla zachowania jej jakości. Przechowuj ją zamrożoną aż do momentu użycia, a następnie delikatnie rozmrażaj w lodówce dla najlepszych efektów. Ta metoda zachowuje aromat i teksturę, zapewniając optymalny smak podczas przygotowywania potraw. Wygoda mrożonej trufli wiosennej czyni ją praktycznym wyborem zarówno dla restauracji, jak i kucharzy domowych, oferując stałą jakość w przystępnej cenie. Wykorzystanie tej opcji klasy B pomaga ograniczyć marnotrawstwo, jednocześnie ciesząc się unikalnymi cechami cenionej Tuber Borchii.

Mrożone IQFCzysta DzikośćBrak alergenówWegańskiNaturalnyBez dodatków
A
B
C
D
E

Kalorie, 54 kCal / 218kJ
Tłuszcze ogółem, 1,1g
Tłuszcze nasycone, 0,27g
Węglowodany, 0,95g
Cukry, 0,7g
Białko, 9,0g
Sól, brak
Alergeny, brak
Dodatki, brak
Substancja aromatyzująca, brak

showing icon of like-hand icon Dobrze komponuje się z

INFORMACJE O PRODUKCIE

Przedstawiamy naszą selekcję B-grade | Frozen Tuber Borchii:

Wszystkie nasze trufle są ręcznie wybierane przez wykwalifikowanych specjalistów, którzy zapewniają, że każda spełnia nasze wyjątkowe standardy:

Rodzaj: 100% dzika biała trufla wiosenna - Tuber Borchii

Selekcja jakości: Starannie wybrane ręcznie, aby osiągnąć maksymalną perfekcję

Zebrane: Zebrane w szczytowej dojrzałości w sezonie

Kształt: Naturalnie zaokrąglone i nieregularne

Waga: waha się od 1 do 15 gramów na truflę

Rozmiar: Średnica od 1 do 3 cm

Stan: Regularne, jednolite trufle bez wad

Wolne od: zgniłych, miękkich trufli i robaków

Proces produkcji: Trufle są myte, selekcjonowane, mrożone - Individually Quick Frozen (IQF), a następnie pakowane w worki próżniowe

Instrukcje podawania, użycia: Rozmrozić - gotowe do spożycia

Nie trać czasu: odbierz je od kuriera tak szybko, jak to możliwe. Wyjmij trufle z pudełka i umieść torebkę z truflami w zamrażarce w temperaturze C.

Po 24 godzinachumieścić w szczelnie zamkniętym pojemniku lub plastikowej torbie.

Ostrożnie rozmrażaj: Zacznij od umieszczenia trufli w lodówce na 24 godziny. To stopniowe rozmrażanie pomaga zachować ich teksturę i smak.

Przechowuj mądrze: Jeśli masz resztki, przechowuj je w szczelnym pojemniku w zamrażarce.

Okres trwałości: 24 miesiące od daty produkcji, przy przechowywaniu w temperaturze poniżej C.

Warunki przechowywania: Przechowywać w stanie zamrożonym, w temperaturze poniżej C.

Polegamy na DHL Express w zakresie dostaw świeżych trufli do Europy i Wielkiej Brytanii. Nasze bogate doświadczenie pokazuje, że DHL konsekwentnie zapewnia najbardziej niezawodne usługi przy minimalnych opóźnieniach.

Nasze mrożone trufle są delikatnie pakowane próżniowo, a następnie umieszczane w trwałym pojemniku EPS na każdą pogodę, wraz z lodem, aby zapewnić ich temperaturę.

Aby zapewnić optymalne przechowywanie lub transport mrożonych trufli, należy szczelnie zamknąć je w zgrzewarce próżniowej lub pojemniku do przechowywania.

  • Tuber Borchii white.
  • Bianchetto
  • Trufla Cercuse
  • Toskańska biała trufla

HACCP: Wyprodukowano zgodnie ze standardem HACCP

IFS: Dostępne

Pozostałości pestycydów: Poniżej maksymalnego limitu - 396/2005/WE

Zanieczyszczenia chemiczne: Poniżej maksymalnego limitu - 1881/2006/WE

Aktywne substancje farmakologiczne: Poniżej maksymalnego limitu - 470/2009/WE

GMO: Zgodnie z przepisami WE 1829/2003 i 1830/2003, ten produkt nie zawiera genetycznie modyfikowanych białek ani DNA.

Alergeny: Brak

Dodatki: Brak

Smak: Brak

Smak: Typowy smak mrożonej białej trufli wiosennej

Kolor: Żółty na zewnątrz, czerwonawy rdzeń z białymi żyłkami

Zapach: Typowy zapach mrożonych białych wiosennych trufli.

W zależności od sezonu: zaopatrujemy się w Bułgarii, Rumunii

Nazwa producenta: Terra Ross Ltd.
VAT: BG201730901
Fabryka: Strefa biznesowa Peristar, str.Mebelna 3, 7200 Razgrad, Bułgaria