Wyprzedane

Świeża chińska czarna trufla - Tuber Indicum (B-grade)

496 Sold

The truffle – the taste of earthly treasures

Ilość
Cena: £18.00 Cena jednostkowa: £360.00 GBP/kg
Z wliczonym podatkiem. Koszt wysyłki obliczany jest przy finalizacji zamówienia.
Intensywność aromatu
3/10
NISKIŚREDNIWYSOKI

Premium chiński czarny trufel do gotowania: świeży Tuber Indicum B-grade

Dlaczego tylko dekorować, skoro można przemienić? Nasze świeże chińskie czarne trufle (Tuber Indicum) B-grade wnoszą głębię luksusowej kuchni prosto do Ciebie – bez luksusowej marży. Wyselekcjonowane ze względu na intensywny aromat, są stworzone do gotowania: zetrzyj je, zaparz, wymieszaj w sosach. Poczuj smak trufli, a nie tylko jej cenę.

Czym jest chiński czarny trufel do gotowania?

Chiński czarny trufel do gotowania to ceniony składnik kulinarny znany z ziemistego aromatu i bogatego smaku. Ta odmiana Tuber Indicum B-grade jest starannie zbierana na świeżo i stanowi przystępną opcję dla szefów kuchni i miłośników jedzenia, którzy chcą dodać odrobinę luksusu do swoich potraw. W przeciwieństwie do trufli klasy A-grade, B-grade zachowuje doskonałe właściwości aromatyczne odpowiednie do zastosowań kulinarnych, gdzie kluczowe jest nasycenie smaku. Jej intensywny, piżmowy zapach doskonale komponuje się z różnorodnymi kuchniami, czyniąc ją wszechstronnym dodatkiem do przepisów gourmet.

Zalety używania świeżych trufli Tuber Indicum B-grade

Używanie świeżych trufli Tuber Indicum B-grade w kuchni przynosi unikalne korzyści. Te chińskie czarne trufle wzbogacają smak sosów, makaronów i mięs intensywnymi, ziemistymi nutami. Jako świeże, zachowują naturalne olejki, które uwalniają charakterystyczne smaki podczas podgrzewania, znacznie podnosząc jakość potrawy. Dodatkowo stanowią ekonomiczny wybór dla tych, którzy chcą eksperymentować z przepisami z truflami, nie rezygnując z autentyczności i aromatu. To połączenie przystępności i smaku sprawia, że trufle B-grade są poszukiwanym składnikiem wśród profesjonalistów kulinarnych i smakoszy.

Wskazówki dotyczące gotowania z chińskim czarnym truflem do gotowania

Podczas gotowania z chińskim czarnym truflem do gotowania ważne jest stosowanie odpowiednich technik, aby maksymalnie wydobyć smak. Kroić truflę na cienkie plasterki lub zetrzeć ją na potrawy, aby stopniowo uwalniać aromatyczne olejki. Unikaj wysokiej temperatury, aby zachować delikatne smaki; dodaj truflę pod koniec gotowania lub jako dekorację. Połączenie z kremowymi lub maślanymi potrawami, takimi jak risotto, dania na bazie jajek czy makaron, podkreśla jej ziemisty charakter. Odpowiednie przechowywanie w przepuszczalnym pojemniku z ryżem lub ręcznikami papierowymi pomaga zachować świeżość, zapewniając wyjątkowy smak i aromat przy każdym użyciu kulinarnym.

A
B
C
D
E

Kalorie, 35
Całkowita zawartość tłuszczu 0,7g, 1%
Tłuszcze nasycone 0,1g, 0%
Tłuszcze trans, 0g
Tłuszcze wielonienasycone, 0,8g
Tłuszcze jednonienasycone, 0,1g
Sód 21,6mg, 1%
Węglowodany ogółem 5,5g, 2%
Błonnik pokarmowy 3,1g, 10%
Cukry, 0,6g
Białko, 3,9g
Witamina D 5,3mcg, 26%
Wapń 44mg, 3%
Żelazo 12,8mg, 71%
Potas 424,2mg, 9%

* % wartości dziennej (DV) informuje, jak dużo składnika odżywczego w porcji produktu przyczynia się do dziennej diety. 2000 kalorii dziennie jest używane jako ogólna porada żywieniowa.

showing icon of like-hand icon Dobrze komponuje się z

INFORMACJE O PRODUKCIE

B-grade | Tuber Indicum selection contains:

Every truffle we deliver is hand-selected with great care by trained professionals to meet our high standards:

Type: 100% Cultivated - Tuber Indicum

Unmatched Flavor: Delivers an intense, aroma and taste

Quality selection: Handpicked for excellence

Freshest Truffles:  Harvested this week

Weight: from 5 to 15 gram per truffle

Diameter: between 1-3 cm

Condition: may have cuts and scratches

Suitable for kitchen use

Polegamy na DHL Express, aby dostarczać świeże trufle do Europy i Wielkiej Brytanii. Nasze bogate doświadczenie pokazuje, że DHL konsekwentnie zapewnia najbardziej niezawodne usługi z minimalnymi opóźnieniami.

Nasze świeże trufle są delikatnie owinięte w papier i umieszczone w solidnym kartonowym pudełku. To pudełko jest następnie umieszczane w wytrzymałym, odpornym na warunki atmosferyczne pojemniku EPS, wraz z chłodziwem, aby zapewnić utrzymanie idealnej temperatury podczas transportu.

Uwaga: Nie stosujemy pakowania próżniowego dla świeżych trufli, ponieważ takie opakowanie nie jest odpowiednie dla tego rodzaju produktu.

Natychmiast po otrzymaniu, otwórz i przechowuj w lodówce w temperaturze +2°C

Używaj szybko: trwa tylko kilka dni, więc spożywaj je niezwłocznie

Przedłuż trwałość:

  • Zawiń każdą truflę w ręcznik papierowy
  • Umieść je w szklanym słoiku
  • Przechowuj słoik w lodówce

Codzienna pielęgnacja: codziennie wymieniaj ręcznik papierowy, aby uniknąć wilgoci

Optymalna trwałość: 5-8 dni

  • Tuber Indicum
  • Chiński trufel

HACCP: Wyprodukowane zgodnie ze standardem HACCP

IFS: Dostępne

Smak: Typowy smak czarnej trufli

Kolor: Czarny na zewnątrz, ciemnoszaro-czarny rdzeń z białymi żyłkami.

Zapach: Typowy zapach czarnej trufli

W zależności od sezonu, jakości i cen: dostarczamy z Chin i Europy

Nazwa producenta: Terra Ross Ltd.
VAT: BG201730901
Fabryka: Strefa biznesowa Peristar, ul. Mebelna 3, 7200 Razgrad, Bułgaria

showing image of fresh tuber melanosporum collection

The profitable alternative for your business:

The Chinese black truffle (Tuber Indicum) is a strategic choice for your business. It offers accessibility - its price is significantly lower than that of European species.

It has a long season (December-March), which guarantees stable supplies. It is suitable for innovative restaurants wishing to offer the truffle taste to more guests.

Its inclusion in the portfolio diversifies the offer and expands the customer base.