Tørket hvit trøffel - Tuber magnatum pico

122 Solgt

En uunnværlig tillegg til ethvert kjøkken. Opplev magien med hvite trøfler

Neto
Price: £69.00 Enhetspris: £6,900.00 GBP/kg
Tax included. Shipping calculated at checkout.
Styrke av aroma
10/10
LAVMEDIUMHØY

Tørket hvit trøffel: Premium aroma og gourmetverdi

Oppdag den raffinerte elegansen til dehydrert hvit trøffel – en av de mest verdifulle kulinariske skattene. Takket være en skånsom tørkeprosess bevares den karakteristiske aromaen og den dype smaken i tørket hvit trøffel fullt ut, noe som gjør den til det ideelle gourmettillegget til enhver spesiell rett. Bare noen få fine biter er nok til å berike pasta, risotto, kjøtt eller forretter med imponerende intensitet.

Eksepsjonell aroma og naturlig gourmetkarakter

Tørket hvit trøffel tilbyr en raffinert måte å nyte den distinkte aromaen av Tuber Magnatum Pico i en stabil, lett anvendelig form. Kjent som en av de mest ettertraktede ingrediensene i finere matlaging, bringer hvit trøffel en dyp, jordaktig duft med elegante muskaktige toner og en rik, smakfull profil. Tørkeprosessen bidrar til å bevare dens signaturkarakter samtidig som den gjør den mer praktisk for lagring og bruk. Dette produktet er ideelt for kokker, matmerker og gourmetkjøpere som ønsker autentisk trøffelsmak i et allsidig format som støtter premium kulinariske anvendelser.

Allsidig bruk i profesjonell og hjemmelaget matlaging

Som en premium ingrediens fungerer tørket hvit trøffel godt i et bredt spekter av oppskrifter, fra pasta og risotto til sauser, oljer, smørblandinger og gourmetkrydder. Den konsentrerte smaken gjør at små mengder gir merkbar effekt, noe som gjør den både effektiv og verdifull for matlaging i høy klasse. Den tørkede formen er spesielt nyttig for restauranter og produsenter som trenger konsistens, lengre holdbarhet og enklere håndtering enn ferske trøfler. Den blander seg jevnt inn i smakfulle retter og tilfører en luksuriøs avslutning som forbedrer hele matopplevelsen uten å overdøve andre ingredienser.

Kvalitet, lagring og produktfordeler

Laget av nøye utvalgt Tuber Magnatum Pico, er tørket hvit trøffel designet for å bevare kvalitet, aroma og kulinarisk appell over tid. Sammenlignet med ferske trøfler tilbyr den tørkede versjonen bedre lagringsstabilitet og enklere transport, noe som gjør den til et smart valg for internasjonal innkjøp og kommersiell bruk. Det er et pålitelig produkt for kjøpere som søker både premium posisjonering og praktisk ytelse. Med riktig forsegling og tørr lagring opprettholder produktet sin smaksprofil og brukbarhet. For matbedrifter som ønsker å utvide sitt gourmetutvalg, gir tørket hvit trøffel en sterk balanse mellom eksklusivitet, bekvemmelighet og langsiktig verdi.

Ren VillmarkIngen allergenerIngen tilsetningsstofferVegansk
A
B
C
D
E

Kalorier, 167 kCal / 691kJ
Totalt fett, 1,7g
Mettet fett, 0,4g
Karbohydrater, 2,4g
Sukkerarter, 2,4g
Protein, 21g
Salt, 0,52g
Allergener, fraværende
Tilsetningsstoffer, fraværende
Smakstilsetning, fraværende

showing icon of like-hand icon Passer godt sammen med

PRODUKTINFORMASJON

Introduksjon av vår frysetørkede hvite trøffel | Tuber Magnatum pico utvalg: 

Alle våre trøfler er håndplukket av kvalifiserte spesialister som sikrer at hver enkelt oppfyller våre eksepsjonelle standarder:

Type: 100% vill hvit trøffel - Tuber Magnatum pico

Kvalitetsutvalg: Nøye håndplukket for å oppnå maksimal perfeksjon

Innsamlet: Høstet på sitt optimale modningstidspunkt i sesongen

Form: skivet i 1 mm tykkelse

Fri for: råtne, myke trøfler og mark

Produksjonsprosess: Trøflene vaskes, velges ut, skjæres og tørkes i spesialutstyr.

Serveringsinstruksjoner, bruk: klar til å spise

Tørkede trøfler er fleksible når det gjelder leveringsalternativer! De krever ikke et bestemt temperaturregime, så du kan velge mellom en rask ekspresslevering eller et mer økonomisk alternativ.

Oppbevar glasset tett lukket:

  • Ved romtemperatur på et kjølig, mørkt sted i 12 måneder
  • I fryseren ved C °C i 36 måneder - aroma og smak endres ikke i fryseren

HACCP: Produsert i samsvar med HACCP-standarden

IFS: Tilgjengelig

Rester av plantevernmidler: Under maksimumsgrensen - 396/2005/EC

Kjemiske forurensninger: Under maksimumsgrensen - 1881/2006/EF

Aktive farmakologiske stoffer: Under maksimumsgrensen - 470/2009/EF

GMO: I henhold til EU-forordningene 1829/2003 og 1830/2003 inneholder ikke dette produktet genmodifiserte proteiner eller DNA.

Allergener: Ingen

Tilsetningsstoffer: Ingen

Smak: Ingen

Avhengig av sesong: vi kjøper fra Bulgaria, Romania, Hellas, Ungarn, Slovenia

Produsentens navn: Terra Ross Ltd.
MVA: BG201730901
Fabrikk: Business zone Peristar, str. Mebelna 3, 7200 Razgrad, Bulgaria