Fersk svart trøffel - Tuber Melanosporum (A-kvalitet)
941 Solgt
Ta dine kulinariske kreasjoner til neste nivå
Opplev kvaliteten av fersk svart trøffel
Den ferske svarte trøffelen Tuber Melanosporum A-grade, kjent som "svart diamant", imponerer med en dyp, elegant aroma og en kompleks smak med jordaktige, lett søte og krydrede nyanser. Førsteklasses form og tetthet gjør den ideell for profesjonelle kokker og kjennere. Perfekt til pasta, risotto, egg, kjøtt, fin pizza og sauser, den utvikler sin fulle aroma når den er varm. Denne prestisjefylte trøffelen tilfører luksus, dybde og raffinement til enhver rett.
Hva gjør fersk svart trøffel spesiell?
Den ferske svarte trøffelen, vitenskapelig kjent som Tuber Melanosporum, er verdsatt verden over for sin unike aroma og rike smak. Denne A-grade trøffelen høstes på sitt modneste tidspunkt, noe som sikrer høyeste kvalitet for kulinarisk bruk. Den karakteristiske jordaktige duften og den dype, komplekse smaken tilfører en luksuriøs touch til enhver rett, fra enkle pastaer til intrikate gourmetmåltider. Bruk av fersk svart trøffel løfter smakene og gir en sjelden sanseopplevelse som kokker og matentusiaster setter stor pris på. Å velge fersk fremfor konserverte trøfler garanterer en autentisk, førsteklasses ingrediens til ditt kjøkken.
Dyrking og høsting av A-grade Tuber Melanosporum
Fersk svart trøffel dyrkes hovedsakelig i spesifikke klima med kalkholdig jord, ofte funnet i Sør-Europa. A-grade klassifiseringen indikerer overlegen størrelse, tekstur og aroma, som følge av nøye utvalg under høsting. Trøffeljegere bruker trente hunder for å finne modne trøfler begravd under jorden nær treets røtter. Denne forsiktige og bærekraftige høstingsmetoden bevarer trøffelens integritet og friskhet. Hver bit plukkes for hånd med presisjon for å bevare dens delikate struktur, og sikrer at den ferskeste, mest aromatiske svarte trøffelen når bordet ditt i perfekt stand.
Hvordan bruke fersk svart trøffel i dine kulinariske kreasjoner
Å inkludere fersk svart trøffel i oppskriftene dine kan forvandle hverdagsmåltider til ekstraordinære kulinariske opplevelser. Den skjæres vanligvis i tynne skiver eller høvles over retter, og passer godt til rike matvarer som risotto, egg, kjøtt og kremete sauser. På grunn av sin intense aroma er små mengder nok til å gi et luksuriøst løft. For best smak, tilsett fersk svart trøffel rett før servering. De naturlige oljene frigjør fristende aromaer som forbedrer både hjemmelaget mat og profesjonell matlaging. Riktig oppbevaring—innpakket i tørkepapir i en lufttett beholder—hjelper med å bevare friskheten i flere dager.
PRODUKTINFORMASJON
Vi bruker DHL Express til å levere ferske trøfler til Europa og Storbritannia. Vår omfattende erfaring viser at DHL konsekvent leverer de mest pålitelige tjenestene med minimale forsinkelser.
Våre ferske trøfler pakkes forsiktig inn i papir og legges i en solid pappeske. Denne esken plasseres deretter i en slitesterk EPS-emballasje som tåler all slags vær, sammen med en ispose for å sikre at trøflene holder den ideelle temperaturen under transport.
Merk: Vi bruker ikke vakuumpakking til ferske trøfler, da denne emballasjen ikke egner seg for denne typen produkter.
Åpnes umiddelbart etter mottak og oppbevares i kjøleskap ved C °C
Bruk raskt: varer bare noen få dager, så bruk dem raskt
Forleng levetiden:
- Pakk hver trøffel inn i et papirhåndkle
- Legg dem i en glasskrukke
- Oppbevar glasset i kjøleskapet
Daglig pleie: Bytt ut papirhåndkleet daglig for å unngå fuktighet
Optimal holdbarhet: 5-8 dager
- Périgord-trøffel
- Svart vintertrøffel
- Tuber Melanosporum
- Truffe Norcia
- Svart trøffel
- Ekte svart trøffel
- Fransk trøffel
HACCP: Produsert i samsvar med HACCP-standarden
IFS: Tilgjengelig
Rester av plantevernmidler: Under maksimumsgrensen - 396/2005/EC
Kjemiske forurensninger: Under maksimumsgrensen - 1881/2006/EF
Aktive farmakologiske stoffer: Under maksimumsgrensen - 470/2009/EF
GMO: I samsvar med EU-forordningene 1829/2003 og 1830/2003 inneholder dette produktet ikke genmodifiserte proteiner eller DNA. Vår bedrift bruker ikke genmodifiserte organismer under produksjonen.
Allergener: Ingen
Tilsetningsstoffer: Ingen
Smak: Ingen
Smak: Typisk smak av svart trøffel
Farge: Svart på utsiden, mørk gråsvart kjerne med hvite årer.
Lukt: Typisk lukt av svart trøffel
Avhengig av sesong, kvalitet og priser: vi leverer fra Europa og tredjeland
Produsentens navn: Terra Ross Ltd.
MVA: BG201730901
Fabrikk: Business zone Peristar, str. Mebelna 3, 7200 Razgrad, Bulgaria
Hva er forskjellen i kvaliteten på svarte trøfler?
Let customers speak for us
Fresh, in time and luckily I received a little extra portion. Thanks!
Super
Allesperfekt
Très belle truffe , savoureuse
goodquality
5+
Wie immer top!
Unsere Gäste waren begeistert
nice constincy of truffle, very good smell
Good
Good size. Strong smell and pleasant taste. Well packaged
I love your truffle 😍😍😍
Everything great!
Thank you!
Bester Tüffelhändler 1love4
Very professional and fast.
Very good quality, fast delivery.
