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塩水漬けホールブラックトリュフ - Tuber Aestivum

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夏トリュフ(Tuber Aestivum)は、食品業界で人気のある選択肢です

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特価: £65.00 定価:£78.00£13.00の割引が適用されます 単価: £65.00 GBP/キログラム
税込み。 送料はチェックアウト時に計算されます。

塩水漬けの丸ごと黒トリュフの優れた品質を発見する

塩水漬けの丸ごと黒トリュフは、料理に装飾と香りを簡単かつエレガントに加える方法を提供します。薄くスライスして温かいパスタ、リゾット、スープ、ピューレ、肉、魚、ピザ、または特別なチーズの上にのせるだけで、すぐにグルメな仕上がりに。黒トリュフ風味のオリーブオイルを数滴かけて、その豊かで土の香りを引き立てましょう。新鮮なトリュフの便利で手頃な代替品として、プロフェッショナルで洗練された盛り付けを瞬時に実現できます。

プレミアム品質の塩水漬け丸ごと黒トリュフ

当社の塩水漬け丸ごと黒トリュフは、シェフや食通の方々に卓越した料理体験を提供します。高く評価されているTuber Aestivum種から採取され、塩水で丁寧に保存されているため、力強い土の香りと繊細な食感を保っています。塩水を天然の保存料として使用することで、トリュフの新鮮さと風味が維持され、グルメ料理の味を引き立てるのに最適です。ソースやリゾット、肉の上に細かく削って使うなど、塩水漬けの丸ごと黒トリュフは贅沢なアクセントを加え、どんな料理も格上げします。

多用途な料理への応用でグルメな創作を

塩水漬けの丸ごと黒トリュフは、さまざまな料理に最適です。その豊かでナッツのような風味は、シンプルなパスタ料理から複雑なグルメレシピまで幅広く合います。塩水で保存されているため、特別な準備なしで使える便利な食材です。シェフは瓶から直接スライス、ダイス、または削って、ソースやドレッシング、卵料理に深みと洗練さを加えられます。その独特の味わいが、日常の食事を忘れられない食体験に変えます。

丁寧な収穫と持続可能な調達

塩水漬けの丸ごと黒トリュフは、自然のトリュフ生息地の保護を確実にする持続可能な収穫方法で得られています。適切な熟度で慎重に収穫されたこれらのTuber Aestivumトリュフは、品質と風味の完全性を保証するために手摘みされています。収穫後すぐに特別な塩水溶液で保存し、自然な香りと水分を閉じ込めます。このプロセスは環境に配慮し、生態系のバランスを重視するトリュフ生産者を支援しており、この製品はプレミアムな食材であると同時に、グルメにとって責任ある選択肢でもあります。

ニュートリスコア
A
B
C
D
E

エネルギー, 1196kJ / 291kcal
総脂質, 28.99g
飽和脂肪酸, 4.21g
炭水化物, 0.49g
糖類, 049g
タンパク質, 4.20g
塩分, 1.5g
アレルゲン, なし

保存条件:直射日光を避け、乾燥した涼しい場所で最大22Cで保管してください

開封後は冷蔵保存し、3日以内にお召し上がりください

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製品情報

塩漬けブラックトリュフ丸ごと | Tuber Aestivum 含有:

製品タイプ:滅菌製品

トリュフの種類:野生 - Tuber Aestivim vitt

原材料:組成 90% ブラックサマートリュフ(Tuber aestivum)、水、塩

正味重量:1.00kg

形状:カットされていないピース

製造工程:トリュフを洗浄し、選別して他の原材料と混合し、缶詰にしてオートクレーブで滅菌

賞味期限:未開封で保存した場合、製造日から24ヶ月

GMO:EC規則1829/2003および1830/2003に準拠し、本製品には遺伝子組み換えタンパク質またはDNAは含まれていません。

アレルゲン:なし

添加物:なし

風味:なし

提供方法、使用法:そのままお召し上がりいただけます

:典型的なサマートリュフの味

: 茶色がかった、トリュフソースの典型的な色。

香り:典型的な夏のトリュフの香り

粘性がある:クリーミー、黒トリュフの粒子入り

残留農薬最大規制値以下 - 396/2005/EC

化学汚染物質最大規制値以下 - 1881/2006/EC

薬理活性物質:最大規制値以下 - 470/2009/EC

あらゆる病原体や微生物検出不能

HACCP:HACCP基準に基づき製造

できる: 1.00kg

カートンボックス 10個

パレット120/80:500缶、カートン50箱

季節によりブルガリアから仕入れる。

メーカー名 Terra Ross社
バット: BG201730901
工場ビジネスゾーン Peristar, str.Mebelna 3, 7200 Razgrad, Bulgaria