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Tartufo estivo congelato - Tuber Aestivum (qualità A)

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Un ingrediente sofisticato che eleva qualsiasi ricetta

Quantità
Prezzo di vendita: £57.00 Prezzo di listino:£65.00risparmi £8.00 Prezzo unitario: £114.00 GBP/kg

Perché scegliere il Tuber Aestivum estivo congelato per le tue esigenze culinarie

I tartufi estivi neri congelati Tuber Aestivum Vitt. sono lavati, selezionati al massimo della maturazione e conservati per mantenere il loro aroma naturale e il delicato sapore terroso. Facili da usare tutto l'anno, aggiungono un tocco di lusso a pasta, risotti, uova, salse e altro, trasformando piatti semplici in creazioni memorabili. Esalta le loro sottili sfumature con qualche goccia di olio d'oliva aromatizzato per liberare un aroma più profondo e valorizzare il risultato finale.

Qualità eccezionale e autenticità

Il nostro Tuber Aestivum estivo congelato è raccolto e conservato con cura per mantenere l'integrità del prezioso Tuber Aestivum. Questo tartufo A-grade è selezionato per aroma superiore, consistenza e intensità di sapore. Il congelamento immediato dopo la raccolta blocca la freschezza, garantendo a chef e appassionati di tutto il mondo un prodotto autentico e di qualità premium che esalta ogni creazione culinaria. Perfetto per gli amanti del tartufo che cercano una fornitura costante senza compromettere la qualità.

Uso versatile in cucina gourmet

Il Tuber Aestivum estivo congelato si adatta perfettamente a vari stili di cucina, dalle ricette di alta gastronomia alle delizie fatte in casa. Il suo sapore terroso robusto ma delicato si abbina a carni, paste, uova e persino semplici toast al burro. I professionisti della cucina apprezzano i tartufi congelati per la lunga durata e la facilità di conservazione, che permettono di infondere piatti con il vero sapore del tartufo tutto l'anno. Questo prodotto invita a applicazioni culinarie creative preservando la natura delicata del tartufo.

Soluzione di conservazione comoda e sostenibile

Offrendo il Tuber Aestivum estivo congelato, proponiamo un'opzione ecologica e sostenibile per conservare questa prelibatezza stagionale. Il congelamento previene il rapido deterioramento tipico dei tartufi freschi, riducendo gli sprechi e garantendo la disponibilità oltre le stagioni tradizionali. Il prodotto arriva sigillato sottovuoto e congelato, ideale per la conservazione a lungo termine senza sacrificare gusto o aroma. Questa comodità aiuta i clienti a godere di esperienze di tartufo premium in qualsiasi momento, riducendo la pressione sulle raccolte naturali di tartufi.

Congelato IQFPuro SelvaggioNessun allergeneVeganoNaturaleSenza additivi
A
B
C
D
E

Calorie, 50 kCal / 205kJ
Grassi totali, 1,4g
Grassi saturi, 0,26g
Carboidrati, 0,6g
Zuccheri, 0,6g
Proteine assenti, 10,0g
Sale, assente
Allergeni, assenti
Additivi, assenti
Agente aromatizzante, assente

showing icon of like-hand icon Si abbina bene con

INFORMAZIONI SUL PRODOTTO

Presentiamo la nostra selezione A-grade | Frozen Tuber Aestivum:

Tutte le nostre tartufi sono selezionati a mano da specialisti qualificati che garantiscono che ciascuno soddisfi i nostri standard eccezionali:

Tipo: 100% tartufi selvatici - Tuber Aestivum

Qualità: Selezionati a mano con cura per raggiungere la massima perfezione

Raccolta: Raccogliati al loro massimo grado di maturazione durante la stagione

Forma: Naturalmente rotondi e irregolari

Peso: varia da 15 a 60 grammi per tartufo

Dimensione: Diametro tra 3 e 5 cm

Condizione: Tartufi regolari, uniformi e senza difetti

Esclusione da: tartufi marci, molli e con vermi

Processo di produzione: I tartufi sono lavati, selezionati, congelati - Individual Quick Frozen (IQF), quindi confezionati in sacchetti sottovuoto

Istruzioni per il servizio, uso: Scongelare - pronti da mangiare

Queste selezioni di tartufi sono ideali per delizie culinarie o per nutrire la crescita di tartufi coltivati tramite micorriza con giovani alberi.

Non perdete tempo: ritirateli dal corriere il prima possibile. Togliere i tartufi dalla scatola e mettere il sacchetto con i tartufi in freezer a C.

Dopo 24 ore, riporre in un contenitore ben chiuso o in un sacchetto di plastica.

Scongelare con cura: Iniziate mettendo i tartufi in frigorifero per 24 ore. Questo scongelamento graduale aiuta a preservarne la consistenza e il sapore.

Conservare con saggezza: Se avete degli avanzi, conservateli in un contenitore ermetico nel congelatore.

Durata di conservazione: 24 mesi dalla data di produzione, se conservato a una temperatura inferiore a C.

Condizioni di conservazione: Conservare congelato, a meno di C.

Ci affidiamo a DHL Express per la consegna di tartufi freschi in Europa e nel Regno Unito. La nostra vasta esperienza dimostra che DHL fornisce costantemente i servizi più affidabili con ritardi minimi.

I nostri tartufi surgelati sono delicatamente confezionati sottovuoto e poi messi in un contenitore EPS resistente e adatto a tutte le stagioni, accompagnati da una confezione di ghiaccio per garantirne la temperatura.

Per una conservazione o un trasporto ottimali dei tartufi congelati, chiudeteli ermeticamente in una sigillatrice sottovuoto o in un contenitore per la conservazione.

  • Tuber Aestivum bianco
  • Tartufo nero estivo
  • Tartufo di Saint-Jean
  • Scorzone

HACCP: Prodotto in conformità con lo standard HACCP.

IFS: Disponibile

Residui di pesticidi: Al di sotto del limite massimo - 396/2005/CE

Contaminanti chimici: Sotto il limite massimo - 1881/2006/CE

Sostanze farmacologiche attive: Sotto il limite massimo - 470/2009/CE

OGM: in conformità ai regolamenti CE 1829/2003 e 1830/2003, questo prodotto non contiene proteine o DNA geneticamente modificati.

Allergeni: Nessuno

Additivi: Nessuno

Sapore: Nessuno

Gusto: Tipico sapore di tartufo estivo congelato

Colore: nero all'esterno e marrone chiaro all'interno

Odore: tipico odore di tartufo estivo congelato

A seconda della stagione: ci riforniamo dalla Bulgaria, dalla Romania e da altri paesi.

Nome del produttore: Terra Ross Ltd.
IVA: BG201730901
Fabbrica: Zona commerciale Peristar, str.Mebelna 3, 7200 Razgrad, Bulgaria