Pile of rough tan Tuber Borchii spring truffles for fresh spring truffle dishes
Esaurito

Tartufo fresco di primavera - Tuber Borchii (qualità A)

495 venduti

Assemblato con cura, un simbolo di lusso e raffinatezza nel mondo culinario

Quantità
£52.00 £520.00 GBP/kg
Tasse incluse. Spedizione calcolata al pagamento.
Forza dell'aroma
10/10
BASSOMEDIOALTO

Perché scegliere il Tuber Borchii fresco di primavera per le tue creazioni culinarie?

Il Tuber Borchii fresco di primavera A-grade offre un profilo aromatico intenso, con note terrose, leggermente all'aglio e cremose che risaltano nei piatti caldi. Selezionato con cura per qualità e freschezza, si abbina perfettamente a pasta, uova, risotti, patate, zuppe e salse delicate. Anche una piccola quantità aggiunge un sapore ricco ed espressivo, donando un tocco gourmet brillante ed elegante alle creazioni stagionali.

Qualità eccezionale del Tuber Borchii fresco di primavera

Il Tuber Borchii fresco di primavera, in particolare la qualità A-grade, rappresenta il massimo della qualità tra le offerte di tartufo. RaccoglitI all'inizio della primavera, questi tartufi sono apprezzati per la loro consistenza soda e il ricco aroma terroso che esalta ogni piatto. La freschezza del tartufo garantisce la massima conservazione del sapore, rendendolo un ingrediente eccezionale per chef e appassionati di cucina che desiderano elevare le loro creazioni culinarie con un'autentica essenza di fungo.

Profilo di sapore e aroma distintivo

Il Tuber Borchii fresco di primavera presenta un profilo di sapore unico, caratterizzato da un aroma delicato ma complesso rispetto ad altre varietà. Il Tuber Borchii racchiude sottili sentori di aglio e note terrose, che lo rendono versatile in un'ampia gamma di ricette. Questo sapore sfumato esalta tutto, dalla pasta ai risotti fino alle salse gourmet, garantendo che ogni boccone offra un'esperienza aromatica che delizia il palato.

Usi ottimali e consigli per la conservazione

Per apprezzare appieno il Tuber Borchii fresco di primavera, è meglio servirlo fresco e affettato sottilmente sui piatti poco prima di servire. La conservazione corretta è fondamentale; conservare i tartufi in un contenitore ermetico avvolti in un panno di carta all'interno del frigorifero per preservarne la freschezza. Con la giusta cura, il tartufo mantiene il suo sapore e la sua consistenza fino a due settimane, permettendo a chef e gourmet di godere appieno di questa prelibatezza stagionale.

Puro SelvaggioNaturaleNessun allergeneVegano
A
B
C
D
E

Calorie, 33
Grassi totali 0,7 g, 1%
Grassi saturi 0,1 g, 0%
Grassi trans, 0g
Grassi polinsaturi, 0,6 g
Grassi monoinsaturi, 0,2 g
Sodio 21,8 mg, 1%
Carboidrati totali 5,5 g, 2%
Fibra dietetica 2,8 g, 10%
Zuccheri, 0,5 g
Proteine, 3,2 g
Vitamina D 5,3mcg, 26%
Calcio 44mg, 3%
Ferro 12,8 mg, 71% Ferro 12,8 mg, 71% Ferro 12,8 mg, 71% Ferro 12,8 mg, 71% Ferro 12,8 mg, 71
Potassio 424,2 mg, 9%

* La percentuale di valore giornaliero (DV) indica il contributo di un nutriente in una porzione di alimento alla dieta giornaliera. Per i consigli nutrizionali generali si utilizzano 2000 calorie al giorno.
showing icon of like-hand icon Si abbina bene con
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INFORMAZIONI SUL PRODOTTO

A-grade | Tuber Borchii selection contiene:

Ogni tartufo che consegniamo è selezionato a mano con grande cura da professionisti esperti per soddisfare i nostri elevati standard:

Tipo: 100% Wild - Tuber Borchii vitt.

Sapore senza pari: Offre un aroma e un gusto intensi

Selezione di qualità: Scelto a mano per l’eccellenza

Tartufi più freschi: Raccolti questa settimana

Peso: da 8 a 20 grammi per tartufo

Forma: rotonda, regolare

Dimensione: da 2 a 4 cm di diametro

Condizione: può presentare piccoli tagli e graffi

Adatto per essere affettato davanti al cliente

Ci affidiamo a DHL Express per la consegna di tartufi freschi in Europa e nel Regno Unito. La nostra vasta esperienza dimostra che DHL fornisce costantemente i servizi più affidabili con ritardi minimi.

I nostri tartufi freschi sono delicatamente avvolti nella carta e inseriti in una robusta scatola di cartone. Questa scatola viene poi collocata in un contenitore EPS resistente e adatto a tutte le stagioni, accompagnata da una confezione di ghiaccio per garantire che la temperatura rimanga ideale durante il trasporto.

Nota: non utilizziamo il confezionamento sottovuoto per i tartufi freschi, perché non è adatto a questo tipo di prodotto.

Immediatamente dopo il ricevimento, aprire e conservare in frigorifero a C.

Usare rapidamente: durano solo pochi giorni, quindi consumateli subito.

Estensione della durata di vita:

  • Avvolgere ogni tartufo in un tovagliolo di carta
  • Metteteli in un barattolo di vetro
  • Conservare il barattolo in frigorifero

Cura quotidiana: Sostituire l'asciugamano di carta ogni giorno per evitare l'umidità

Durata ottimale: 5-8 giorni
  • Tuber Borchii bianco.
  • Bianchetto
  • Tartufo Cercuse
  • Tartufo bianco della Toscana

HACCP: Prodotto in conformità con lo standard HACCP.

IFS: Disponibile

Residui di pesticidi: Al di sotto del limite massimo - 396/2005/CE

Contaminanti chimici: Sotto il limite massimo - 1881/2006/CE

Sostanze farmacologiche attive: Sotto il limite massimo - 470/2009/CE

OGM: in conformità ai regolamenti CE 1829/2003 e 1830/2003, questo prodotto non contiene proteine o DNA geneticamente modificati.

Allergeni: Nessuno

Additivi: Nessuno

Sapore: Nessuno

Gusto: Tipico sapore di tartufo bianco

Colore: esterno giallo, nucleo rossastro con venature bianche

Odore: tipico odore di tartufo bianco

A seconda della stagione: ci riforniamo da Bulgaria, Romania, Grecia, Ungheria, Slovenia, Italia.

Nome del produttore: Terra Ross Ltd.
IVA: BG201730901
Fabbrica: Zona commerciale Peristar, str.Mebelna 3, 7200 Razgrad, Bulgaria

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