-11%

Fagyasztott fekete szarvasgomba - Tuber Melanosporum (B-osztály)

269 eladva

Engedje meg magának a legdrágább fekete szarvasgomba kifinomult ízét

Mennyiség
Akciós ár: £108.00 Szokványos ár:£121.00£13.00 a megtakarítás Egységár: £432.00 GBP/kg
Tartalmazza az adót. A szállítás a pénztárnál lesz kiszámolva.

Fagyasztott fekete szarvasgomba: Prémium Tuber Melanosporum a gourmet főzéshez

A fagyasztott fekete szarvasgomba egész évben kényelmes gourmet élményt nyújt, csúcskészségben megőrizve gazdag illatát és mély, földes ízét. Csak annyit olvasszon fel, amennyire szüksége van, és emelje a tészta, rizottó, tojás vagy akár pizza ízét autentikus fekete szarvasgomba esszenciával, miközben minimalizálja a hulladékot. Egy csepp kiváló minőségű szarvasgombával ízesített olívaolaj fokozza természetes karakterüket, kiemelve a sós jegyeket és luxus befejezést adva egy igazán felejthetetlen ételhez.

Gazdag illat és jellegzetes fekete szarvasgomba íz

A fagyasztott fekete szarvasgomba mély, földes illatot és összetett ízprofilt kínál, amit a szakácsok és gasztronómia kedvelők elvárnak a Tuber Melanosporumtól. Ez a B-minőségű válogatás ideális azoknak a konyháknak, amelyek autentikus szarvasgomba karaktert szeretnének elérhetőbb áron. Bár megjelenés alapján minősített, mégis megőrzi a fekete szarvasgomba jellegzetes illatát és ízét, amely a világ egyik legkeresettebb gourmet alapanyagává teszi. Kiválóan működik tésztákban, rizottóban, szószokban, krumplipürében, tojásételekben és vajjal készült fogásokban, ahol íze teljesen kibontakozhat.

Kényelmes fagyasztott forma a jobb tárolásért és felhasználásért

A fagyasztott forma segít megőrizni a szarvasgomba természetes minőségét a betakarítás után, így praktikus választás éttermek, catering szolgáltatók és különleges élelmiszer-vásárlók számára. A fagyasztás hosszabb tárolást tesz lehetővé, miközben megőrzi a szarvasgomba illatát és állagát a felhasználásig. Ez megkönnyíti a készletgazdálkodást és csökkenti a hulladékot a gyorsan romló friss szarvasgombához képest. A fagyasztott fekete szarvasgomba adagolható igény szerint, így a szakácsok költséghatékonyan és következetesen készíthetnek minden ételt. Okos megoldás egész évben, amikor a friss szezonális szarvasgomba nem elérhető.

B-minőségű választás költséghatékony gourmet felhasználáshoz

A B-minőségű fagyasztott fekete szarvasgomba erős választás kereskedelmi és otthoni konyhák számára, amelyek prémium ízt szeretnének elérni anélkül, hogy a tökéletes vizuális minősítésért a legmagasabb árat fizetnék. Bár a darabokon lehetnek kisebb méret-, forma- vagy felületi hibák, főzésre és ízinfúzióra továbbra is alkalmasak. Ez a minőség különösen hasznos szószokhoz, töltelékekhez, ízesített olajokhoz és kevert készítményekhez, ahol a megjelenés kevésbé fontos, mint az íz. Lehetővé teszi a vásárlók számára, hogy autentikus Tuber Melanosporumhoz jussanak jobb áron, megkönnyítve a szarvasgomba használatát étlapokon, termékfejlesztésben vagy mindennapi gourmet főzésben.

Ideális alapanyag egyedi receptekhez és menüinnovációhoz

A fagyasztott fekete szarvasgomba sokoldalú alapanyag, amely segít egyszerű recepteket emlékezetes fogásokká emelni. Gazdag, sós profilja jól illik tejtermékekhez, tojásokhoz, tésztákhoz, rizshez, szárnyasokhoz és enyhe zöldségekhez, mélységet adva anélkül, hogy elnyomná a többi összetevőt. Sok szakács használja egyedi fogások készítéséhez, amelyek kiemelkednek az étlapon és luxus étkezési élményt nyújtanak. Mivel könnyen tárolható és adagolható, támogatja a következetességet a professzionális vendéglátásban is. Bárki számára, aki megbízható fekete szarvasgomba terméket keres, ez a fagyasztott B-minőségű opció ötvözi az autentikusságot, kényelmet és gourmet vonzerőt egyetlen alapanyagban.

A
B
C
D
E

Kalóriák, 54 kCal / 218kJ
Teljes zsír, 1,1g
Telített zsírok, 0,27g
Szénhidrátok, 0,95g
Cukrok, 0,7g
Fehérje, 9,0g
Só, nincs
Allergének, nincs
Adalékanyagok, nincs
Ízesítőanyag, nincs

showing icon of like-hand icon Jól párosítható

TERMÉKINFORMÁCIÓ

Bemutatjuk B-grade | Frozen Tuber Melanosporum válogatásunkat:

Minden szarvasgombánkat képzett szakemberek kézzel válogatják, akik biztosítják, hogy mindegyik megfeleljen kivételes szabványainknak:

Típus: 100% termesztett fekete szarvasgomba - Tuber Melanosporum

Minőségi válogatás: Gondosan kézzel válogatva a maximális tökéletesség eléréséhez

Betakarítás ideje: Szezonban a csúcsérettség idején szüretelve

Forma: Természetesen kerek és szabálytalan

Súly: szarvasgombánként 10 és 20 gramm között változik

Méret: Átmérő 2 és 3 cm között

Állapot: Rendszeres, egyenletes szarvasgombák hibák nélkül

Mentes: rothadt, puha szarvasgombáktól és férgektől

Gyártási folyamat: A szarvasgombákat mossák, válogatják, fagyasztják - Egyedi Gyorsfagyasztás (IQF), majd vákuumtasakokba csomagolják

Tálalási utasítások, használat: Kiolvasztás - fogyasztásra kész

Ne vesztegesse az időt: szerezze be a futártól a lehető leghamarabb. Vegye ki a szarvasgombát a dobozból, és a zacskót a szarvasgombával együtt tegye C mélyhűtőbe .

24 óra elteltével tegye szorosan zárt edénybe vagy műanyag zacskóba.

Óvatosan olvasztja ki: Kezdjük azzal, hogy a szarvasgombát 24 órára a hűtőszekrénybe tesszük. Ez a fokozatos felolvasztás segít megőrizni a textúrát és az ízt.

Bölcsen tárolja: Ha van maradék, tárolja légmentesen záródó edényben a fagyasztóban.

Szavatossági idő: 24 hónap a gyártástól számítva, ha C alatt tárolják.

Tárolási feltételek: Fagyasztva, C alatt tartható.

A friss szarvasgomba Európába és az Egyesült Királyságba történő szállításában a DHL Expressre támaszkodunk. Kiterjedt tapasztalataink azt mutatják, hogy a DHL folyamatosan a legmegbízhatóbb szolgáltatást nyújtja, minimális késéssel.

Fagyasztott szarvasgombáinkat finoman vákuumcsomagoljuk, majd egy tartós, minden időjárási körülménynek ellenálló EPS-tartályba helyezzük, amelyhez jégcsomag is tartozik a hőmérséklet biztosítása érdekében.

A fagyasztott szarvasgomba optimális tárolásához vagy szállításához zárja le szorosan vákuumzáró készülékben vagy tárolóedényben.

  • Périgord szarvasgomba
  • Fekete téli szarvasgomba
  • Tuber Melanosporum
  • Truffe Norcia
  • Fekete szarvasgomba
  • Igazi fekete szarvasgomba
  • Francia szarvasgomba

HACCP: A HACCP-szabványnak megfelelően gyártják.

IFS: Elérhető

Peszticid-maradványok: 396/2005/EK

Kémiai szennyező anyagok: 1881/2006/EK

Aktív farmakológiai anyagok: 470/2009/EK

GMO: Az 1829/2003/EK és 1830/2003/EK EK-rendeleteknek megfelelően ez a termék nem tartalmaz genetikailag módosított fehérjéket vagy DNS-t.

Allergének: Nincsenek

Adalékanyagok: Nincs

Íz: .

Ízlés: Fagyasztott fekete szarvasgomba tipikus íze

Szín: Kívülről fekete, a mag sötét szürkésfekete, fehér erezettel.

Szag: Tipikus fagyasztott fekete szarvasgomba illat.

Az évszaktól függően: Európából és harmadik országokból szerzünk be

Gyártó neve: Terra Ross Ltd.
ÁFA: BG201730901
Gyár: Mebelna 3, 7200 Razgrad, Bulgária.