{"product_id":"fresh-autumn-truffle-tuber-uncinatum-c-grade","title":"Truffe fraîche d'automne - Tuber Uncinatum (qualité C)","description":"\u003ch2 id=\"tinymce_scroll_sign\"\u003eTruffe d'automne fraîche - Tuber Uncinatum : un délice premium C-grade\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa truffe d'automne fraîche Tuber Uncinatum C-grade offre un arôme terreux authentique, de légères nuances de noisette et une excellente accessibilité. Adaptée pour râper sur des pâtes, risottos, viandes, omelettes et plats de pommes de terre, elle apporte un goût gourmet équilibré sans compromettre la qualité. Idéale pour les cuisiniers amateurs et les restaurants souhaitant enrichir leurs recettes d'une subtile touche de truffe.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0912\/5193\/3506\/files\/c-grade-tuber-uncinatum-100-tuber-uncinatum-vitt-1-5-1-3.png?v=1779349626\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSaveur et arôme distinctifs\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa truffe d'automne fraîche - Tuber Uncinatum délivre un arôme terreux unique et une saveur riche et noisettée qui rehausse une variété de plats. Bien que classée C-grade, ces truffes conservent un parfum et un goût authentiques qui peuvent sublimer vos créations culinaires. Parfaite pour les huiles à la truffe, sauces et pâtes, cette catégorie offre une option économique sans sacrifier les caractéristiques essentielles de la truffe. Son parfum intense et son profil gustatif en font un ingrédient prisé des amateurs de gastronomie et des chefs professionnels, garantissant une expérience culinaire mémorable.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eConseils de soin et de conservation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePour maximiser la fraîcheur de votre truffe d'automne fraîche - Tuber Uncinatum C-grade, une manipulation appropriée est essentielle. Conservez les truffes dans un récipient hermétique avec un papier absorbant pour absorber l'humidité et gardez-les au réfrigérateur, idéalement entre 1 et 4°C. Un renouvellement fréquent de l'air et une inspection attentive prolongent leur durée de vie jusqu'à une semaine. Évitez de congeler les truffes crues, car cela pourrait affecter leur texture et leur saveur. Ces conseils simples de conservation garantissent que les truffes conservent leur qualité premium jusqu'à leur utilisation dans vos préparations culinaires.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0912\/5193\/3506\/files\/c-grade-wild-burugny-truffles-on-a-wooden-surface-with-a-label.png?v=1779349869\" alt=\"\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eUsages culinaires polyvalents\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa truffe d'automne fraîche - Tuber Uncinatum C-grade est largement appréciée pour sa polyvalence en cuisine. Elle s'accorde parfaitement avec les œufs, risottos, purées de pommes de terre et divers plats au fromage, apportant une dimension terreuse inoubliable. En raison de son prix abordable comparé aux grades supérieurs, elle convient aux professionnels de la restauration et aux cuisiniers amateurs cherchant une saveur luxueuse sans le prix premium. Râpez ou tranchez délicatement la truffe sur les plats juste avant de servir pour préserver son arôme. Ce grade de truffe offre une manière pratique mais raffinée de savourer des saveurs gastronomiques au quotidien.\u003c\/p\u003e","brand":"Terra Ross","offers":[{"title":"50g","offer_id":50139403583810,"sku":"FUC-01","price":13.0,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"100g","offer_id":50139403551042,"sku":"FUC-02","price":22.0,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"200g","offer_id":50139403518274,"sku":"FUC-03","price":35.0,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"500g","offer_id":50139403485506,"sku":"FUC-04","price":74.0,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"1.00kg","offer_id":50139403452738,"sku":"FUC-05","price":130.0,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0912\/5193\/3506\/files\/fresh-autumn-truffle-tuber-uncinatum-c-grade-50g-truffles-661.webp?v=1778747439","url":"https:\/\/terra-ross.com\/fr\/products\/truffe-d-automne-fraiche-tuber-uncinatum-qualite-c","provider":"Terra Ross","version":"1.0","type":"link"}