Morkelpulver - Morchella Esculenta

797 Solgt

Kendt for sin unikke smag og gourmetappel

Neto
Pris: £13.00 Pris per stk: £650.00 GBP/kg
Moms inkluderet. Shipping beregnes ved kassen.
Styrke af aroma
10/10
LAVMEDIUMHØJ

Morelpulver: Premium Morchella Esculenta-ingrediens til gourmetbrug

Morelpulver lavet af vildtvoksende Morchella Esculenta leverer svampens karakteristiske nøddeagtige, jordede dybde i en nem-at-bruge form. Dens rige skovaroma og subtile træagtige noter tilføjer øjeblikkelig sofistikering til saucer, risottoer, supper og gourmetretter. Bare en lille mængde tilfører opskrifter den komplekse, raffinerede smag af premium moreller. Ingredienser: 100% vildtvoksende Morchella esculenta.

Ren smag fra omhyggeligt udvalgte moreller

Morelpulver er lavet af omhyggeligt udvalgte Morchella esculenta-svampe, kendt for deres rige aroma, jordede smag og delikate gourmetkvalitet. Denne premium svampeingrediens er forarbejdet for at bevare den naturlige smagsprofil af friske moreller, samtidig med at den tilbyder bekvemmeligheden ved et holdbart pulver. Det er ideelt til fødevareproducenter, kokke og hjemmekokke, der ønsker at tilføre dybde og kompleksitet til opskrifter uden behov for at rense eller forberede hele svampe. Med en glat tekstur og stærk svampekarakter blander Morelpulver sig let i saucer, krydderier, supper og salte blandinger.

Alsidig ingrediens til kulinariske anvendelser

En af de største fordele ved Morelpulver er dets brede anvendelsesmuligheder i madlavning. Det kan tilsættes flødesaucer, pastaretter, risottoer, sovse, marinader og fyldblandinger for at skabe en raffineret svampesmag. Fordi det fordeler sig godt, fungerer det især godt i tørre blandinger og instant fødevareformuleringer, hvor ensartet smag er vigtig. Morelpulver understøtter også produktinnovation for krydderimærker og gourmetmadlinjer. Uanset om det bruges som smagsforstærker eller som en kerneingrediens, bringer det en naturlig, eksklusiv svampenote, der hjælper med at løfte både simple og komplekse retter.

Naturlig kvalitet og pålidelig ydeevne

Morelpulver tilbyder en praktisk løsning for virksomheder og forbrugere, der søger pålidelig svampesmag i en bekvem form. Sammenlignet med friske svampe giver det nemmere opbevaring, længere holdbarhed og mere ensartet brug i produktionen. Det er en naturlig ingrediens, der passer godt ind i moderne clean-label fødevaretrends, hvilket gør det til et smart valg for sundhedsbevidste og premium produktmarkeder. Morchella esculenta værdsættes for sin unikke smag og kulinariske ry, og dette pulver indfanger disse kvaliteter i et klar-til-brug format. For mærker, der søger en premium svampeingrediens, leverer Morelpulver både ydeevne og autenticitet.

Ren VildIngen tilsætningsstofferNaturligVegansk
A
B
C
D
E

Kalorier, 348kCal / 1456kJ
Fedt i alt, 4,3g
Mættede fedtsyrer, 0,7g
Kulhydrater, 34g
Sukkerarter, 19g
Protein, 31g
Salt, 0,13g
Allergener, svampe
Tilsætningsstoffer, fraværende
Smagsstof, fraværende

showing icon of like-hand icon Passer godt sammen med

PRODUKTINFORMATION

Introduktion af vores Morel Powder | Morchella Esculenta udvalg:

Alle vores svampe er håndplukket af kvalificerede specialister, der sikrer, at hver enkelt opfylder vores enestående standarder:

Type: 100% Wild Morels | Morchella Esculenta

Kvalitetsudvalg: Omhyggeligt håndplukket for at opnå maksimal perfektion

Indsamlet: Høstet på deres optimale modenhed i sæsonen

Fri for: rådne, bløde trøfler og orme

Fremstillingsproces: Svampene bliver vasket, sorteret, skåret, tørret og formalet til pulver i specialudstyr.

Serveringsanvisninger, brug: morels SKAL koges før forbrug!

Tørrede trøfler er fleksible med hensyn til leveringsmuligheder! De kræver ikke et bestemt temperaturregime, så du kan vælge mellem en hurtig ekspreskurertjeneste eller en mere økonomisk løsning.

Opbevar glasset tæt lukket:

  • Ved stuetemperatur på et køligt, mørkt sted i 12 måneder
  • I en fryser ved C °C i 36 måneder - aroma og smag ændrer sig ikke i fryseren

HACCP: Fremstillet i overensstemmelse med HACCP-standarden

IFS: Tilgængelig

Restkoncentrationer af pesticider: Under maksimumsgrænse - 396/2005/EC

Kemiske forurenende stoffer: Under maksimumsgrænse - 1881/2006/EC

Aktive farmakologiske stoffer: Under maksimumsgrænsen - 470/2009/EF

GMO: I overensstemmelse med EU-forordningerne 1829/2003 og 1830/2003 indeholder dette produkt ikke genetisk modificerede proteiner eller DNA.

Allergener: Svampe

Tilsætningsstoffer: Ingen

Smag: Ingen

Afhængigt af sæsonen: vi køber ind fra Bulgarien, Rumænien, Grækenland, Ungarn, Slovenien

Producentens navn: Terra Ross Ltd.
MOMS: BG201730901
Fabrik: Business zone Peristar, str.Mebelna 3, 7200 Razgrad, Bulgarien