Frossen sort trøffel - Tuber Melanosporum (stykker)
647 Solgt
Udforsk verden af luksusmadlavning og tag dens uovertrufne smag med hjem
Frosne sorte trøfler til førsteklasses kulinarisk smag
Frosne sorte trøffelstykker Tuber Melanosporum leverer en rig, jordagtig dybde i en praktisk, klar-til-brug form. Høstet på højdepunktet af modenhed og straks frosset ned, bevarer de fuld aroma og smag, hvilket giver gourmetkvalitet året rundt. Let at inkorporere i pasta, risotto, æg og saucer, sparer disse forudskårne stykker forberedelsestid samtidig med, at de tilfører øjeblikkelig luksus. Forstærk med et dryp trøffelinfuseret olivenolie for en fyldigere, mere aromatisk og uforglemmelig afslutning.
Autentisk aroma og karakteristisk smag
Frosne sorte trøfler leverer den eftertragtede aroma og dybe, jordagtige smag, som kokke værdsætter i eksklusiv madlavning. Udvundet fra Tuber Melanosporum bevarer dette produkt trøflens naturlige karakter i praktiske stykker, hvilket gør det nemmere at bruge både i professionelle køkkener og hjemme. Dens komplekse smag tilfører fylde til pasta, risotto, æg, kød og saucer uden at overdøve andre ingredienser. Da trøflen fryses kort efter høst, hjælper det med at bevare friskhed og konsistens, samtidig med at det giver en praktisk måde at nyde førsteklasses trøffelsmag året rundt.
Praktisk format til effektiv køkkenbrug
Stykkerne gør Frosne sorte trøfler særligt praktiske til portionskontrol og hurtig tilberedning. I stedet for at håndtere hele trøfler kan brugerne nemt måle præcis den mængde, der skal bruges til hver opskrift, hvilket reducerer spild og forbedrer køkkenets effektivitet. Dette format er ideelt til fødevareproduktion, gourmetproducenter og kokke, der har brug for pålidelige ingredienser med forudsigelig kvalitet. Frysning understøtter også længere holdbarhed, hvilket hjælper med at opretholde produktets tilgængelighed ud over den korte friske trøffelsæson. Uanset om det bruges som en afsluttende detalje eller indarbejdes i en opskrift, giver stykkerne fleksibilitet og bekvemmelighed til en bred vifte af kulinariske anvendelser.
Ideel ingrediens til gourmetretter
Frosne sorte trøfler fungerer godt i mange førsteklasses retter, hvor en raffineret smagsprofil er vigtig. De kan foldes ind i flødebaserede saucer, blandes i smør, lægges på pizza eller tilsættes til fyld for et elegant touch. Dens naturlige umami-note forstærker retter med dybde og kompleksitet, hvilket gør den til en favorit i moderne fine dining. Da trøflen allerede er forberedt i stykker, sparer det tid under produktionen, samtidig med at det leverer et luksuriøst resultat. For kokke og fødevarebrands, der ønsker at løfte menuer eller produktlinjer, tilbyder denne ingrediens en balance mellem kvalitet, alsidighed og konsistens.
PRODUKTINFORMATION
Spild ikke tiden: Få dem fra kureren så hurtigt som muligt. Tag trøflerne ud af æsken, og læg posen med trøflerne i en fryser ved C °C.
Efter 24 timer lægges den i en tæt lukket beholder eller plastpose.
Optø forsigtigt: Start med at lægge trøflerne i køleskabet i 24 timer. Denne gradvise optøning hjælper med at bevare deres tekstur og smag.
Opbevar dem med omtanke: Hvis du har rester, så opbevar dem i en lufttæt beholder i fryseren.
Holdbarhed: 24 måneder fra fremstillingsdatoen, hvis den opbevares under C °C.
Opbevaringsforhold: Opbevares frosset, under C
Vi bruger DHL Express til at levere friske trøfler til Europa og Storbritannien. Vores omfattende erfaring viser, at DHL konsekvent leverer den mest pålidelige service med minimale forsinkelser.
Vores frosne trøfler er omhyggeligt vakuumpakket og derefter anbragt i en holdbar EPS-beholder, der kan holde til alt slags vejr, sammen med en ispose for at sikre deres temperatur.
For optimal opbevaring eller transport af frosne trøfler skal du forsegle dem tæt i en vakuumforsegler eller opbevaringsbeholder.
- Périgord-trøffel
- Sort vintertrøffel
- Tuber Melanosporum
- Truffe Norcia
- Sort trøffel
- Ægte sort trøffel
- Fransk trøffel
HACCP: Fremstillet i overensstemmelse med HACCP-standarden
IFS: Tilgængelig
Restkoncentrationer af pesticider: Under maksimumsgrænse - 396/2005/EC
Kemiske forurenende stoffer: Under maksimumsgrænse - 1881/2006/EC
Aktive farmakologiske stoffer: Under maksimumsgrænsen - 470/2009/EF
GMO: I overensstemmelse med EU-forordningerne 1829/2003 og 1830/2003 indeholder dette produkt ikke genetisk modificerede proteiner eller DNA.
Allergener: Ingen
Tilsætningsstoffer: Ingen
Smag: Ingen
Smag: Typisk smag af frossen sort trøffel
Farve: Sort på ydersiden, mørkegrå-sort kerne med hvide årer.
Lugt: Typisk lugt af frossen sort trøffel
Afhængigt af sæsonen: henter vi fra Europa og tredjelande
Producentens navn: Terra Ross Ltd.
MOMS: BG201730901
Fabrik: Business zone Peristar, str.Mebelna 3, 7200 Razgrad, Bulgarien
Let customers speak for us
Fresh, in time and luckily I received a little extra portion. Thanks!
Super
Allesperfekt
Très belle truffe , savoureuse
goodquality
5+
Wie immer top!
Unsere Gäste waren begeistert
nice constincy of truffle, very good smell
Good
Good size. Strong smell and pleasant taste. Well packaged
I love your truffle 😍😍😍
Everything great!
Thank you!
Bester Tüffelhändler 1love4
Very professional and fast.
Very good quality, fast delivery.
